春天是自然界生机勃发的季节，草木萌发，百花吐艳，许多中药材也进入生长旺盛期或最佳采收期，此时采集的药材往往因富含新生精华而功效显著，是传统中医药“天人相应”“顺时养生”理念的重要体现，春季药材种类丰富，按药用部位和特性可分为根及根茎类、全草类、花类、叶类等,以下详细介绍常见春季药材及其采集与应用特点。
根及根茎类药材：藏地下，汲春生之精
春季是根及根茎类药材采收的黄金时期，经过冬季的蛰伏，植物根系积累了丰富的营养物质，早春萌发前采收，有效成分含量最高。
| 名称 | 采集时间 | 药用部位 | 功效与应用 |
|---|---|---|---|
| 黄芩 | 3-4月（春初） | 根 | 清热燥湿、泻火解毒、止血，用于肺热咳嗽、湿热黄疸、血热出血等，春季感冒伴咽痛者尤为适用。 |
| 柴胡 | 3-4月（发芽前） | 根 | 疏肝解郁、升阳举陷、退热，用于肝郁气滞、胸胁胀痛、寒热往来，春季情绪不畅者常配伍香附使用。 |
| 板蓝根 | 3-4月（早春） | 根 | 清热解毒、凉血利咽，用于风热感冒、咽喉肿痛、温毒发斑，春季流感高发期是预防常用药。 |
| 桔梗 | 3-4月（幼苗未出土前） | 根 | 宣肺祛痰、利咽排脓，用于咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓，春季干燥所致的咽干不适常用其泡水饮。 |
全草类药材：聚新生，蕴清扬之气
全草类药材多在春季植株生长最旺盛时采收，此时茎叶鲜嫩，有效成分活性强，尤其擅长疏风清热、利湿解毒。
| 名称 | 采集时间 | 药用部位 | 功效与应用 |
|---|---|---|---|
| 蒲公英 | 3-5月（开花前） | 全草 | 清热解毒、消肿散结、利尿通淋，用于乳痈、疔疮肿毒、湿热黄疸，春季易上火长痘者可煎水代茶饮。 |
| 茵陈 | 2-3月（幼苗期，清明前） | 幼苗 | 清热利湿、退黄，用于黄疸型肝炎、湿热湿疮，有“三月茵陈四月蒿”之说，清明前采收药效最佳。 |
| 鱼腥草 | 3-4月（嫩茎叶期） | 全草 | 清热解毒、消痈排脓、利尿通淋，用于肺痈、疮疡肿毒、湿热淋证，春季凉拌食用可增强清热功效。 |
| 薄荷 | 4-5月（开花前） | 地上部分 | 疏散风热、清利头目、利咽透疹，用于风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛，春季泡水饮可缓解春燥。 |
花类药材：秉春阳，蕴芬芳之效
春季开花类药材多在含苞待放或初开时采收，此时花瓣饱满，香气浓郁，擅长疏肝解郁、活血调经。
| 名称 | 采集时间 | 药用部位 | 功效与应用 |
|---|---|---|---|
| 金银花 | 4-5月（花蕾期） | 花蕾 | 清热解毒、疏散风热，用于风热感冒、咽喉肿痛、痈肿疔疮，春季煎汤加冰糖可预防春季热病。 |
| 辛夷花 | 3-4月（花未开放时） | 花蕾 | 散风寒、通鼻窍，用于风寒感冒、鼻塞流涕、鼻炎，春季过敏性鼻炎患者可配伍苍耳子煎水熏鼻。 |
| 桃花 | 3-4月（盛开时） | 花朵 | 活血化瘀、润肠通便、美容养颜，用于经闭、便秘、面部色斑，春季研粉泡水饮可改善春季皮肤干燥。 |
叶类及其他部位药材：展新绿，具轻灵之性
春季叶类药材因新叶萌发而鲜嫩，富含维生素和活性成分，擅长疏散风热、健脾和胃。
| 名称 | 采集时间 | 药用部位 | 功效与应用 |
|---|---|---|---|
| 桑叶 | 3-4月（嫩叶期） | 叶 | 疏散风热、清肺润燥、清肝明目，用于风热感冒、肺燥咳嗽、目赤昏花，春季与菊花配伍可增强清肝效果。 |
| 紫苏叶 | 4-5月（嫩茎叶期） | 叶 | 解表散寒、行气和胃，用于风寒感冒、脾胃气滞、恶心呕吐，春季煮鱼时加紫苏叶可解腥散寒。 |
| 连翘 | 3-4月（果实初熟时） | 果实 | 清热解毒、消肿散结、疏散风热，用于痈肿疮毒、风热感冒，春季常与金银花配伍称“银翘散”。 |
春季药材的采收与使用注意事项
春季药材虽好，但采收和使用需遵循“适时、适量、对症”原则：一是“适时”，如茵须在清明前，金银花在花蕾期，过迟则功效下降；二是“适量”，春季多风热，易用清热药，但脾胃虚寒者不宜过量使用寒凉药材；三是“生态”，野生药材需合理采挖，避免破坏资源,优先选择人工种植品种。
相关问答FAQs
Q1：春季采集药材时，如何判断药材是否新鲜有效？
A：判断春季药材是否新鲜，可从“形、色、气、味”四方面入手：根及根茎类应质地坚实、断面洁白；全草类应茎叶鲜绿、无枯萎；花类应花瓣完整、香气浓郁；叶类应叶片舒展、色泽鲜亮，避免采集有霉变、虫蛀或异味的药材，必要时可咨询专业药师辨别真伪。
Q2：春季常用的疏肝解郁药材有哪些？日常如何搭配使用？
A：春季肝气升发，易肝郁气滞，常用疏肝解郁药材包括柴胡、香附、薄荷、玫瑰花等，日常搭配可参考：① 柴胡配薄荷：柴胡疏肝解郁，薄荷疏散风热，二者煎水代茶饮，适合春季情绪低落、易怒者；② 香附配玫瑰花：香附理气止痛，玫瑰花活血调经，女性春季经期前饮用可缓解乳房胀痛、情绪烦躁，但需注意，疏肝药多性偏温燥，阴虚火旺者可加枸杞、菊花等滋阴药材调和。
