槐米为豆科植物槐（Sophora japonica L.）的干燥花蕾，夏季花蕾形成时采收，干燥后入药，是我国传统常用中药，始载于《名医别录》，列为中品，以“凉血止血、清肝泻火”之效著称，其药材图特征鲜明，是鉴别真伪的重要依据，而深入了解槐米的植物来源、性状特征、炮制方法及功效应用，需结合药材图的视觉特征进行系统阐述。
槐米的植物来源与形态特征
槐米来源于豆科槐属植物槐,落叶乔木，高10-25米，树皮灰褐色，纵裂，羽状复叶互生，小叶9-15枚，卵状披针形或卵形，长2.5-6厘米，宽1.2-3厘米，先端尖，基部宽楔形，上面深绿色，下面灰白色，密平柔毛，圆锥花序顶生，花萼钟状，5浅裂；花冠蝶形，白色或淡黄色，旗瓣阔心形，翼瓣龙骨瓣近等长；雄蕊10枚，分离；子房圆柱形，花柱弯曲，荚果串珠状，肉质，绿色，无毛，不开裂，内有种子1-6粒，其花蕾在未开放时呈卵形或椭圆形，似米粒，故称“槐米”，药材图中的槐米即为此阶段的花蕾，是药用部位的核心。
槐米药材的性状特征（药材图解析）
槐米药材图直观展现了其外观特征：呈卵形或椭圆形，似米粒，长2-6毫米，直径约2毫米，表面黄绿色或黄褐色，微有光泽，可见细密纵纹，先端稍尖，基部有花梗残痕或短梗，花萼钟状，表面有5条纵脉，先端5浅裂，裂片三角形，黄绿色或黄褐色，内表面密被灰白色短柔毛，花冠未开放，包裹于花萼内，质轻，手捻易碎，气微，味微苦涩，不同采收期的槐米性状略有差异：早期采收者（花蕾初形成）色浅绿，质较软；晚期采收者（花蕾将开）色深黄，质较硬，药材图中以黄绿色、花萼完整、花苞未裂者为佳。
槐米的炮制方法与性状变化
槐米生用偏于凉血止血,炒制后可增强止血作用，蜜炙则偏于润肺止咳，不同炮制方法在药材图中呈现明显差异：
- 生槐米：取原药材，除去杂质，干燥，药材图特征为卵形，黄绿色，花萼5裂，表面光滑，气微味苦涩，芦丁含量最高（约12%-20%）。
- 炒槐米：取净槐米，清炒至表面深黄色，微焦，有焦香气，取出放凉，药材图中花萼呈深黄褐色，偶见焦斑，质坚脆，易碎，芦丁部分转化为槲皮素，止血作用增强。
- 蜜炙槐米：取炼蜜加适量开水稀释后，喷洒在槐米上，拌匀，文火炒至不黏手，取出放凉（每100kg槐米用炼蜜15kg），药材图中表面深黄色，略有光泽，偶见蜜斑，气微香，味微甜，润肺止咳功效增强。
以下为槐米不同炮制品的性状对比表：
| 炮制品种 | 颜色 | 表面特征 | 气味 | 质地 | 主要成分变化 |
|----------|------------|----------------|------------|--------|----------------------------|
| 生槐米 | 黄绿色 | 有纵纹，花萼5裂 | 气微，味苦涩 | 质轻，易碎 | 芦丁含量12%-20% |
| 炒槐米 | 深黄褐色 | 微焦，偶有焦斑 | 焦香气 | 坚脆 | 芦丁部分分解，槲皮素增加 |
| 蜜炙槐米 | 深黄色 | 略有光泽，蜜斑 | 微香，微甜 | 略黏手 | 芦丁保留约80%，润肺成分增强 |
槐米的性味归经与功效主治
槐米性微寒,味苦，归肝、大肠经，其核心功效为凉血止血、清肝泻火，临床应用广泛：
- 凉血止血：用于血热出血证，如便血、痔血、血痢、崩漏下血、吐血、衄血等，槐米能收敛止血，兼能清泻血分热邪，尤宜下部出血，如《本草纲目》载“槐米凉大肠，大肠与肺相表里，故能润肺止咳”。
- 清肝泻火：用于肝火上炎证，如头痛眩晕、目赤肿痛、口舌生疮等，现代常用于高血压、动脉粥样硬化属肝阳上亢者，其芦丁成分能降低毛细血管通透性，改善微循环。
- 现代应用：槐米提取物含芦丁、槲皮素等黄酮类成分，具有降血压、降血脂、抗氧化、抗炎、保护血管内皮细胞等作用，临床用于辅助治疗高血压、高脂血症、糖尿病血管病变，以及防治毛细血管脆性增加所致的紫癜。
槐米的现代研究与鉴别要点
（一）化学成分与药理作用
槐米主要含黄酮类（芦丁、槲皮素、山奈酚、槐花米甲素、乙素、丙素）、皂苷（槐花皂苷Ⅰ-Ⅴ）、多糖、挥发油等，其中芦丁（芸香苷）是其主要活性成分，含量达12%-20%，具有维生素P样作用，能维持血管弹性，降低脆性；槲皮素为强抗氧化剂，清除自由基，抗动脉粥样硬化；皂苷类成分有降血脂、抗炎作用，药理研究表明，槐米提取物能缩短凝血时间，促进血小板聚集，增强止血效果；能抑制血管紧张素转换酶活性，降低外周血管阻力，产生降压作用；还能抑制脂质过氧化，保护肝脏。
（二）真伪鉴别（药材图关键特征）
市场上槐米常见伪品为刺槐（洋槐）花蕾、苦参花蕾等，可通过药材图特征鉴别：
- 真品槐米：花蕾卵形，花萼5浅裂（非深裂），裂片三角形，黄绿色或黄褐色，气微味苦涩；显微可见花粉粒类球形，直径14-20μm，表面有网状雕纹，花萼表皮细胞多角形，壁连珠状增厚。
- 伪品刺槐花蕾：花蕾较大，长5-8mm，花萼深裂，裂片尖锐，颜色偏绿，味苦；显微花粉粒表面纹路粗糙，无网状雕纹。
- 理化鉴别：取槐米粉末0.2g，加甲醇5ml，超声处理10分钟，滤过，滤液加镁粉少量及盐酸数滴，显樱红色（芦丁反应），为真品特征。
相关问答FAQs
槐米和槐花有什么区别？两者功效有何侧重？
答：槐米是槐树未开放的花蕾，呈卵形，性微寒，偏于凉血止血、清肝泻火，芦丁含量高，降压、止血作用更强，常用于血热出血（如便血、崩漏）、肝火上炎（如高血压、目赤），槐花是槐树开放的花，呈碟形，性平，偏于清热润肺、凉血止血，兼能润肠通便，常用于肺热咳嗽（如燥咳痰黏）、肠热便秘（如痔疮肿痛），槐米“力猛效专”，偏于清泻止血；槐花“性缓润燥”，偏于润肺通便。
槐米泡水喝有哪些注意事项？如何搭配效果更好？
答：槐米泡水饮用需注意：①用量不宜过大，每日5-10g为宜，过量可能引起腹泻、胃部不适；②脾胃虚寒者慎用，因槐米性寒，易伤中阳；③孕妇慎用，其活血作用可能影响胎儿；④不宜长期连续饮用，建议服用3-5天后停1-2天，搭配方面：若用于降压，可加菊花5g、决明子10g，增强清肝明目、平肝潜阳之效；若用于止血，可加侧柏叶10g、地榆10g，增强收敛止血作用；若用于润肺止咳，可加蜂蜜10ml、百合10g，缓解槐米寒性，增强润肺功效。
