亳州地道中药材究竟有哪些种类是地道药材的代表？

亳州,这座位于安徽西北部的古城，不仅是“国家历史文化名城”，更因悠久的中医药文化被誉为“中华药都”，自东汉时期华佗在此行医制药开始，亳州的药材种植、炮制、贸易历史已延续近两千年，明清时期更成为全国四大药都之首，亳州仍是全球最大的中药材集散地和价格形成中心，其出产的地道药材以“道地性”和“高品质”闻名于世，这些药材不仅是中医药文化的瑰宝，更是当地经济的重要支柱，所谓“地道药材”，指特定产区、特定生态环境下种植，具有独特品质和疗效的药材，亳州得天独厚的自然条件——北纬33°的黄金种植带、暖温带半湿润季风气候、疏松透气的沙质土壤、适宜的光照和降水，为多种中药材的生长提供了理想环境，以下详细介绍亳州最具代表性的地道中药材，涵盖其形态特征、性味归经、功效应用及产地特色。

亳白芍：养血调经的“花中宰相”

白芍为毛茛科植物芍药的干燥根,是亳州最负盛名的道地药材之一，尤以“亳白芍”品质最佳，其根呈圆柱形，表面类白色或淡棕红色，质坚实，断面平坦，类白色或微带棕红色，气微，味微苦酸，性味苦、酸，微寒，归肝、脾经，具有养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛、平抑肝阳的功效，亳白芍因种植历史悠久（距今已有1800余年），采用“亳芍老品种”和“亳芍1号”等优良品种，配合“育苗移栽”“三年采收”的传统种植模式，使得芍药苷含量高于药典标准20%以上，质地坚实、有效成分含量高，常用于治疗月经不调、痛经、自汗盗汗、肝脾不和等症，经典方剂如“芍药汤”“逍遥散”中均以亳白芍为君药。

亳菊：疏风清热的“药中黄金”

菊花是亳州传统道地药材,以“亳菊”最为著名，与杭菊、滁菊、贡菊并称“四大怀菊”（注：此处“怀”为泛指，亳菊为独立道地品种），亳菊为菊科植物菊的干燥头状花序，呈球形，直径1.5-3cm，舌状花类白色或黄色，管状花多数，外层雌花舌状，中央两性花管状，气清香，味甘、微苦，性味甘、苦，微寒，归肺、肝经，具有疏风清热、平肝明目、清热解毒的功效，亳州所产亳菊因花期长（每年10-11月采收）、花朵肥厚、香气浓郁，其总黄酮和绿原酸含量显著高于其他产区，尤其擅长疏散风热、平肝阳，常用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等症，夏季泡饮亳菊茶，既能清热解毒，又能清肝明目，是亳州民间常用的养生佳品。

亳丹皮：活血化瘀的“皮中精品”

牡丹皮为毛茛科植物牡丹的干燥根皮,亳州所产“亳丹皮”因品质优良被列为道地药材，其根皮呈筒状或半筒状，外表面灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔样突起及细根痕，内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，质硬而脆，断面较平坦，淡粉红色，粉性足，气芳香，味微苦而涩，性味苦、辛，微寒，归心、肝、肾经，具有清热凉血、活血化瘀、退虚热的功效，亳丹皮因采用“刮皮晒干”的传统炮制工艺，避免了“水煮丹皮”有效成分流失的问题，其丹皮酚含量高达1.5%以上（药典标准≥1.2%），且“皮厚、肉厚、粉性足、香气浓”，常用于治疗温毒发斑、吐血衄血、经闭痛经、跌打损伤、阴虚发热等症，是“六味地黄丸”等经典方剂的重要原料。

亳紫菀：润肺止咳的“止咳良药”

紫菀为菊科植物紫菀的干燥根及根茎,是亳州传统道地药材，尤以“亳紫菀”疗效卓著，其根茎呈不规则块状，顶端有茎、叶残基，下部丛生细根，根呈长圆柱形，表面紫红色或灰红色，有纵皱纹，质较柔韧，断面灰白色或有黄心，微有香气，味甜、微苦，性味辛、甘，微温，归肺经，具有润肺下气、消痰止咳的功效，亳州气候温和，土壤湿润，适合紫菀生长，其种植周期为两年，采收后经“晒干或切段晒干”炮制，有效成分紫菀皂苷含量高于其他产区，尤其擅长治疗咳嗽气逆、痰稠难咯、肺虚久咳、痰中带血等症，常配伍款冬花、百部等使用，是“止嗽散”的核心成分。

亳白芷：祛风止痛的“散风圣药”

白芷为伞形科植物白芷的干燥根,亳州所产“亳白芷”因香气浓郁、品质上乘被列为道地药材，其根呈圆锥形，表面灰棕色或黄棕色，有多数纵皱纹及横向皮孔样突起，质坚实，断面白色或灰白色，粉性，形成层环棕色，皮部散有多数棕色油点，气芳香，味辛、微苦，性味辛，温，归肺、胃、大肠经，具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓的功效，亳白芷因种植历史悠久，采用“深根种植”技术，其根长可达30cm以上，欧前胡素含量高于药典标准30%，常用于治疗风寒感冒、头痛牙痛、鼻塞流涕、寒湿带下、疮痈肿毒等症，是“川芎茶调散”“九味羌活丸”等方剂的常用药。

亳桔梗：宣肺利咽的“咽喉圣药”

桔梗为桔梗科植物桔梗的干燥根,亳州“亳桔梗”因质地坚实、苦味较淡而闻名，其根呈长圆柱形或略呈纺锤形，表面白色或淡黄白色，不去外皮的表面黄棕色至灰棕色，具扭皱纵沟，并有横长皮孔样斑痕及支根痕，质脆，断面可见放射状裂隙，形成层环棕色，皮部类白色，中心有黄色花纹，气微，味微甜后苦，性味苦、辛，平，归肺经，具有宣肺、利咽、祛痰、排脓的功效，亳桔梗因生长在沙质土壤中，根直而少分叉，有效成分桔梗皂苷含量高，且“苦味较轻，易煎出”，常用于治疗咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛等症，是“桔梗汤”“银翘散”的重要配伍药材。

亳知母：清热滋阴的“养阴能手”

知母为百合科植物知母的干燥根茎,亳州“亳知母”因肥大质硬、有效成分含量高而著称，其根茎呈长条状微弯曲，略扁，表面黄棕色或棕色，上面有略凹陷的圆盘状茎痕，下面有多数纵沟及细根痕，质硬，断面黄白色，颗粒状，气微，味微甜、略苦，嚼之带黏性，性味苦、甘，寒，归肺、胃、肾经，具有清热泻火、滋阴润燥、生津止渴的功效，亳知母因采用“春栽秋收”的种植模式，根茎肥大，知母皂苷和芒果苷含量显著高于其他产区，尤其擅长治疗热病烦渴、肺热燥咳、骨蒸潮热、内热消渴、肠燥便秘等症，是“白虎汤”“知柏地黄丸”的核心药材。

亳黄芪：补气固表的“补气之王”

黄芪为豆科植物膜荚黄芪或蒙古黄芪的干燥根,亳州“亳黄芪”因条粗壮、粉性足、有效成分含量高而闻名，其根呈圆柱形，上端较粗，表面淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹及横向皮孔，质硬而韧，断面纤维性强，显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，具放射状纹理及裂隙，气微，味微甜，有豆腥味，性味甘，微温，归脾、肺经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌的功效，亳黄芪因种植在沙质土壤中，根深可达1米以上，黄芪甲苷和毛蕊花糖苷含量高于药典标准，常用于治疗气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、内热消渴等症，是“补中益气汤”“玉屏风散”的君药。

亳州地道中药材关键信息一览表

相关问答FAQs

Q1：亳州地道药材与其他产区的药材有何区别？
A：亳州地道药材的“道地性”主要体现在“特定品种、特定产地、特定品质”三个方面，以亳白芍为例，其采用“亳芍老品种”种植，亳州沙质土壤和温暖气候使其根生长周期长（三年），芍药苷含量高于其他产区（如杭白芍、川白芍）20%以上；亳丹皮因采用“刮皮晒干”传统工艺，避免了水煮导致的丹皮酚流失，香气更浓、粉性更足；亳紫菀因生长环境湿润，根柔韧有效成分含量高，而其他产区紫菀多根硬、味苦，亳州药材种植历史悠久，药农积累了丰富的“看天、看地、看苗”经验，形成了“品种优选、生态种植、传统炮制”的完整体系，这是其他产区难以复制的。

Q2：如何辨别亳州道地药材的真伪？
A：辨别亳州道地药材可从“外观、气味、质地、产地标识”四方面入手，以亳白芍为例，真品呈圆柱形，表面类白色或淡棕红色，质坚实，断面类白色或微带棕红色，气微味微苦酸；伪品（如白芷根）表面多为灰棕色，断面有菊花心，气味辛香，亳丹皮真品外灰褐色，内淡灰黄色，断面粉性足、有亮星；伪品（如徐长卿）断面纤维性强、无亮星，亳州道地药材均有“亳”字标识（如包装上标注“亳白芍”“亳菊”），建议通过亳州中药材市场（康美中药城）或正规药店购买，并索要产地证明，避免购买到外地冒充品。