中药材桔梗为桔梗科多年生草本植物，其根部入药，具有宣肺、利咽、祛痰、排脓等功效，市场需求稳定，种植效益较好，桔梗适应性强，对土壤要求不严，但以阳光充足、排水良好、土层深厚的沙壤土为佳，黏重土壤易导致根部分叉，影响品质，种植需从选地整地、播种育苗、田间管理、病虫害防治及采收加工等环节科学把控。
选地整地是基础，宜选择地势高燥、前茬为豆科或禾本科作物的地块，避免连作，前茬收获后深耕30-40厘米，结合整地施足基肥，每亩施腐熟农家肥3000-4000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾20公斤，耙细耙平后作畦，畦宽1.2-1.5米、高20厘米，畦沟宽30厘米,便于排水灌溉。
播种育苗是关键，桔梗用种子繁殖，分春播和秋播，秋播（10-11月）发芽率高，出苗整齐，播种前需对种子进行处理，用40℃温水浸泡12小时，捞出晾干后与细沙混合均匀，条播按行距20-25厘米开浅沟，沟深1.5-2厘米，将种子均匀撒入，覆土1厘米，稍镇压后浇水，保持土壤湿润，10-15天即可出苗，每亩用种量1.5-2公斤，也可育苗移栽，当苗高5-6厘米时按株距5-8厘米定植，成活率可达90%以上。
田间管理需精细，苗高5厘米时间苗，拔除过密、弱小苗，株距保持8-10厘米，生长期需中耕除草3-4次，前期浅耕避免伤根，后期深耕可培土，追肥分3次进行：苗期施稀薄人粪尿提苗，定植后每亩施尿素10公斤促进茎叶生长，花期增施磷钾肥（每亩过磷酸钙30公斤、硫酸钾15公斤），促进根部膨大，水分管理遵循“见干见湿”原则，干旱时及时浇水，雨季注意排水防涝,避免根部腐烂。
病虫害防治以预防为主，常见病害有根腐病，多因田间积水或连作导致，发病时可用50%多菌灵800倍液灌根；斑枯病可用75%百菌清600倍液喷雾防治，虫害主要有地老虎、蚜虫等，地老虎可用毒饵（麦麸拌敌百虫）诱杀，蚜虫用40%乐果1000倍液喷雾,采收前15天停止用药。
采收加工决定品质，桔梗种植2-3年采收，通常于秋季10-11月或春季萌芽前进行，选晴天挖出全株，剪去茎叶，洗净泥土，趁鲜用竹刀刮去外皮（不去皮色白，但质量稍次），晒至半干时用手搓揉，使根皮与木质部分离，继续晒至全干，干燥后的桔梗以条粗、坚实、洁白、味苦者为佳，亩产干货300-400公斤。
以下是桔梗种植关键环节要点归纳：
| 环节 | 关键要点 |
|---|---|
| 选地整地 | 沙壤土，深翻30-40cm，基肥腐熟农家肥3000-4000kg/亩，高畦种植 |
| 播种育苗 | 秋播10-11月，温水浸种，条播行距20-25cm，覆土1cm，用种量1.5-2kg/亩 |
| 田间管理 | 苗期定苗株距8-10cm，追肥3次（苗期、生长期、花期），注意排涝 |
| 病虫害防治 | 根腐病用多菌灵灌根，蚜虫用乐果喷雾，采收前15天停药 |
| 采收加工 | 种植2-3年，秋季采收，刮皮晒干，搓揉至皮肉分离，以条粗洁白为佳 |
相关问答FAQs
Q1：桔梗种植可以连作吗？
A1：不建议连作，桔连作易导致土传病害（如根腐病）加重，土壤养分失衡，根部分叉、畸形率增加，严重影响产量和品质，建议实行3-5年轮作，前茬以豆类、玉米、小麦等作物为佳，种植后需对土壤进行深翻晾晒,或用生石灰消毒。
Q2：如何提高桔梗根部的产量和商品质量？
A2：首先选择土层深厚、排水良好的沙壤土，合理密植（行距20-25cm、株距8-10cm）；其次科学施肥，增施磷钾肥（如过磷酸钙、硫酸钾），少施氮肥，避免茎叶徒长；再次及时中耕除草，避免杂草竞争养分，雨季注意排水防涝；最后适时采收（种植2-3年），采后趁鲜刮皮并充分晾干,可提高根部的粗壮度和商品率。
