刺是何种药材？揭秘其植物来源、功效与应用范围。

“刺”在中药材体系中并非单一指代某一种药材，而是对一类具有“刺”状形态特征或以“刺”为名的药材的统称，这类药材多来源于植物的茎、根、果实或全株，因其表面具锐刺、硬刺或钩刺而得名，多具有活血化瘀、祛风除湿、消肿排脓、疏肝解郁等功效，常见的“刺”类药材包括刺五加、刺蒺藜、刺梨、刺玫果、皂角刺等，下面将分别介绍其来源、性味归经、功效主治及使用注意。

常见“刺”类药材详解

刺五加

来源：五加科植物刺五加的干燥根及根茎，或茎枝，主产于中国东北、华北及俄罗斯西伯利亚地区。
性味归经：性温，味辛、微苦，归脾、肾、心经。
功效主治：益气健脾、补肾安神、活血通络，适用于脾肺气虚、体倦乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多梦、风湿痹痛等症，现代研究表明，刺五加含刺五加苷、多糖等成分，能增强免疫力、抗疲劳、调节神经系统和心血管功能。
用法用量：内服煎汤，6-12g；或入丸散、泡酒，外用适量，研末调敷。
使用注意：实热证、阴虚火旺者慎用；不宜与藜芦同用。

刺蒺藜

来源：蒺藜科植物蒺藜的干燥成熟果实，习称“硬蒺藜”，主产于河南、河北、山东等地。
性味归经：性微温，味辛、苦，归肝经。
功效主治：平肝解郁、活血祛风、明目止痒，适用于肝阳上亢引起的头痛眩晕、胸胁胀痛；肝气郁结之月经不调、乳闭；风疹瘙痒、白癜风、目赤多泪等症，现代药理研究显示，刺蒺藜含蒺藜皂苷，具有降血压、抗心肌缺血、抗炎及性激素样作用。
用法用量：内服煎汤，6-9g；或入丸散，外用适量，捣敷或研末调涂。
使用注意：血虚气弱及孕妇慎用。

刺梨

来源：蔷薇科植物刺梨的果实，又名“木梨子”“刺莓果”，主产于贵州、四川、云南等地。
性味归经：性凉，味酸、涩，归脾、胃、肺、大肠经。
功效主治：清热生津、健胃消食、收敛止泻，适用于热病津伤、心烦口渴、食积饱胀、泄泻痢疾、咽喉肿痛等症，刺梨富含维生素C（含量为猕猴桃的10倍、柠檬的50倍）、超氧化物歧化酶（SOD）及多种氨基酸，具有抗氧化、增强免疫力、降血脂、抗肿瘤等作用。
用法用量：内服生食、煎汤或浸酒，30-60g；或制成果脯、果汁。
使用注意：脾胃虚寒者不宜多食；溃疡病患者慎用。

刺玫果

来源：蔷薇科植物山刺玫的果实，别名“野玫瑰果”，主产于东北、华北及西北地区。
性味归经：性温，味酸、微苦，归肝、脾、胃经。
功效主治：健脾消食、活血调经、敛肺止咳，适用于食欲不振、消化不良、脘腹胀痛、月经不调、痛经、肺虚咳嗽、跌打损伤等症，刺玫果富含维生素C、维生素E、黄酮类及有机酸，能促进消化、保护心血管、抗衰老。
用法用量：内服煎汤，6-15g；或泡茶、酿酒，外用适量，捣敷患处。
使用注意：孕妇及胃酸过多者慎用。

皂角刺

来源：豆科植物皂荚的干燥棘刺，又名“天丁”“皂针”，主产于河南、江苏、湖北等地。
性味归经：性温，味辛，归肝、胃经。
功效主治：消肿排脓、活血消痈、祛风杀虫，适用于痈疽初起或脓成未溃、疮疡肿毒、乳痈、疥癣、麻风等症，现代研究认为，皂角刺含皂苷、黄酮等成分，具有抗菌、抗炎、抗肿瘤及促进伤口愈合作用。
用法用量：内服煎汤，3-10g；或入丸散，外用适量，醋研涂患处。
使用注意：痈疽已溃者不宜用；孕妇及阴虚火旺者慎服。

“刺”类药材功效比较表

相关问答FAQs

Q1：“刺”类药材是否都适合日常保健使用？
A：并非所有“刺”类药材均适合日常保健，刺五加、刺玫果性质较平和，可在医生指导下作为气虚、脾虚者的保健用品；但刺蒺�、皂角刺药性偏辛散，活血作用较强，实热证、孕妇及出血性疾病患者不宜自行服用；刺梨性凉，脾胃虚寒者长期食用可能引起腹泻，日常保健需根据体质选择，建议咨询中医师辨证使用,避免盲目进补。

Q2：使用“刺”类药材时有哪些常见禁忌？
A：不同“刺”类药材禁忌不同：① 刺五加：不宜与藜芦同用（十八反忌讳），实热证、阴虚火旺者慎用；② 刺蒺藜：血虚气弱、孕妇慎用，易致腹泻者不宜；③ 刺梨：脾胃虚寒、溃疡病患者忌多食，易刺激胃黏膜；④ 皂角刺：痈疽已溃者禁用（排脓力强易伤正），孕妇及阴虚火旺者忌服；⑤ 刺玫果：胃酸过多、孕妇慎用，可能加重胃部不适或引发宫缩，多数“刺”类药材性味偏辛散或酸涩，长期服用需注意剂量,避免耗气伤阴。