中草药玉竹有哪些具体功效与作用？

中草药玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎,其名始载于《神农本草经》，列为上品，原名“葳蕤”，因“其叶宛似竹，而茎柔润如玉”，故名玉竹，性味甘，平，归肺、胃经，是一味经典的滋阴润燥药，临床应用历史悠久，既可单用入药，常与沙参、麦冬等配伍，亦可作为药食同源食材，煲汤、煮粥均可，其功效多样，既滋阴润肺、生津止渴，又养胃生津、美容养颜，现代药理研究还发现其在调节免疫、保护心血管等方面具有积极作用，现将玉竹的主要功效及作用机制详细阐述如下。

滋阴润燥，调治肺系疾病

玉竹甘平质润,入肺经，长于养肺阴、润肺燥，是治疗肺阴亏虚、燥咳痰黏的良药，中医认为“肺为娇脏，喜润而恶燥”，外感燥邪或久病伤阴易致肺失濡润，出现干咳少痰、或痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑等症状，玉竹通过滋养肺阴，恢复肺脏的宣发肃降功能，从而缓解燥咳，如《本草纲目》记载玉竹“主风温自汗灼热，及劳疟寒热”，《本草便读》亦言其“养阴润燥，治肺痿、肺痈”，现代研究显示，玉竹中含有的玉竹多糖、甾体皂苷等成分，能抑制支气管炎症反应，降低气道高反应性，同时促进呼吸道黏膜修复，对慢性支气管炎、支气管哮喘属肺阴亏虚者有一定辅助治疗作用，临床常与沙参、麦冬、桑叶等配伍，如著名方剂“沙参麦冬汤”，以玉竹滋阴润肺，配伍沙参养阴清肺、麦冬润肺止咳，共奏养阴润燥、清肺化痰之效。

生津止渴，适用于热病伤津与消渴

玉竹入胃经,能养胃阴、生津液，对于热病伤津、口干舌燥、烦渴欲饮，或消渴病（糖尿病）属胃阴亏虚者尤为适宜，胃阴不足，津液生化无源，则见不思饮食、胃脘隐痛、干呕呃逆；热病后期或消渴患者，阴津耗伤，津不上承，则口渴多饮、尿频量多，玉竹通过滋养胃阴，促进津液生成与输布，既可缓解口渴症状，又能助消化、增食欲，现代药理研究表明，玉竹提取物中的黄酮类成分和多糖，能调节胰岛β细胞功能，促进胰岛素分泌，改善糖代谢紊乱，其降糖机制可能与增强胰岛素敏感性、抑制肠道葡萄糖吸收有关，玉竹所含的黏液质，能在胃黏膜表面形成保护层，减轻胃酸对黏膜的刺激，对慢性胃炎、胃溃疡属阴虚者也有一定保护作用。

养胃生津，调理脾胃虚弱

脾胃为后天之本,气血生化之源，胃阴不足则易纳差、腹胀、口干，玉竹甘平补而不燥，能养胃阴、益胃气，既补虚又不滋腻，适用于脾胃虚弱、胃阴亏虚所致的食欲不振、消化不良、大便干结等症，如《本草汇言》称玉竹“养胃阴，润心肺，去烦热”，《重庆堂随笔》亦言其“得中土之气，故补而不峻，润而不腻”，对于现代人因饮食不节、熬夜过度导致的“阴虚胃燥”，症见口干、不思饮食、饭后腹胀，可用玉竹配伍山药、莲子、茯苓等药食同源之品，煮粥或煲汤，既能滋养胃阴，又能健脾益气，标本兼顾，研究显示，玉竹中的多糖成分可调节肠道菌群，促进有益菌生长，抑制有害菌繁殖，改善肠道微生态环境，从而增强消化功能。

美容养颜，延缓皮肤衰老

玉竹“润燥泽面”的功效在古代医籍中多有记载，被视为美容佳品，中医认为“肺主皮毛”，肺阴充足则皮肤润泽、毛发乌亮；反之，肺阴亏虚则皮肤干燥、失去弹性，易生皱纹，玉竹通过滋阴润肺，使津液上荣于面，改善皮肤干燥、瘙痒、色斑等问题，现代研究发现，玉竹富含维生素A、黏液质、黄酮类及多种微量元素，其中黄酮类成分具有抗氧化作用，能清除体内自由基，减少脂质过氧化，从而延缓皮肤细胞衰老；黏液质则能在皮肤表面形成一层保护膜，锁住水分，增强皮肤屏障功能，玉竹还能促进血液循环，改善面部微循环，使面色红润有光泽，临床常将玉竹与百合、枸杞、玫瑰花等配伍，制成面膜或口服液，用于调理阴虚火旺所致的面色晦暗、痤疮、黄褐斑等。

增强免疫力，调节机体功能

玉竹多糖是其增强免疫活性的主要成分,现代药理研究表明，玉竹多糖能促进免疫器官（胸腺、脾脏）发育，增加免疫器官指数；还能激活巨噬细胞、淋巴细胞等免疫细胞，提高其吞噬能力和产生抗体能力，从而增强机体对病原体的抵抗力，玉竹具有一定的抗应激作用，能提高机体对缺氧、高温、寒冷等不良环境的适应能力，对于体质虚弱、易感冒、慢性疲劳综合征患者，长期服用玉竹可改善免疫功能，减少疾病发生，研究还发现，玉竹多糖对免疫失衡具有双向调节作用，既能抑制过度亢进的免疫反应（如自身免疫性疾病），又能增强低下的免疫功能（如免疫缺陷者），体现了“扶正固本”的中医理念。

保护心血管，调节脂代谢

玉竹对心血管系统具有多重保护作用,其含有的甾体皂苷（如铃兰苷）和黄酮类成分，能扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌缺血，对冠心病、心绞痛有一定防治作用；玉竹能降低血压，其降压机制可能与抑制血管紧张素转换酶活性、减少血管紧张素Ⅱ生成有关，在脂代谢方面，玉竹提取物能降低血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平，从而抑制动脉粥样硬化斑块形成，玉竹还具有抗心律失常、抗心肌缺血再灌注损伤的作用，对心肌细胞有保护功能。

其他功效与注意事项

除上述功效外,玉竹还具有镇静安神、抗疲劳、抗肿瘤等作用，其提取物能延长戊巴比妥钠诱导的睡眠时间，对神经衰弱、失眠多梦有一定改善作用；抗疲劳作用可能与增强机体能量代谢、减少乳酸堆积有关；抗肿瘤作用则可能与诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤血管生成有关。

需要注意的是,玉竹性甘平滋腻，脾胃虚寒、湿浊中阻、食少便溏者慎用，以免加重腹胀、腹泻等症状；外感风寒、咳嗽痰多者不宜使用，以免“闭门留寇”；用量一般以10-15g为宜，大剂量服用可能引起腹胀、腹泻等不良反应。

玉竹主要功效与适用症状归纳表

相关问答FAQs

Q1：玉竹适合哪些人群长期服用？哪些人不适合？
A：玉竹性甘平滋腻，适合长期服用的人群包括：①阴虚体质者（症见口干咽燥、手足心热、盗汗、大便干结）；②慢性咽炎、支气管炎属肺阴亏虚者；③糖尿病属胃阴亏虚、口渴多饮者；④皮肤干燥、早衰倾向者；⑤免疫力低下、易疲劳者，但不适合长期服用的人群有：①脾胃虚寒者（症见畏寒肢冷、腹胀便溏、食欲不振）；②外感未清者（感冒、咳嗽痰多）；③湿浊中阻者（舌苔厚腻、胸闷恶心）；④孕妇及哺乳期妇女（需在医师指导下使用）。

Q2：玉竹与沙参、麦冬都是滋阴药，三者功效有何区别？
A：玉竹、沙参、麦冬均能滋阴润燥，但侧重不同：①玉竹：长于养胃阴、润肺燥，兼能生津养心，对胃阴不足所致的食欲不振、燥咳及心烦失眠更适宜；②沙参：分南沙参与北沙参，北沙参滋阴力强，偏于养肺胃阴，清肺热，适用于肺热燥咳、胃阴不足口干；南沙参兼能化痰益气，适用于阴虚肺燥兼咳嗽痰黏、气短乏力；③麦冬：偏于养心阴、清心除烦，兼润肠通便，适用于热病心烦、失眠多梦、肠燥便秘，三者常配伍使用（如沙参麦冬汤），共奏养阴润燥之效，但若侧重养胃生津可选玉竹，侧重清肺止咳可选沙参，侧重清心除烦可选麦冬。