2016年中药材种植行业在国家政策支持与市场需求双重驱动下,迎来新的发展机遇。《中医药发展战略规划纲要（2016-2030年）》明确提出加强中药材种植规范化建设，推动中药材产业规模化、标准化发展，这为种植户提供了政策保障，但同时，中药材市场受产量、气候、库存等多因素影响，价格波动频繁，种植需结合市场需求、地域条件科学选择品种，避免盲目跟风，以下从市场需求、种植要点及效益分析等方面，详细介绍2016年适合种植的药材品种。
大宗常用药材：需求稳定，种植技术成熟
大宗常用药材是中药饮片和中成药的基础原料,市场需求量大，价格波动相对较小，适合规模化种植。
白术
市场需求：白术是健脾益气类中药的核心品种，用于补中益气丸、香砂养胃丸等中成药，年需求量约1.5万吨，2015年因主产区减产，价格从20元/公斤涨至30元/公斤，2016年市场仍偏紧。
种植要点：喜凉爽气候，怕积水，忌连作，需轮作3年以上，春季3-4月播种或秋季栽种，亩用种量5-6公斤，生长周期1年，10-11月采收，根茎入药，亩产300-400公斤。
效益估算：按25元/公斤计算，亩产值7500-10000元，扣除种苗、肥料、人工成本（约3000元），亩净收益4500-7000元。
党参
市场需求：党参是滋补类药材代表，年需求量约2万吨，主产于甘肃、山西，2016年价格稳定在30-40元/公斤，库存处于中低位。
种植要点：耐寒耐旱，适宜海拔1000-2000米山区，春季3月或秋季9月栽种，亩栽苗8000-10000株，生长周期2年，第二年10月采收，条粗、肉厚者品质优，亩产200-300公斤。
效益估算：按35元/公斤计算，亩产值7000-10500元，两年总成本约4000元，年净收益1500-3250元。
黄芪
市场需求：黄芪补气功效显著，年需求量超3万吨，内蒙古、甘肃是主产区，2016年价格25-35元/公斤，药企采购量稳中有升。
种植要点：喜阳、耐旱，需土层深厚疏松土壤，春季4月播种，亩用种量2-3公斤，生长周期2年，秋季采收，根长、粉足者品质佳，亩产300-400公斤。
效益估算：按30元/公斤计算，亩产值9000-12000元，扣除成本约4000元，年净收益2500-4000元。
当归
市场需求：当归是妇科要药，年需求量约1.8万吨，甘肃岷县为集散地，2016年价格40-50元/公斤，受库存减少影响，行情看涨。
种植要点：高寒山区种植，海拔2000-2500米适宜，需育苗移栽，春季4月育苗，秋季10月移栽，生长周期2年，亩栽苗6000-8000株，主根粗长、香气浓者质优，亩产200-300公斤。
效益估算：按45元/公斤计算，亩产值9000-13500元，两年成本约5000元，年净收益2000-4250元。
特色药材：附加值高，需对接稳定渠道
特色药材因用途特殊或产地限制,市场供应相对集中，价格较高，但对种植技术和销售渠道要求也较高。
金银花
市场需求：金银花清热解毒，用于连花清瘟胶囊、双黄连口服液等，年需求量约5000吨，山东、河南为主产区，2016年优质货价格达80-120元/公斤。
种植要点：多年生灌木，适应性强，春季或秋季栽种，亩栽苗300-400株，每年修剪，第三年进入盛产期，亩产干花100-150公斤，采摘需在花蕾开放前，保证绿原酸含量。
效益估算：按100元/公斤计算，盛产期亩产值10000-15000元，扣除成本约3000元，亩净收益7000-12000元。
板蓝根
市场需求：板蓝根抗病毒作用突出，2016年受流感疫情影响，需求量增至2万吨，价格10-15元/公斤，市场走货顺畅。
种植要点：喜温、耐寒，春播3-4月或秋播8-9月，生长周期6-8个月，根和叶（大青叶）均可入药，亩产根300-400公斤、叶200-300公斤。
效益估算：根按12元/公斤、叶按5元/公斤计算，亩产值5400-6800元，成本约1500元，亩净收益3900-5300元。
丹参
市场需求：丹参活血化瘀，用于复方丹参片、丹参滴丸等，年需求量约1.5万吨，山东、河南为主产区，2016年价格15-20元/公斤。
种植要点：喜阳、怕涝，春季3月栽种，亩栽苗6000-8000株，生长周期1年，秋季采收，根紫红、条粗壮者质优，亩产300-400公斤。
效益估算：按18元/公斤计算，亩产值5400-7200元，成本约1800元，亩净收益3600-5400元。
药食同源药材：市场广，风险相对较低
药食同源药材兼具药用和食用价值,市场需求稳定，且可通过电商平台、农产品批发渠道销售，风险较低。
枸杞
市场需求：枸杞作为药食两用品种，年需求量约1万吨，宁夏、青海产枸杞品质优，2016年特级货价格30-40元/公斤。
种植要点：多年生灌木，耐旱、耐盐碱，春季3-4月栽种，亩栽苗500-600株，第三年进入盛产期，亩产干果150-200公斤，需及时晾晒防霉变。
效益估算：按35元/公斤计算，盛产期亩产值5250-7000元，成本约2000元，亩净收益3250-5000元。
山药
市场需求：山药保健食品需求旺盛，年需求量约3万吨，河南怀山药、山东铁棍山药品质佳，2016年价格15-25元/公斤。
种植要点：喜疏松砂质土，春季4月栽种，亩用种苗150-200公斤，生长周期7-8个月，亩产2000-3000公斤，需注意防治地下害虫。
效益估算：按20元/公斤计算，亩产值40000-60000元，成本约15000元，亩净收益25000-45000元（需考虑运输、储存成本）。
菊花
市场需求：菊花清热明目，用于菊花茶、中药配方，年需求量约8000吨，安徽亳菊、浙江杭菊有名，2016年价格20-30元/公斤。
种植要点：喜阳、通风，春季3-4月分株或扦插，亩栽苗2000-2500株，秋季9-10月采收，亩产干花100-150公斤，按花型、等级分级销售。
效益估算：按25元/公斤计算，亩产值2500-3750元，成本约1000元，亩净收益1500-2750元。
2016年药材种植风险提示
- 市场行情波动：中药材价格受产量、政策、库存影响大，如2014-2015年白术价格暴跌，种植前需通过“中国中药材价格信息网”等平台分析近3年走势，避免扩种过热。
- 自然灾害风险：当归怕旱、金银花怕涝，需选择适宜气候区，或购买农业保险；同时做好病虫害防治，如白术根腐病、枸杞蚜虫等。
- 技术门槛：部分药材需专业种植技术，建议加入当地中药材合作社，统一技术指导和销售，降低单打独斗风险。
- 政策合规：需符合中药材GAP（良好农业规范）要求，禁用高毒农药，确保药材质量，避免因农残超标滞销。
相关问答FAQs
Q1：2016年种植药材最需要注意的风险是什么？
A1：最大的风险是市场行情波动，中药材种植周期长（1-3年），而市场需求受多种因素影响，易出现“当年价高、次年扩种、后年跌价”的周期性波动，例如2015年白术价格从40元/公斤跌至20元/公斤，导致部分种植户亏损，建议种植前查询近3年价格走势，选择需求稳定的大宗品种（如黄芪、党参），并与药企签订订单协议，锁定销售渠道和价格，降低市场风险。
Q2：新手种植药材，选择什么品种比较稳妥？
A2：新手建议选择生长周期短、技术要求低、市场需求稳定的品种，如板蓝根、丹参、菊花，这些品种适应性强，对土壤要求不严，病虫害较少，且当年即可采收，资金回笼快，以板蓝根为例，春播秋收，生长周期6个月，亩产根300公斤以上，即使价格按12元/公斤计算，亩产值也有3600元，扣除成本（种苗、肥料、人工约1500元），仍有2000元以上净收益，可加入当地中药材合作社，获取技术指导和销售支持，降低种植风险。
