中药材冷货库存积压原因何在?市场潜力挖掘与流通优化路径在哪?

中药材冷货是指在特定低温条件下储存和运输的中药材,这类药材因含有易受温度影响的活性成分、挥发油、脂肪酸或多糖等物质,常温储存易发生氧化、霉变、虫蛀或有效成分降解,需通过冷链技术控制储存环境(通常温度在2-8℃或更低),以保持药效稳定性和品质,中药材冷货的管理涉及采收、加工、储存、运输等多个环节,是保障中药材质量……

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