干姜中药材有哪些功效、作用及使用禁忌？

干姜为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎，冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥后所得，是我国传统常用中药材，应用历史悠久，首载于《神农本草经》，被列为中品，具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮之功效，临床常用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、痰饮喘咳等症。

从性味归经来看,干姜辛、热，归脾、胃、肾、心、肺经，其性属温，味辛能散，性热除寒，被誉为“温中回阳之第一要药”，中医理论认为，中焦脾胃为气机升降之枢纽，若过食生冷、外感寒邪或素体阳虚，易致寒邪中阻，脾阳不振，出现脘腹冷痛、呕吐泄泻等症；肾阳为一身阳气之根本，若肾阳衰微，阴寒内盛，可见四肢厥冷、脉微欲脱之亡阳证；寒饮停肺，肺失宣降，则发为痰饮喘咳，干姜以其温热之性，既能温中焦之阳以散寒，又能复肾中之阳以通脉，还能温肺脏之寒以化饮，临床应用广泛。

化学成分与药理作用

干姜的药效物质基础复杂,现代研究表明其主要含挥发油、姜辣素类、二苯基庚烷类、多糖及微量元素等成分，挥发油是其温中散寒的主要活性成分，含量为1.5%-3.0%，主要包含α-姜烯、β-水芹烯、柠檬醛、龙脑等，-姜烯含量较高，具有促进胃肠蠕动、抑制胃肠平滑肌痉挛的作用；姜辣素类成分是干姜辛辣味的来源，包括6-姜辣素、8-姜辣素、10-姜辣素及6-姜酚、8-姜酚等，其中6-姜辣素含量最高（约0.6%-1.2%），具有抗炎、抗氧化、止吐及增强心肌收缩力的作用；二苯基庚烷类成分如姜烯酮、异姜烯酮等，具有显著的镇痛和抗溃疡活性；多糖类成分则可通过调节免疫发挥辅助抗炎作用。

药理研究显示,干姜具有多重作用：①对消化系统，可显著抑制大鼠胃溃疡模型的形成，降低胃液分泌量和总酸度，其机制与促进胃黏膜黏液分泌、增强胃黏膜屏障功能相关；②对心血管系统，姜辣素能增强心肌收缩力，增加心输出量，改善微循环，同时可抑制血小板聚集，预防血栓形成；③对呼吸系统，挥发油成分可稀释痰液，促进痰液排出，具有显著镇咳祛痰作用；干姜还具有一定的抗炎、抗氧化、降血糖及增强免疫功能等作用，为其临床应用提供了现代科学依据。

临床应用与配伍

干姜在临床应用中需根据病情不同进行配伍,若脾胃虚寒，脘腹冷痛、呕吐泄泻，常配伍党参、白术、甘草，如《伤寒论》理中汤，共奏温中健脾之效；若亡阳厥逆，四肢厥冷、脉微欲脱，需配伍附子、甘草，如四逆汤，干姜与附子相须为用，增强回阳救逆之功；若寒饮停肺，咳喘痰多、清稀色白，常配伍细辛、五味子、麻黄，如小青龙汤，以温肺化饮、止咳平喘，现代临床还常将干姜用于慢性胃炎、消化性溃疡、功能性消化不良、慢性支气管炎、慢性心衰等属阳虚寒凝证的治疗，单用或配伍其他中药制成汤剂、颗粒剂、注射液等多种剂型。

使用注意与炮制方法

干姜性燥热,易耗伤阴液，故实热证及阴虚有热者忌服，如胃热呕吐、肺热咳嗽、阴虚出血等症；孕妇慎用，因其可能兴奋子宫；不宜与附子、乌头同用（反十八反？需注意，附子与半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白及相反，干姜不与上述药物相反，此处需明确避免误解），干姜的炮制方法不同，药效亦有侧重：生干姜长于温中散寒、回阳通脉，多用于脘腹冷痛、亡阳厥逆；炮姜（砂烫至鼓起，表面棕褐色）辛燥之性缓和，长于温中止血、止泻，用于虚寒性吐血、便血、崩漏及脾胃虚寒泄泻；姜炭（炒至表面焦黑色，内部棕褐色）味苦涩，止血作用更强，用于虚寒性出血证。

资源与保护

干姜在我国广泛栽培,主产于四川、贵州、湖北、湖南等地，其中四川犍为、贵州遵义为道地产区，其繁殖方式主要为无性繁殖，用根茎繁殖，喜温暖湿润气候，适宜生长温度为25-28℃，忌连作，需轮作3年以上，近年来，随着干姜需求量增加，部分地区存在过度采挖现象，需加强规范化种植基地建设，推广 GAP（良好农业规范）种植技术，保证药材质量，同时开展野生资源保护，实现资源可持续利用。

相关问答FAQs

问题1：干姜和生姜在功效和应用上有何区别？
解答：干姜和生姜均来源于姜科植物姜，但药用部位和炮制方法不同，功效侧重各异，生姜为新鲜根茎，性微温，味辛，归肺、脾、胃经，长于解表散寒、温中止呕、化痰止咳，主要用于风寒感冒、脾胃寒痛、呕吐等，其发汗解表作用较强，常用于表证；干姜为干燥根茎，性热，味辛，归脾、胃、肾、心、肺经，温里作用显著，长于温中散寒、回阳通脉、温肺化饮，主要用于里寒重症如脘腹冷痛、亡阳厥逆、寒饮喘咳等，其温中回阳之力远胜生姜，生姜偏于“解表”，干姜偏于“温里”。

问题2：干姜日常用量多少？过量会有什么不良反应？
解答：干姜的日常用量一般为3-10g，入汤剂需先煎（煮沸30-60分钟，以降低其刺激性），过量服用可能引起不良反应，主要表现为口干、咽喉灼痛、便秘、小便短黄等热象，严重者可出现胃部灼热、腹痛、呕吐等消化道刺激症状，甚至导致肝功能异常，若出现过量中毒反应，应立即停药，并给予对症处理，如口服牛奶、蛋清保护胃黏膜，必要时就医，阴虚火旺体质者及孕妇应避免长期或大剂量使用。