养生药材大全及图片，哪些常见养生药材实用且配图清晰易懂？

养生药材作为中医文化的重要组成部分，承载着“药食同源”“治未病”的智慧，通过调和人体阴阳、气血、脏腑功能，达到强身健体、延缓衰老的目的，这些药材多来源于自然界，经过历代医家的实践验证，形成了丰富的应用体系，下面将详细介绍常见养生药材的分类、功效及使用注意事项，并辅以速查表格,帮助大家更好地了解和合理使用。

补气类养生药材

补气药材主要用于改善气虚症状，如乏力、气短、自汗、食欲不振等，适用于过度劳累、体质虚弱或大病初愈者。

1. 黄芪
   性味甘，微温，归脾、肺经，被誉为“补气之长”，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿的功效，常用于气虚乏力、中气下陷（如脱肛、子宫脱垂）、自汗盗汗，可泡水、煲汤，如黄芪炖鸡，或与党参、白术配伍增强补气效果，注意：表实邪盛、气滞湿阻者禁用，避免过量导致上火。

2. 党参
   性味甘，平，归脾、肺经，补中益气、健脾益肺，适用于脾肺气虚、食少便溏、咳嗽气喘，药力平和，适合长期调理，可煮粥、煲汤（如党参山药粥），或与红枣、枸杞同泡，实证、热证者慎用。

3. 白术
   性味苦、甘，温，归脾、胃经，健脾益气、燥湿利水、止汗，用于脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿，常与茯苓、党参配伍健脾，或与苍术配伍燥湿，阴虚内热者忌用，煎煮时不宜久煎，以免有效成分流失。

补血类养生药材

补血药材主要改善血虚症状，如面色萎黄、头晕眼花、心悸失眠、月经量少等，适用于失血过多、久病体虚或女性调养。

1. 当归
   性味甘、辛，温，归肝、心、脾经，补血活血、调经止痛、润肠通便，被誉为“血中圣药”，适用于血虚萎黄、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘，可炖汤（如当归生姜羊肉汤）、泡酒，或与熟地、白芍配伍四物汤，湿盛中满、大便溏泄者慎用，孕妇需在医师指导下使用。

2. 熟地黄
   性味甘，微温，归肝、肾经，补血滋阴、益精填髓，用于血虚萎黄、心悸怔忡、月经不调、肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精，常与当归、白芍、川芎配伍“四物汤”，或与山茱萸、山药配“六味地黄丸”，脾胃虚弱、食少便溏者需配伍健脾药，如砂仁、陈皮，以免滋腻碍胃。

3. 阿胶
   性味甘，平，归肺、肝、肾经，补血止血、滋阴润燥，用于血虚萎黄、眩晕心悸、多种出血证（如吐血、便血）、阴虚燥咳，可烊化兑服（用黄酒或开水溶化），或制成阿胶糕、阿胶粥，脾胃虚弱、呕吐泄泻者慎用，感冒期间暂停使用。

滋阴类养生药材

滋阴药材主要用于改善阴虚症状，如口干咽燥、潮热盗汗、手足心热、头晕耳鸣等，适用于热病后期或久病耗伤阴液者。

1. 枸杞子
   性味甘，平，归肝、肾经，滋补肝肾、益精明目，用于肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩、视力减退、消渴，可泡水、煲汤、煮粥（如枸杞银耳羹），或与菊花配伍清肝明目，脾虚便溏者不宜过量，以免腹泻。

2. 麦冬
   性味甘、微苦，微寒，归心、肺、胃经，养阴生津、润肺清心，用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠，可泡茶、煮粥（如麦冬玉竹粥），或与沙参、川贝配伍润肺，脾胃虚寒、风寒咳嗽者忌用。

3. 玉竹
   性味甘，微寒，归肺、胃经，养阴润燥、生津止渴，用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、烦热口渴、消渴，可煮汤（如玉竹沙参瘦肉汤）、泡茶，性质平和，适合长期调理，痰湿内盛者慎用。

温阳类养生药材

温阳药材主要用于改善阳虚症状，如畏寒肢冷、腰膝酸软、精神萎靡、小便清长等，适用于肾阳不足、寒邪内侵者。

1. 肉桂
   性味辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经，补火助阳、散寒止痛、温通经脉，用于肾阳不足、命门火衰（如腰膝冷痛、夜尿频多）、心腹冷痛、寒痹腰痛，可炖肉（如肉桂炖牛肉）、煮粥，或研末冲服，阴虚火旺、有出血倾向者忌用，孕妇慎用。

2. 杜仲
   性味甘，温，归肝、肾经，补肝肾、强筋骨、安胎，用于肝肾不足、腰膝酸痛、筋骨无力、胎动不安，可泡茶、煲汤（如杜仲猪腰汤），炒至后破坏其胶质，有效成分更易析出，阴虚火旺者慎用。

3. 淫羊藿
   性味辛、甘，温，归肾、肝经，补肾阳、强筋骨、祛风湿，用于肾阳虚衰、阳痿遗精、筋骨痿软、风湿痹痛，可泡酒、煲汤，或与仙茅、巴戟天配伍，阴虚火旺、高血压患者慎用。

安神类养生药材

安神药材主要用于改善心神不宁、失眠多梦、心悸怔忡等症状，适用于心肝血虚或心火亢盛者。

1. 酸枣仁
   性味甘、酸，平，归肝、胆、心经，养心益肝、安神敛汗，用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴，可炒熟研末冲服，或与百合、莲子煮粥（如酸枣仁百合粥），便溏者慎用。

   

2. 茯苓
   性味甘、淡，平，归心、脾、肾经，利水渗湿、健脾宁心，用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠，可煲汤（如茯苓山药粥）、做茯苓饼，性质平和，适合多数人，虚寒精滑者忌用。

理气类养生药材

理气药材主要用于改善气滞症状，如胸闷、胁痛、脘腹胀痛、嗳气呃逆等，适用于情绪不畅或饮食不节导致的气机不畅。

1. 陈皮
   性味辛、苦，温，归脾、肺经，理气健脾、燥湿化痰，用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多，可泡茶（如陈皮普洱）、煲汤（如陈皮红豆沙），陈久者效果更佳，阴虚燥咳、吐血者慎用。

2. 玫瑰花
   性味甘、微苦，温，归肝、脾经，疏肝解郁、活血调经，用于肝胃气滞、胸胁胀痛、月经不调、经前乳房胀痛，可泡茶（如玫瑰花茶）、煮粥，性质温和，适合女性日常调理，便秘者不宜过量。

常见养生药材速查表

相关问答FAQs

Q1：养生药材可以长期服用吗？
A：养生药材是否可长期服用需根据药材性质和个人体质而定，如枸杞、山药等性质平和的药材，可在医师指导下长期适量服用；但黄芪、肉桂等偏温补的药材，长期服用可能导致上火或阴阳失衡，建议“中病即止”，服用1-2个月后评估效果，必要时调整配方，避免盲目进补。

Q2：哪些人不适合用养生药材？
A：以下人群需谨慎使用养生药材：① 实证、热证者（如感冒发烧、口苦咽干、便秘），服用补益类药材可能“闭门留寇”，加重病情；② 脾胃虚弱者（如腹胀、便溏），滋腻药材（如熟地、阿胶）可能加重脾胃负担；③ 孕妇及哺乳期妇女，部分药材（如红花、麝香）有活血或毒性，需严格遵医嘱；④ 儿童、青少年，除非有明确虚证，否则一般不建议盲目进补,以免影响正常生长发育。