马勃为担子菌门马勃科真菌的干燥子实体，是我国传统常用中药，始载于《名医别录》，性平味辛，归肺、胃经，具有清热解毒、利咽、止血之效，常用于治疗咽喉肿痛、咳嗽失音、吐血衄血、外伤出血等，由于马勃在野外分布较广，不同品种的外观特征存在差异，准确识别其品种对药用安全和质量控制至关重要，本文将详细介绍常见马勃品种的形态特征、分布区域及图片识别要点，并附上相关炮制方法、功效应用及注意事项,帮助读者全面了解马勃。
常见马勃品种及形态特征（附图片识别要点）
马勃科真菌全球约有100余种，我国已知约30种，其中作为药用的主要有脱皮马勃、大马勃、紫色马勃等，不同品种的子实体形态、包被质地、孢体颜色及大小存在明显差异，这些特征是图片识别的核心依据。
脱皮马勃
形态特征：子实体陀螺形或近球形，直径5-12cm，初期白色或淡黄色，表面光滑，外包被薄，易成碎片状剥落，露出淡青色的内包被；内包被纸质，浅灰褐色或淡茶色，成熟后顶部呈不规则开裂，孢子粉淡黄褐色，细腻如尘。
分布区域：广泛分布于我国东北、华北、华东、西南等地，生于草地、林缘、腐木或沙质土壤上。
图片识别要点：重点观察“包被易脱落”特征，成熟后表面斑驳，露出淡青色内包被，孢子粉呈淡黄褐色，质地轻柔，捏碎后粉尘飞扬。
大马勃
形态特征：子实体近球形或扁球形，直径15-25cm（最大可达40cm），包被厚而坚硬，黄褐色或灰褐色，表面有粗糙的斑状突起或小疣，不易脱落；孢体初期白色，成熟时深褐色，粉末状，遇水可膨胀成胶状物。
分布区域：主产于内蒙古、河北、山西、甘肃等北方地区，生于草原、沙地或针阔混交林下。
图片识别要点：以“个体巨大、包被坚硬、表面粗糙”为识别核心，孢子粉成熟后为深褐色，手捏有颗粒感，遇水膨胀明显，区别于脱皮马勃的轻薄包被。
紫色马勃
形态特征：子实体扁球形或陀螺形，直径5-10cm，包被薄，紫褐色、暗褐色或近黑色，光滑或有细微皱纹，成熟后顶部开裂；孢体紫色或紫褐色，粉末细腻，老熟后呈暗紫色。
分布区域：主要分布于长江以南地区，如江苏、浙江、湖南、四川等地，生于竹林、阔叶林下或潮湿的腐殖质土壤上。
图片识别要点：颜色是最显著特征——包被呈紫褐色至近黑色，孢体为紫色，质地较柔软，捏破后紫褐色粉尘明显，与脱皮马勃的淡青色、大马勃的黄褐色形成鲜明对比。
长根马勃
形态特征：子实体近球形，直径8-15cm，包被浅土黄色或浅褐色，表面光滑，有细短柄或假根状基部；孢体初期白色，成熟时浅褐色，粉末状，气味微弱。
分布区域：多见于西南地区（如云南、贵州），生于针叶林或针阔混交林的腐木旁。
图片识别要点：具有“短柄或假根”基部，包被颜色较浅，孢体成熟后为浅褐色，质地介于脱皮马勃和大马勃之间，个体中等大小。
马勃的品种特征对比表
为便于快速识别不同品种马勃，现将关键形态特征整理如下：
| 品种名称 | 子实体形状 | 直径（cm） | 包被特征 | 孢体颜色与质地 | 分布区域 |
|---|---|---|---|---|---|
| 脱皮马勃 | 陀螺形/近球形 | 5-12 | 薄，易脱落，内包被淡青色 | 淡黄褐色，细腻粉末 | 全国各地（广布种） |
| 大马勃 | 近球形/扁球形 | 15-25（最大40） | 厚而硬，黄褐色，表面粗糙 | 深褐色，遇水膨胀 | 北方草原、沙地 |
| 紫色马勃 | 扁球形/陀螺形 | 5-10 | 薄，紫褐色至近黑色，光滑 | 紫色，细腻粉末 | 长江以南（林下） |
| 长根马勃 | 近球形 | 8-15 | 浅土黄色，有短柄或假根 | 浅褐色，粉末状 | 西南地区（腐木旁） |
马勃的采收、加工与炮制
采收时间
马勃以子实体成熟（孢子粉充实）时质量最佳，多在夏秋季（7-9月）采收，此时包被颜色变深，顶部出现裂缝，孢子粉呈粉末状，轻触即散，若采收过早，孢子粉未成熟；过晚则包被易碎裂，孢子粉散失，影响药用。
加工方法
采收后，除去泥沙及杂质，置通风处阴干或晒干（忌高温烘烤，以免孢子粉变质），阴干的马勃色泽较深，孢子粉保留完整；晒干的则颜色稍浅，但需避免阳光直射过久导致开裂。
炮制方法
- 净制：取原药材，剪去基部杂质，剥去外包被（若为脱皮马勃，需保留内包被），切成小块或捣碎。
- 炒制：取净马勃，武火炒至微黄，取出放凉（可降低寒性，增强止血效果）。
- 麸炒：将麦麸炒至冒烟，加入马勃片炒至表面黄色，筛去麸皮（适用于脾胃虚弱者）。
马勃的功效主治与临床应用
功效主治
- 清热解毒：用于风热或肺热所致的咽喉肿痛、咳嗽失音，常与牛蒡子、玄参、板蓝根配伍（如《普济方》马勃散）。
- 利咽开音：治疗声音嘶哑、咽喉干痒，可单用研末含服，或与薄荷、桔梗同用。
- 止血敛疮：用于外伤出血、鼻衄、吐血，研末外敷（可直接撒于患处，或用油调敷）；治疗口腔溃疡、皮肤湿疹，可配伍冰片、青黛研粉外涂。
用法用量
- 内服：煎汤，1.5-3g（需包煎，以防孢子粉刺激咽喉）；或入丸散，每次0.5-1g。
- 外用：适量，研末撒敷或调敷患处。
使用注意
- 风寒咳嗽（痰白清稀、怕冷）、脾胃虚寒（腹痛、腹泻）者慎用，因其性寒，易伤阳气。
- 包煎：马勃质地轻细，煎煮时易漂浮，需用纱布包煎，以免药液浑浊或吸入呼吸道。
- 孕妇慎用：虽无明确禁忌，但马勃活血作用较弱，为安全起见，建议在医师指导下使用。
马勃伪品鉴别要点
市场上偶见将地星科真菌（如“地星”）、硬皮马勃科真菌或人工伪造物冒充马勃，需注意鉴别：
- 地星：子实体球形，外包被开裂成数瓣，呈星芒状展开，内包被坚硬，与马勃的包被易脱落、孢体柔软不同。
- 硬皮马勃：包被坚硬如木质，表面有疣状突起，孢体木质化，不易捏碎，而马勃孢体呈粉末状。
- 伪造马勃：用泥沙、木屑等压制而成，质地沉重，无自然纹理，捏碎后无孢子粉尘，或有异味。
相关问答FAQs
Q1：如何判断马勃是否成熟可采收？
A：成熟的马勃子实体包被颜色变深（如脱皮马勃内包被呈淡青褐色，大马勃为深褐色），顶部出现不规则裂缝或小孔，轻触即有孢子粉散出（呈烟雾状），若子实体坚硬、无裂缝，或孢子板结成块，则未成熟，不宜采收。
Q2：马勃和地星在外观上有什么区别？
A：两者最显著的区别在于“包被开裂方式”：马勃的包被成熟后顶部呈不规则片状或孔状开裂，内包被柔软，孢体为粉末状；地星的外包被会从基部向上裂开成3-7瓣星芒状，内包被坚硬呈碗状，孢体为胶质或木质化，两者可通过“包被是否呈星芒状展开”快速区分。
