10月产的中草药有哪些？秋季当季常见主要适宜采收的品种有哪些？

10月份是中草药采收的重要时节,此时气候凉爽、昼夜温差大，多数中草药的有效成分积累达到峰值，既是传统采收的“黄金期”，也是保障药材质量的关键阶段，根据药用部位和生长特性，10月采收的中草药可分为根茎类、果实种子类、全草类、花类及菌类等，以下详细介绍其采收特点与应用价值。

根茎类中草药

根茎类中草药以地下部分入药,10月时植株地上部分逐渐枯萎，养分向根部集中，根茎饱满有效成分含量高，是采收的黄金时期。

• 黄芪：豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根，主产于内蒙古、山西等地，10月采挖，根条粗壮、断面黄白色，味甘性微温，归脾、肺经，具补气固表、利水消肿功效，常用于气虚乏力、自汗、脾虚泄泻等症，传统认为“秋采黄芪补力强”，此时根中黄芪甲苷含量达峰值。

• 甘草：豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的根与根茎，主产于甘肃、新疆，10月采挖，根长圆柱形，外皮红棕色，味甜，性平，归心、肺、脾、胃经，能补脾益气、清热解毒、祛痰止咳，被誉为“国老”，常用于调和诸药、缓解脘腹挛急。

• 丹参：唇形科植物丹参的根，主产于四川、山东，10月采挖，根砖红色，断面疏松，味苦性微寒，归心、肝经，具活血化瘀、养血安神功效，是心脑血管疾病的常用药，此时丹参酮ⅡA含量较高，药效显著。

果实种子类中草药

秋季是果实成熟的季节,10月采收的果实种子类中草药，其香气浓郁、油脂丰富，有效成分（如挥发油、脂肪酸、生物碱）积累充分。

• 枸杞：茄科植物宁夏枸杞的果实，主产于宁夏、青海，10月果实呈鲜红色、果肉肥厚，味甘性平，归肝、肾经，能滋补肝肾、益精明目，常用于腰膝酸软、视力模糊、糖尿病等症，传统讲究“十月摘枸杞，赛过吃人参”，此时枸杞多糖含量最高。

  

• 山楂：蔷薇科植物山里红的果实，主产于山东、河北，10月果实成熟，近球形，红棕色，味酸甘性微温，归脾、胃、肝经，具消食化积、行气散瘀功效，尤其擅长消肉食积滞，是健胃消食的常用药，此时有机酸含量达峰值，助消化效果最佳。

• 五味子：木兰科植物五味子的成熟果实，主产于东北、辽宁，10月果实呈深红色，味酸甘性温，归肺、心、肾经，能收敛固涩、益气生津，常用于久咳虚喘、自汗盗汗、津伤口渴，其“酸甘化阴”的特性，秋季服用可滋阴润燥。

全草类与花类中草药

全草类中草药多在花期或果初期采收,10月时植株仍生长旺盛，有效成分保留完整；花类则需在花初开时采摘，确保香气与药效。

• 薄荷：唇形科植物薄荷的地上部分，主产于江苏、安徽，10月采收，茎方形、叶对生，气清凉，味辛性凉，归肺、肝经，能疏散风热、清利头目、利咽透疹，常用于风热感冒、头痛目赤，其薄荷脑含量此时较高，解热镇痛效果显著。

• 菊花：菊科植物菊的头状花序，分杭菊、贡菊、亳菊等，主产于浙江、安徽，10月开花，花色黄白，气清香，味甘苦性微寒，归肺、肝经，能疏散风热、平肝明目、清热解毒，秋季常用于眼干涩、头痛、高血压，其中杭菊清肝火力强，贡菊润燥效果好。

• 艾草：菊科植物艾的地上部分，主产于湖北、河南，10月采收，叶片背面灰白色，密生灰白色绒毛，味辛性温，归肝、脾、肾经，能温经止血、散寒止痛，常用于虚寒性出血、痛经，外用可艾灸，此时艾叶挥发油含量高，温通效果佳。

  

菌类与其他中草药

秋季也是野生菌类生长的旺季,部分菌类中草药在10月品质最佳。

• 灵芝：多孔菌科真菌灵芝的子实体，主产于黑龙江、吉林，10月子实体成熟，菌盖半圆形、红褐色有光泽，味甘性平，归心、肺、肝、肾经，能补气安神、止咳平喘，常用于失眠心悸、肺虚咳喘，此时灵芝多糖三萜类化合物含量达峰值，免疫调节作用最强。

10月常见中草药采收概况表

相关问答FAQs

Q1：10月份采收中草药时有哪些注意事项？
A：10月采收需注意“三看”：一看天气，宜选晴天早晨露水干后、雨前采收，避免雨天导致药材霉变；二看植株，根茎类需待地上部分枯萎，果实类需完全成熟，全草类需在花期采收；三看加工，采后需及时清洗、干燥（根茎类晒干，果实类阴干，全草类通风晾干），避免有效成分流失，野生药材需遵循“采大留小、采密留稀”原则，保护资源可持续利用。

Q2：为什么很多中草药选择在10月份采收？
A：10月采收的科学依据主要有三点：一是气候适宜，秋季昼夜温差大，植物通过光合作用积累的养分（如淀粉、多糖、生物碱）向根部或果实转移，有效成分含量最高；二是生长周期匹配，多数一年生草本在秋季完成生长，多年生草本则进入休眠期，地下部分养分充足；三是传统经验验证，中医古籍《本草纲目》记载“秋采药，性味全”，此时采收的药材药效稳定，临床应用效果最佳。