宜宾位于四川盆地南部,金沙江、岷江交汇处，气候温暖湿润、四季分明，加之独特的紫色土和黄壤分布，为中药材生长提供了得天独厚的自然条件，自古便是川南重要的中药材集散地和种植区，近年来，随着中医药产业的蓬勃发展和乡村振兴战略的深入推进，宜宾中药材收购行业呈现出规模扩大、品种多元、模式创新的良好态势，成为当地农业经济的重要增长点。
宜宾中药材资源与收购品类
宜宾中药材资源丰富,既有道地药材，也有特色品种，形成了以川佛手、黄精、白及、半夏、川续断、金银花等为核心的种植体系。川佛手是宜宾的“地理标志产品”，主产于高县、筠连县等地，其果肉厚实、香气浓郁，有效成分含量高于全国平均水平，年收购量约3000吨，占全国川佛手交易量的20%以上；黄精作为药食同源品种，在宜宾种植面积超5万亩，年产鲜品约8万吨，因品质优良，远销广东、浙江等中药材加工大省；白及则因市场需求旺盛，收购价格逐年攀升，年收购量稳定在1500吨左右，成为药农增收的重要来源，宜宾还收购柴胡、丹参、麦冬等常规品种，以及野生中药材如重楼、石菖蒲等，年收购总额突破10亿元，涉及品类超50种。
中药材收购模式与主体
宜宾中药材收购已形成多元化、多层次的流通体系，主要包含以下模式：
（一）传统收购商主导模式
以本地中药材商贩和外地药企驻点收购为主,收购商通过产地经纪人联系药农，现场验货、定价、装运，特点是交易灵活、覆盖面广，但价格波动较大，药农议价能力较弱。
（二）合作社与龙头企业带动模式
通过“合作社+基地+农户”或“企业+合作社+药农”的组织形式，由合作社或企业统一提供种苗、技术指导，并以保底价收购药材，保障药农收益，高县佛手专业合作社联合当地20余家加工企业，建立标准化种植基地8万亩，年收购川佛手占全县产量的80%以上，实现药均增收12%。
（三）电商平台与订单农业模式
借助“互联网+中药材”，部分药企通过电商平台发布收购需求，药农线上对接、线下交货，或与企业签订订单，按约定品种、标准、数量供货，有效减少中间环节，提升流通效率，2023年，宜宾中药材线上交易额达2.3亿元，同比增长35%。
（四）产地初加工与一体化收购
针对部分需加工的药材（如佛手需切片、黄精需蒸制），收购主体在产地设立加工点，收购鲜品后直接进行初加工，再销往终端市场，这种模式既提升了药材附加值，也解决了药农加工技术不足的问题。
表：宜宾主要中药材收购模式对比
| 模式类型 | 参与主体 | 运作方式 | 优势 | 局限性 |
|------------------|------------------------|-----------------------------------|-------------------------------|-------------------------|
| 传统收购商主导 | 商贩、经纪人、药农 | 现场定价、现金交易 | 灵活便捷、覆盖广 | 价格波动大、药农被动 |
| 合作社与企业带动 | 合作社、企业、药农 | 保底价收购、技术指导、统一销售 | 保障收益、标准化生产 | 对企业实力要求高 |
| 电商与订单农业 | 平台、企业、药农 | 线上对接、订单约定、物流配送 | 减少中间环节、信息透明 | 需配套物流与品控体系 |
| 产地初加工一体化 | 加工企业、合作社、药农 | 收购鲜品→初加工→终端销售 | 提升附加值、延伸产业链 | 加工技术门槛较高 |
收购市场现状与价格波动
宜宾中药材收购市场呈现“量价齐升”态势，但不同品种受供需、气候、政策等因素影响，价格差异显著，以2023年为例，川佛手（统货）收购价每公斤28-35元，同比上涨10%；黄精（鲜品）每公斤12-18元，因市场需求旺盛，价格较2020年翻倍；而半夏因种植面积扩大，收购价每公斤45-55元，同比回落15%。
价格波动的主要原因包括：一是气候因素，2022年夏季高温干旱导致部分药材减产，推高次年收购价；二是政策影响，国家推动道地药材标准化生产，对符合GAP（良好农业规范）的药材给予补贴，优质优价特征明显；三是市场需求变化，随着中医药在养生、保健领域的应用拓展，药食同源品种（如黄精、金银花）需求激增，价格持续走高；四是投机行为，部分小品种药材（如重楼）因市场存量小，易被资本炒作，价格短期波动剧烈。
面临的挑战与发展机遇
（一）主要挑战
- 标准化程度不足：部分药农仍凭经验种植，药材有效成分含量不稳定，影响收购价格和市场竞争力。
- 产业链条不完善：产地深加工能力薄弱，多数药材以原料形式外销，附加值低；仓储、物流设施滞后，鲜品损耗率高达15%-20%。
- 价格风险大：药农与企业之间缺乏稳定的利益联结机制，市场价格波动易导致“药贱伤农”或“药贵伤企”。
- 技术支撑薄弱：基层中药材种植技术推广体系不健全，病虫害防治、规范化种植技术普及率不足。
（二）发展机遇
- 政策支持：四川省“十四五”中医药发展规划明确支持宜宾建设川南中药材交易中心，国家乡村振兴战略对特色农业产业给予资金倾斜。
- 市场需求扩张：全球中药市场规模年增速超8%，国内中医药大健康产业规模突破3万亿元，中药材需求持续增长。
- 产业融合加速：“中药材+文旅”“中药材+康养”等新模式兴起，宜宾依托长江生态资源，可推动中药材产业与旅游、健康产业深度融合。
- 电商与冷链物流发展：农村电商网络不断完善，冷链物流体系逐步覆盖县域，为中药材线上交易和鲜品远销提供保障。
宜宾中药材收购行业正处于从“规模扩张”向“质量提升”转型的关键期，需进一步强化标准化生产、完善产业链条、创新利益联结机制，推动“药材”向“药材商品”乃至“健康产品”升级，通过政策引导、市场驱动、科技赋能，宜宾有望打造成为西南地区中药材集散中心、加工基地和交易中心，为乡村振兴注入强劲动力。
相关问答FAQs
Q1：宜宾中药材收购价格主要受哪些因素影响？
A1：宜宾中药材收购价格受多重因素影响：① 供需关系：市场紧缺时价格上涨（如黄精），供过于求时价格回落（如部分常规品种）；② 气候与产量：干旱、洪涝等自然灾害导致减产，会推高当年收购价；③ 药材品质：符合药典标准、有效成分含量高的优质药材价格比普通药材高20%-50%；④ 政策与市场预期：国家补贴、资本介入、下游企业采购计划等均会引发价格波动；⑤ 物流成本：偏远产区运输成本高，间接推高收购价。
Q2：药农如何对接稳定的中药材收购渠道？
A2：药农可通过以下方式对接稳定渠道：① 加入合作社：依托合作社与企业签订保底价收购协议，降低市场风险；② 参与订单农业：与药企、加工厂直接签订种植订单，明确品种、数量、标准和价格；③ 对接电商平台：通过“药企直采”“产地直供”等线上平台，减少中间环节；④ 建立产地联盟：联合周边药农成立收购联合体，增强议价能力，吸引收购商主动对接；⑤ 关注政策信息：通过农业农村部门、行业协会了解中药材产业扶持政策和展会信息，拓展销售渠道。
