柬埔寨位于东南亚中南半岛，热带季风气候孕育了丰富的药用植物资源，传统医药体系融合了高棉民族智慧与印度、中国医药文化，当地药材多以原生态形态入药，其独特的形态特征与药用价值备受关注，本文将结合图片特征，详细介绍柬埔寨常见药材的植物形态、药用部位及功效,帮助读者通过文字描述辨识药材样貌。
柬埔寨常见药材及图片特征解析
柬埔寨传统药材种类繁多，涵盖根、茎、叶、花、果实、全草等多个部位，其图片特征往往与生长环境密切相关，以下列举几种具有代表性的药材，描述其典型形态特征,便于对照图片辨识。
高棉人参（学名：Kaempferia galanga L.，别名：黑姜、山柰）
图片特征：多年生草本植物，株高15-30cm，地下根茎呈圆形或椭圆形，表面灰褐色，具环状节和须根痕，断面黄白色，颗粒状；叶片2-4枚，基生，叶片椭圆形或卵状披针形，长10-20cm，宽5-10cm，正面深绿色，背面淡紫色，叶脉两侧密布紫色斑点，叶柄短鞘状；花从根茎抽出，单独顶生，花苞卵形，淡绿色，花冠白色带淡紫色条纹，唇瓣2裂，基部有黄色斑纹。
药用部位：干燥根茎。
主要功效：传统用于行气温胃、止痛消食，现代研究含挥发油（如龙脑、桉油精），具有抗炎、抗氧化作用。
南姜（学名：Alpinia galanga Willd.，别名：良姜、红豆蔻）
图片特征：株高1.5-3m，根茎粗壮，分枝呈结节状，表面红棕色或棕黄色，断面浅黄色，纤维性强；叶片长椭圆状披针形，长30-60cm，宽8-15cm，正面深绿色，背面被灰白色柔毛，叶舌近圆形，长2-3cm，被短柔毛；穗状花序顶生，花密集，花萼筒状，白色，花冠白色唇瓣，基部具红色条纹；蒴果球形，直径约1cm，熟时红褐色，表面具纵棱。
药用部位：干燥根茎及果实。
主要功效：根茎温中散寒、行气止痛，果实温胃止呕，常用于治疗脘腹冷痛、消化不良。
柬埔寨沉香（学名：Aquilaria crassna Pierre ex Lecomte，别名：奇楠沉）
图片特征：常绿乔木，树高可达20m，树皮灰白色，平滑；叶片革质，卵形或长卵形，长5-10cm，宽2.5-5cm，顶端渐尖，基部楔形，全缘，叶面深绿色有光泽，叶背灰绿色；花两性，淡黄绿色，数朵组成伞形花序；蒴果木质，倒卵形，长约3cm，成熟时沿腹缝线开裂，内含1-2枚种子；结香部位树干或根部有黑色树脂沉积，断面可见不规则黑色油线，香气浓郁。
药用部位：含树脂的木材（沉香）。
主要功效：行气止痛、温中止呕、纳气平喘，为名贵香料兼药材，用于胸腹胀闷、呕吐呃逆、肾虚气喘。
波罗蜜叶（学名：Artocarpus heterophyllus Lam.）
图片特征：常绿乔木，叶片革质，螺旋状排列，幼时全缘，成长后羽状深裂或全缘，长10-20cm，宽5-8cm，裂片披针形，顶端渐尖，叶面深绿色有光泽，叶背被锈色柔毛；花序雌雄同株，雄花序圆柱形，长5-10cm，黄绿色；雌花序椭圆形，绿色，成熟后果实（波罗蜜）椭圆形或球形，大者可达30kg，表面有六角形瘤状凸起，黄绿色，果肉黄色，种子长圆形，褐色。
药用部位：叶片及成熟果实。
主要功效：叶片清热解毒、消肿止痒，外用治疗皮肤湿疹；果实果肉益气通乳、解渴除烦，种子补中益气。
酸角（学名：Tamarindus indica L.）
图片特征：落叶乔木，树高可达15m，树皮暗灰色，条状剥裂；羽状复叶，长5-10cm，小叶10-20对，对生，长圆形或长椭圆形，长1-2cm，宽0.5-1cm，顶端圆或微缺，基部偏斜，叶面深绿色，叶背灰绿色；花两性，橙红色，杂性，组成圆锥花序；荚果圆柱形，弯曲，长5-12cm，宽1.5-2.5cm，表面棕褐色，果肉红棕色，味酸甜，内含3-10颗种子，肾形，褐色。
药用部位：果实（果肉及种子）。
主要功效：果肉清热解暑、生津止渴、消食化积，用于中暑、食欲不振；种子清热利湿，治暑热烦渴、咳嗽痰多。
柬埔寨常见药材速查表
| 药材名称 | 图片特征简述 | 药用部位 | 主要功效 | 分布区域 |
|---|---|---|---|---|
| 高棉人参 | 株高15-30cm，根茎结节状，叶片具紫色斑点，花白色带紫条纹 | 干燥根茎 | 行气温胃、止痛消食 | 柬埔寨全境，尤以洞里萨湖周边常见 |
| 南姜 | 株高1.5-3m，根茎红棕色结节状，叶片披针形，花白色，蒴果球形 | 根茎及果实 | 温中散寒、行气止痛 | 柬埔寨南部省份，如贡布、茶胶 |
| 柬埔寨沉香 | 乔木，叶片卵形，树干有黑色树脂沉积，香气浓郁 | 含树脂木材 | 行气止痛、温中止呕 | 柬埔寨原始森林，如蒙多基里省 |
| 波罗蜜叶 | 树高可达20m，叶片羽状深裂，果实大，表面瘤状凸起 | 叶片及果实 | 清热解毒、益气通乳 | 全国广泛栽培 |
| 酸角 | 落叶乔木，羽状复叶，荚果弯曲，果肉红棕色酸甜 | 果实 | 清热解暑、生津止渴 | 全国各地，常见于庭院或路边 |
柬埔寨药材的保护与可持续利用
柬埔寨药材资源虽丰富，但因过度采挖、森林砍伐等问题，部分珍稀药材（如柬埔寨沉香）已濒临枯竭，近年来，柬埔寨政府通过设立自然保护区、推广人工种植（如高棉人参、南姜）、制定传统医药保护法规等措施，推动药材资源的可持续利用，当地药农仍保留着“采大留小”“采叶留根”的传统采挖方式,确保药材种群自然更新。
相关问答FAQs
Q1：柬埔寨高棉人参和中国人参在图片特征和功效上有何区别？
A1：图片特征上，高棉人参（黑姜）为低矮草本，根茎呈圆形结节状，叶片具紫色斑点，而中国人参（五加科）为多年生草本，主根肉质呈人形，掌状复叶，小叶5枚，无紫色斑点；功效上，高棉人参偏于行气温胃，主治脘腹胀痛、消化不良，中国人参则大补元气、复脉固脱，适用于体虚欲脱、气血两亏，二者科属、形态及功效均有显著差异。
Q2：如何通过图片辨别柬埔寨沉香与普通木材？
A2：柬埔寨沉香的核心特征是“含树脂”：① 树干或根部有黑色油线或油斑，断面可见树脂浸润形成的深色区域；② 闻之有独特香气，燃烧时香气浓郁持久；③ 木材质地坚硬，沉于水（优质沉香），而普通木材通常无树脂沉积、香气淡或无，且多浮于水，沉香表面常有自然形成的“虫眼”或“裂纹”，为树脂分泌通道,可作为辅助辨识特征。
