紫背天葵,俗称“红色无根叶”,为菊科植物紫背天葵Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.的干燥地上部分或叶,因其叶片背面呈紫红色,传统采收时常不带根,故得此名,该药在我国南方地区如广东、广西、云南等地有悠久的药用历史,民间常用于清热解毒、凉血止血,是兼具药用与食用价值的特色植物。
植物形态与来源
紫背天葵为多年生草本植物,高30-60cm,茎直立,单一或分枝,绿色或略带紫色,嫩茎被短柔毛,叶互生,叶片呈卵形或卵状披针形,长5-10cm,宽2.5-6cm,先端渐尖,基部楔形下延成狭翅,边缘具粗锯齿;叶面深绿色,略带光泽,叶面密被白色细柔毛,叶面则光滑无毛,叶柄长1-3cm,头状花序直径1.5-2cm,在枝顶呈伞房状排列;总苞钟形,苞片1层,披针形,被白色绵毛;花管状,黄色,花期6-8月;瘦果长圆形,冠毛白色,果期9-10月。
药用部位为夏、秋二季采收的干燥地上部分或叶,采收后除去杂质,晒干或鲜用,其“红色”源于叶片背面的花青素,“无根”则因传统采收时多取地上嫩茎叶,根部弃用,故名“红色无根叶”。
性状鉴别
干燥的紫背天葵多皱缩破碎,完整叶片展平后呈卵形或卵状披针形,叶面深绿色,叶面紫红色,两面被柔毛,叶基下延成狭翅,边缘有粗锯齿,质脆易碎,气微,味微酸带涩,以叶完整、色紫红、无杂质者为佳,饮片多切成段,茎叶混合,茎呈圆柱形,直径0.2-0.5cm,表面绿或紫绿色,断面中空;叶破碎,可见紫红色叶背。
性味归经与功效主治
紫背天葵性凉,味甘、微酸,归肺、肝、肾经,其核心功效为清热解毒、凉血止血、止咳祛痰,具体应用如下:
- 清热解毒:用于肺热咳嗽、咽喉肿痛,可单味煎服或配伍金银花、连翘;治痈肿疮毒,鲜品捣烂外敷。
- 凉血止血:适用于咳血、衄血、便血等出血证,常与白茅根、侧柏叶同用,增强止血效果。
- 止咳祛痰:对支气管炎、百日咳有辅助治疗作用,煎剂能稀释痰液,促进排痰。
- 其他功效:民间还用于治疗小儿疳积、跌打损伤(鲜品捣汁外涂)、高血压(配伍夏枯草煎服)。
化学成分与药理作用
紫背天葵的药效与其丰富的化学成分密切相关,主要包含以下几类:
成分类别 | 主要成分举例 | 含量范围(占干重) | 药理作用关联 |
---|---|---|---|
黄酮类 | 槲皮素、山奈酚、芦丁 | 5%-2.8% | 抗炎、抗氧化、止咳祛痰 |
生物碱 | 千里光碱、千里光宁 | 1%-0.3% | 抗菌、抗炎 |
多糖 | 杂多糖(Gynuran) | 0%-5.0% | 免疫调节、降血糖 |
挥发油 | 柠檬烯、芳樟醇、桉油精 | 2%-0.5% | 镇咳、平喘、抑菌 |
花青素 | 矢车菊素-3-葡萄糖苷、芍药素-3-葡萄糖苷 | 8%-1.5% | 抗氧化、清除自由基(叶面紫红色来源) |
微量元素 | 铁、锌、硒、钙 | 5%-1.0% | 补铁补血、增强免疫力 |
药理作用:
- 抗炎作用:黄酮类成分通过抑制NF-κB通路,降低TNF-α、IL-6等炎症因子表达,减轻急性炎症反应。
- 止血与凝血:多糖类成分能激活血小板,缩短凝血时间,同时促进血管收缩,辅助治疗出血性疾病。
- 免疫调节:多糖可激活巨噬细胞,提高吞噬指数,增强机体非特异性免疫功能。
- 抗氧化:花青素和黄酮能有效清除DPPH自由基和羟自由基,抑制脂质过氧化,延缓衰老。
- 降血糖:多糖成分通过改善胰岛素抵抗,促进葡萄糖利用,辅助控制血糖水平。
临床应用与用法用量
临床应用:
- 呼吸系统:治疗风热感冒(配伍金银花、薄荷)、慢性支气管炎(配伍桔梗、甘草),煎剂口服,每日3次,每次10-15g。
- 出血性疾病:用于肺结核咯血、胃溃疡出血,配伍白及、三七研末冲服,每次3-5g。
- 外科皮肤:治痈疮肿毒,鲜品捣烂加蛋清外敷,每日1次;治湿疹,煎汁外洗。
- 儿科:小儿疳积、消化不良,单味研末蒸鸡蛋,或配布渣叶、麦芽煎服。
用法用量:
- 内服:煎汤,9-15g(鲜品30-60g);研末,每次3-5g;或泡水代茶饮。
- 外用:适量,鲜品捣敷或煎汁洗患处。
注意事项:
- 脾胃虚寒者慎用,以免加重腹泻、腹痛。
- 孕妇及月经期女性慎用,其活血作用可能增加出血风险。
- 不宜与藜芦同用,避免产生药物相互作用。
相关问答FAQs
Q1:紫背天葵(红色无根叶)与普通绿叶蔬菜有何区别?是否可以长期食用?
A:紫背天葵与普通绿叶蔬菜(如菠菜、小白菜)的区别主要在于:① 成分差异:富含花青素(叶面紫红色)、黄酮类和生物碱,具有特殊药理活性;② 性味不同:性凉,普通蔬菜多为平性或微温;③ 功效侧重:紫背天葵以清热解毒、凉血为主,普通蔬菜以补充维生素为主。
长期食用需注意:① 鲜品可适量食用(每周2-3次,每次50-100g),但不宜过量,以免因性凉导致脾胃虚寒;② 干品药用需遵医嘱,长期服用可能影响消化功能;③ 特殊人群(如孕妇、体质虚寒者)建议咨询医师后食用。
Q2:采摘野生紫背天葵时如何辨别其真伪?是否所有红色叶子的植物都能入药?
A:辨别真伪需关注以下几点:① 植物特征:紫背天葵叶面深绿、叶面紫红,叶缘有粗锯齿,茎直立带紫色,头状花序黄色;② 气味:揉碎后有微酸带涩的特殊气味,无异味;③ 生长环境:多生于林下、山谷阴湿处,非污染区域。
并非所有红色叶子的植物都能入药!部分红色植物可能含毒性成分(如部分变叶木、蓼科植物),误用可能导致中毒,建议从正规药店购买或人工种植,避免自行采摘野生品种。