根茎中草药是中医临床常用的药材类别,其药用部位为植物的地下根茎部分，兼具根的吸收功能和茎的输导功能，常含有丰富的有效成分，如生物碱、苷类、挥发油等，由于根茎类药材形态多样，特征鲜明，通过图片识别不仅能帮助初学者快速辨识药材，还能在野外采集、药材采购及真伪鉴别中发挥重要作用，本文将详细介绍几种常见根茎中草药的形态特征、图片识别要点及功效应用，并归纳其识别规律，最后附相关问答以解答常见疑问。
常见根茎中草药形态特征与图片识别要点
人参
形态特征：根茎（芦头）圆柱形或短缩，黄白色，有不明显的横纹（“芦碗”）；主根（参体）纺锤形或圆柱形，上端有根茎痕迹，下部分支（参腿），表面浅黄棕色，具纵皱纹和细密横纹；断面平坦，显粉性，有放射状纹理（“菊花心”），皮部有棕黄色点状树脂道。
图片识别关键词：芦碗、珍珠疙瘩（根茎上的不定根痕）、横纹、菊花心断面。
性味功效：甘、微苦，温；大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血。
用法用量：3-9g，另煎兑服；野山参用量酌减。
注意事项：实热证、湿热证忌用，不宜与藜芦同用。
三七
形态特征：根茎（竹节七）短小，呈结节状，表面灰褐色，有瘤状突起；主根（三七头）类圆锥形或纺锤形，表面灰黄色或棕黑色，有断续的纵皱纹和横向皮孔，顶端有茎痕，周围有瘤状凸起（“疙瘩丁”）；体重质坚，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列，皮部有细小棕色树脂道（“铜皮铁骨”）。
图片识别关键词：疙瘩丁、铜皮铁骨、断面菊花心、树脂道。
性味功效：甘、微苦，温；止血，化瘀，消肿定痛。
用法用量：3-9g，研粉吞服1-3g。
注意事项：孕妇慎用，血虚无瘀者忌用。
黄连
形态特征：根茎（连珠）多分枝，集聚成簇，形如鸡爪，表面灰黄色或黄褐色，粗糙，有不规则结节状隆起及须根残基；断面皮部暗棕色，木部金黄色，射线放射状，髓部红棕色（“过桥”指根茎节间光滑的部分）。
图片识别关键词：鸡爪连珠、过桥、断面金黄、髓部红棕。
性味功效：苦，寒；清热燥湿，泻火解毒。
用法用量：2-5g，煎服；外用适量。
注意事项：脾胃虚寒者忌用，不宜与藜芦同用。
黄芪
形态特征：根茎（根头）膨大，有分叉，表面灰褐色或深棕色，有纵皱纹及横向皮孔；主根长圆柱形，表面淡棕黄色或浅棕色，有不纵皱纹及横向皮孔，质硬而韧，断面纤维性强，显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理及裂隙（“菊花心”）。
图片识别关键词：根头分叉、纵向皱纹、断面纤维性、菊花心。
性味功效：甘，温；补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血。
用法用量：9-30g。
注意事项：表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞、痈疽初起或溃后热毒尚盛者忌用。
天麻
形态特征：根茎（块茎）椭圆形或长条形，略扁，表面黄白色至淡黄棕色，有纵向皱纹及由点状芽痕排列而成的横环纹（“点状环纹”），顶端有红棕色干枯的芽苞（“鹦哥嘴”），底部有圆脐形的疤痕；断面平坦，角质样，半透明，角质样，气特异，味甘。
图片识别关键词：鹦哥嘴、点状环纹、角质断面、特异香气。
性味功效：甘，平；息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。
用法用量：3-10g，煎服；研粉吞服1-1.5g。
注意事项：血虚肝风内动者慎用。
当归
形态特征：根根茎（归头）膨大，呈圆柱形或纺锤形，表面棕褐色至棕黑色，有纵纹及数个明显根茎痕（“归头”）；主根（归身）粗短，表面黄棕色或棕褐色，有纵皱纹及横向皮孔；支根（归尾）数条，上粗下细，多扭曲，表面有纵纹及皮孔孔，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有棕色油点（“油室”），木部色较浅，形成层环黄棕色。
图片识别关键词：归头膨大、油室断面、香气浓郁、纵横向皮孔。
性味功效：甘、辛，温；补血活血，调经止痛，润肠通便。
用法用量：6-12g。
注意事项：湿盛中满、大便溏泄者忌用；孕妇慎用。
根茎中草药图片识别归纳表
| 药材名 | 根茎形状 | 表面特征 | 断面特征 | 图片关键词 |
|---|---|---|---|---|
| 人参 | 圆柱形芦头 | 黄白色，芦碗、横纹、珍珠疙瘩 | 粉性，菊花心，放射状纹理 | 芦碗、珍珠疙瘩 |
| 三七 | 结节状竹节七 | 灰黑色，疙瘩丁，皮孔 | 铜皮铁骨，树脂道，灰绿色 | 疙瘩丁、铜皮铁骨 |
| 黄连 | 鸡爪状连珠 | 灰黄色，结节隆起，过桥 | 皮部暗棕，木部金黄，髓部红棕 | 鸡爪连珠、过桥 |
| 黄芪 | 根头膨大分叉 | 淡棕黄，纵皱纹，横向皮孔 | 纤维性强，菊花心，裂隙 | 根头分叉、断面纤维性 |
| 天麻 | 椭圆形块茎 | 黄白色，点状环纹，鹦哥嘴 | 角质样，半透明，特异香气 | 鹦哥嘴、点状环纹 |
| 当归 | 归头圆柱形 | 棕褐色，纵纹，油室 | 皮部厚，油点明显，形成层环 | 归头膨大、油室断面 |
相关问答FAQs
问题1：如何通过图片区分人参和西洋参？
解答：人参与西洋参同属五加科，但形态与功效有别，图片识别中，人参的芦头（根茎）较粗壮，芦碗（根茎上的碗状疤痕）明显，表面横纹粗浅而稀疏，主根“参体”多呈圆柱形，断面黄白色，菊花心纹理清晰，味甘微苦；西洋参的芦头细小，横纹细密而深，主根呈圆锥形或纺锤形，表面颜色较浅（黄白色或浅黄褐色），断面黄白色，可见形成层环纹（“年轮”），味甘苦，带清凉感，西洋参性凉，补气养阴、清热生津，而人参性温，大补元气，需根据体质选用。
问题2：根茎中草药图片中的“朱砂点”是什么？如何辨别其所属药材？
解答：“朱砂点”是部分根茎药材横切面上的棕红色油室或油细胞散在点，是鉴别药材的重要特征，常见于苍术与白术：苍术的根茎呈不规则结节状，表面棕黑色，质坚实，断面黄白色或灰白色，有多数橙黄色或棕红色油点（朱砂点），排列成环状，香气浓郁；白术的根茎呈拳状团块，表面灰黄色或灰棕色，断面黄白色或淡棕色，有棕黄色点状油室（朱砂点），但排列较松散，气清香。木香的断面也可能可见散在的深棕色点状油室，但木香根茎呈圆柱形，表面黄褐色，断面可见形成层环纹，与苍术、白术的结节状形态不同，需结合整体形状、颜色及气味综合判断。
