甘肃地处黄土高原、青藏高原、内蒙古高原交汇地带，地形复杂多样，气候类型丰富，从亚热带到温带、干旱到湿润气候兼备，加之昼夜温差大、光照充足、土壤富含矿物质，为中药材生长提供了得天独厚的自然条件，素有“天然药库”之称，全省中药材资源丰富，品种超过1500种，其中道地药材众多，尤以“十大中药材”最为闻名，不仅品质优良，且产量占全国重要份额，成为甘肃特色农业经济的支柱产业。
甘肃十大中药材概况
甘肃十大中药材是经过长期实践验证的道地品种,涵盖根茎、果实、花叶等多种类型，各具独特的药用价值和市场认可度，以下从核心产区、性味归经、主要功效及品质特点等方面进行详细介绍：
| 名称 | 核心产区 | 性味归经 | 主要功效 | 品质特点 |
|---|---|---|---|---|
| 当归 | 岷县、漳县、渭源、陇西 | 甘、辛，温；归肝、心、脾经 | 补血活血，调经止痛，润肠通便 | 身形肥满、肉质饱满、气味浓郁，断面“金圈”明显，称“岷归”，为当归上品 |
| 黄芪 | 陇西、渭源、岷县、武都 | 甘，温；归脾、肺经 | 补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌 | 条粗壮、质坚实、断面“菊花心”明显、粉性足，称“陇芪”，甲苷含量高于国家标准 |
| 党参 | 陇西、漳县、渭源、临洮 | 甘，平；归脾、肺经 | 健脾益肺，养血生津 | 根条粗壮、分枝少、断面“菊花心”明显、味甜嚼有黏性，称“西党”，为党参主流品种 |
| 甘草 | 民勤、金塔、瓜州、敦煌 | 甘，平；归心、肺、脾、胃经 | 补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药 | 皮紧细、色红棕、质坚实、味甜而特殊，称“西甘草”，甘草酸含量达3%以上 |
| 大黄 | 礼县、宕昌、岷县、临潭 | 苦，寒；归脾、胃、大肠、肝、心包经 | 攻下积滞，清热泻火，凉血解毒，逐瘀通经 | 树根粗壮、断面“星点”环列、质坚实、气清香，称“铨水大黄”，蒽醌类成分含量高 |
| 枸杞 | 靖远、景泰、瓜州、玉门 | 甘，平；归肝、肾经 | 滋补肝肾，益精明目，润肺 | 粒大饱满、色鲜红、肉厚籽少、甘甜微酸，称“甘枸杞”，枸杞多糖含量达4%以上 |
| 柴胡 | 华亭、崇信、灵台、平凉 | 苦，微寒；归肝、胆经 | 疏肝解表，退热升阳 | 根条粗长、表面红棕、质脆易折、气味清香，称“红柴胡”，柴胡皂苷a含量超1.2% |
| 板蓝根 | 民勤、古浪、天祝、永登 | 苦，寒；归心、胃经 | 清热解毒，凉血利咽，消痈 | 根粗壮、体平直、断面皮部黄白、木部黄色，称“甘板蓝根”，靛蓝含量超0.5% |
| 半夏 | 陇西、武都、文县、康县 | 辛，温；有毒；归脾、胃、肺经 | 燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结 | 个圆整、色白净、质坚实、断面洁白、粉性强，称“陇半夏”，符合药典“半夏”项下标准 |
| 款冬花 | 康县、文县、两当、徽县 | 辛、微苦，温；归肺经 | 润肺下气，止咳化痰 | 花蕾饱满、色紫红、体肥厚、手搓柔软、气清香，称“冬花”，款冬酮含量达0.08% |
甘肃中药材产业的发展优势
甘肃十大中药材的道地性源于其独特的“气候+土壤+种植技术”组合，以当归为例，岷县海拔2200-2800米，气候冷凉湿润，年均气温5.7℃，土壤富含有机质，加上传统“育秧移栽”技术，使当归中阿魏酸、藁本内酯等有效成分含量显著高于其他产区；陇西黄芪则采用“倒茬轮作”和“标准化种植”，避免了连作障碍，确保了药材的稳定品质，近年来，甘肃大力推进中药材标准化种植基地建设，全省中药材种植面积达400万亩以上，当归、黄芪、党参产量分别占全国的90%、60%、50%，成为全国最大的中药材生产基地之一，通过“企业+合作社+农户”模式，推动中药材从“粗放种植”向“精深加工”转型，开发了中药饮片、提取物、保健品等200多个产品，产业链产值突破千亿元，带动了数十万农户增收，成为乡村振兴的重要支撑。
相关问答FAQs
问：甘肃中药材品质优良的自然原因有哪些？
答：甘肃中药材品质优良主要得益于三大自然优势：一是气候多样性，从亚热带到温带气候过渡，光照充足（年日照时数2000-3000小时），昼夜温差大（达10-15℃），有利于植物有效成分积累；二是土壤条件独特，黄土、沙土、黑土等土壤类型丰富，富含钾、硒等矿物质，且污染少，适合道地药材生长；三是地形复杂，高原、山地、河谷交错，形成了“立体农业”格局，为不同中药材提供了适宜的生长环境，如当归喜冷凉、黄芪耐旱、枸杞耐盐碱，均能在甘肃找到最佳种植区。
问：消费者如何辨别甘肃道地中药材的真伪？
答：辨别甘肃道地中药材可从“看、闻、摸、尝”四方面入手：以当归为例，真品“岷归”根呈圆柱形，表面黄棕色，有纵皱纹及横向皮孔，断面黄白色或淡黄棕色，形成层环黄棕色，有浓郁香气；伪品则可能根短小、断面颜色不均、气味淡或刺鼻，黄芪真品“陇芪”质硬而韧，断面纤维性强，粉性足，味甘，有“菊花心”；伪品多质地疏松、断面无“菊花心”、味苦，购买时可认准“地理标志产品”标识（如“岷当归”“陇西黄芪”），选择正规药店或渠道，避免购买低价劣质产品。
