中草药材桂粉的功效、适用人群及正确使用方法有哪些？

中草药材桂粉,通常指以樟科植物肉桂的干燥树皮为原料，经炮制、粉碎后得到的细粉，是传统中医药中常用的温里药，兼具药用与食用价值，肉桂主产于广西、广东、云南等地，尤以广西桂平、平南等地的“桂粉”品质最优，故得名，其性大热，味辛、甘，归心、肝、脾、肾经，具有温中散寒、补火助阳、散寒止痛、温通经脉等功效，临床应用广泛，既是治疗虚寒证的要药，也是日常烹饪中常用的温香调料。

桂粉的来源与加工

桂粉的原植物为肉桂（Cinnamomum cassia Presl），为常绿乔木，树皮厚而芳香，传统采收多在春季或秋季，剥取10年以上的肉桂树皮，晒干或阴干后，经“去粗皮”“切片”“研粉”等工序制成，根据炮制方法不同，桂粉可分为“生桂粉”与“炮桂粉”：生桂粉直接将干燥树皮粉碎，药性偏燥，长于温中散寒；炮桂粉则取净肉桂片，用清砂烫炒至表面鼓起、色泽加深，或与蜜、酒等辅料同制后粉碎，药性稍缓，兼有补脾和胃之效，现代加工中，为保证细度与均匀度，多采用超微粉碎技术，使桂粉能通过80-100目筛，便于人体吸收及外用调配。

桂粉的功效与应用

桂粉的核心功效在于“温”，既可温中焦之阳，又能暖下元之虚，还能通血脉之滞，临床应用需根据配伍与剂量调整，具体如下：

温中散寒，调脾胃虚寒

脾胃虚寒者,常见脘腹冷痛、呕吐泄泻、食欲不振、四肢不温等症状，桂粉辛热燥烈，能温运脾阳，散寒止痛，常配伍干姜、白术、党参等，如经典方剂“理中丸”（含人参、白术、干姜、甘草），加桂粉可增强温中散寒之力；若兼见食积不化，可加山楂、麦芽消食导滞，日常调理中，取桂粉1-2克，配生姜3片、红枣5枚煮水，可缓解虚寒性胃痛、腹泻。

补火助阳，治肾阳不足

肾阳为人体阳气之根,肾阳不足则畏寒肢冷、腰膝酸软、阳痿早泄、宫冷不孕，桂粉能温补命门之火，常与附子、肉苁蓉、杜仲等同用，如“肾气丸”（含干地黄、山药、山茱萸、泽泻等），加桂粉以温补肾阳；对于肾阳虚引起的浮肿，可配茯苓、白术、生姜温阳利水，现代研究也表明，桂粉中的桂皮醛可促进肾上腺皮质激素分泌，增强机体代谢，改善肾阳虚症状。

散寒止痛，祛风湿痹痛

寒邪侵袭经络,或风寒湿痹阻滞气血，可见关节冷痛、屈伸不利、遇寒加重，桂粉性温走窜，能散寒止痛，温通经脉，常与独活、威灵仙、川乌等配伍，如“独活寄生汤”（含独活、桑寄生、杜仲、牛膝等），加桂粉可增强散寒除湿、通络止痛之效；对于寒凝胞宫引起的痛经，可配当归、川芎、吴茱萸温经活血止痛，外用时，取桂粉适量，配白酒调敷于关节疼痛处，可暂时缓解症状。

温通经脉，治寒凝血瘀

寒邪凝滞血脉,或血虚寒凝，可见月经后期、经量少、色暗有块、痛经，或手足厥冷、舌淡紫，桂粉能温经散寒，促进血液循环，常与当归、熟地、赤芍等养血药同用，如“温经汤”（含吴茱萸、当归、川芎、芍药等），加桂粉以温经养血、祛瘀止痛；对于寒凝血瘀型冠心病心绞痛，现代临床也常配伍丹参、川芎、红花等活血化瘀药，改善心肌供血。

桂粉的使用方法与注意事项

（一）使用方法

1. 内服：煎汤，每次1.5-6克，宜后下（避免有效成分挥发）；或入丸、散剂，每次0.5-3克；日常调味，用量宜少，每次不超过0.5克。
2. 外用：适量研粉，调敷患处（如关节疼痛、寒湿疮疡）；或煎水熏洗，用于寒湿痹痛、脚气肿痛。

（二）注意事项

1. 禁忌人群：阴虚火旺者（五心烦热、潮热盗汗、口干咽痛）忌用，以免助火伤阴；孕妇慎用，桂粉活血动胎，可能引起流产；实热证（高热、面红、便秘）及出血性疾病（如咯血、吐血）禁用。
2. 用量控制：桂粉辛热燥烈，过量易致“上火”，出现口舌生疮、便秘、牙龈肿痛等症状，长期大量服用还可能损伤肝肾功能。
3. 配伍禁忌：不宜与赤石脂、禹余粮等收敛药同用，以免降低温通效果；与石膏、知母等寒凉药同用时，需配伍生姜、大枣等调和药性。

桂粉的现代研究

现代药理学研究表明,桂粉的主要活性成分为挥发油（含桂皮醛、桂皮酸等）、多糖、鞣质等，具有多重药理作用：

• 心血管系统：桂皮醛能扩张血管，降低血压，改善微循环，抑制血小板聚集，对冠心病、心绞痛有一定辅助治疗作用。
• 消化系统：可促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，缓解胃肠胀气、消化不良，同时对肠道溃疡有保护作用。
• 抗炎与抗氧化：桂皮醛能抑制炎症因子释放，减轻关节炎等炎症反应；其抗氧化成分可清除自由基，延缓衰老。
• 降血糖与降血脂：动物实验显示，桂粉中的多糖类成分能促进胰岛素分泌，改善胰岛素抵抗，降低血糖；同时可降低血清胆固醇和甘油三酯，调节脂质代谢。

以下是桂粉主要化学成分及作用简表：

相关问答FAQs

Q1：桂粉可以长期服用吗？
A1：不建议长期自行服用桂粉，桂粉性大热，长期过量服用易耗伤阴液，导致口干、咽痛、便秘、失眠等“上火”症状，还可能因蓄积作用损伤肝肾功能，若需长期调理（如肾阳虚证），应在中医师指导下，根据体质变化调整剂量，并配伍滋阴药（如麦冬、玄参）以制约其燥性，中病即止为宜。

Q2：桂粉和桂皮粉有什么区别？
A2：桂粉与桂皮粉均来源于樟科植物树皮，但来源与功效有所差异：①来源不同：桂粉专指肉桂（Cinnamomum cassia）的树皮粉末，药力较强；而桂皮粉可能来源于天竺桂（Cinnamomum japonicum）等近缘植物，药力较缓和。②功效侧重：桂粉长于补火助阳、温通经脉，适用于肾阳虚、寒凝血瘀等重症；桂皮粉偏于散寒止痛、温中化湿，多用于日常调味及轻症寒证。③药性：桂粉为大热之品，桂皮粉为温性，阴虚者少量可用桂皮粉，但桂粉则需禁用。