如何通过图片快速识别各种药材的准确名称？

中药材是中华民族数千年的智慧结晶，广泛应用于疾病治疗、养生保健等领域，认识常见药材需从其名称、来源、性味归经及功效入手，而图片则能直观呈现药材的形态特征，辅助辨别真伪，以下将按植物类、动物类、矿物类分类，介绍常见药材的名称、来源及特点，并附表格汇总关键信息,帮助读者建立系统认知。

植物类药材

植物类药材占中药材总量绝大多数，根据药用部位可分为根茎、叶、花、果实种子、全草等。

根茎类：以植物的根或地下茎入药，多呈圆柱形、纺锤形等，黄芪为豆科植物蒙古黄芪的根，断面呈“菊花心”（纹理放射状），味甘性微温，能补气升阳；人参为五加科植物人参的根，主根有“芦头”（根茎部分）、“纹”（横纹）和“珍珠点”（须根痕），味甘微苦性温，大补元气；当归为伞形科植物当归的根，归头（根头部）略粗，归身（主根）圆柱形，归尾（支根）有须根，味甘辛性温，补血活血。

叶类：以植物的叶入药，多呈卵形、披针形等，常带有茎枝，薄荷为唇形科植物薄荷的茎叶，茎方形，叶对生，揉搓后有清凉香气，味辛性凉，疏散风热；艾叶为菊科植物艾的叶，叶片羽状深裂，背面灰白色密生绒毛，味辛性温，温经止血。

花类：以植物的花入药，形态多样，有的含花蕊、花冠，金银花为忍冬科植物忍冬的花蕾，初开时白色，后变黄色，故名“金银花”，味甘性寒，清热解毒；菊花为菊科植物菊的头状花序，花瓣如丝或舌状，味甘苦性微寒，疏散风热、平肝明目。

果实种子类：以植物的果实或种子入药，多呈圆形、椭圆形，枸杞为茄科植物宁夏枸杞的果实，椭圆形表面红色，内含种子2-3粒，味甘性平，滋补肝肾；五味子为木兰科植物五味子的果实，果肉气微味酸，种子味辛，性温，收敛固涩。

全草类：以植物的地上全草入药，含茎、叶、花等，蒲公英为菊科植物蒲公英的带根全草，瘦果顶端有白色冠毛，味苦甘性寒，清热解毒、消肿散结；鱼腥草为三白草科植物蕺菜的带根全草，茎搓搓后有鱼腥味，味辛性微寒，消痈排脓。

动物类药材

动物类药材多来源于动物的全体、器官、分泌物等，资源相对珍贵，鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的未骨化幼角，表面密生黄棕色茸毛，味甘咸性温，补肾阳、益精血；阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，黑色有光泽，味甘性平，补血止血、滋阴润燥；蝉蜕为蝉科昆虫黑蚱的若虫羽化时脱落的皮壳，中空，味甘性寒，疏散风热、明目透疹。

矿物类药材

矿物类药材来源于天然矿物或加工品，质地坚硬，多含无机成分，朱砂为硫化物类矿物辰砂的矿石，鲜红色或暗红色，有光泽，味甘性微寒，清心镇惊、安神解毒；石膏为硫酸盐类矿物硬石膏的矿石，纤维状集合体，白色半透明，味甘辛性大寒，清热泻火、除烦止渴；赭石为氧化物类矿物刚玉的矿石，暗棕红色或铁红色，味苦性寒，平肝潜阳、重镇降逆。

常见药材信息汇总表

中药材的识别需结合名称、来源、性味功效及形态特征，图片可作为辅助工具，但实际应用中需注意正品与伪品的区别（如以党参冒充人参、以菊科红花冒充藏红花等），药材的使用需遵循中医理论，根据体质和病情合理配伍,避免盲目滥用。

相关问答FAQs

问：如何通过图片辨别黄芪和黄芪伪品（如膜荚黄芪）？
答：正品黄芪（蒙古黄芪）根圆柱形，上端较粗，表面灰黄色或淡棕褐色，质硬而韧，断面纤维性强，显“菊花心”纹理，味微甜，有豆腥气，伪品膜荚黄芪根表面纵皱纹多，质硬略脆，断面“菊花心”不明显，味甜有豆腥气但较淡，正品外皮剥落处露出黄色纤维，伪品纤维较少且颜色较浅。

问：使用中药材时有哪些常见禁忌？
答：① 体质禁忌：如黄芪性温，实热体质（口干、便秘、舌红苔黄）者慎用，以免助热伤阴；人参大补元气，体质偏实、有邪（如感冒发烧）者忌用，防止“闭门留寇”。② 配伍禁忌：遵循“十八反”“十九畏”，如甘草反甘遂、大戟，乌头反贝母、瓜蒌，避免同用产生毒性。③ 特殊人群：孕妇慎用活血化瘀药（如当归、红花）、峻下逐水药（如甘遂、大戟）；儿童、老人用量宜减,需在医师指导下使用。