在药材中茎皮类药材是指来源于植物木质茎或草质茎的形成层以外部分的干燥或加工品,主要包括栓皮、皮层、韧皮部等组织，是中药材中较为常用的一类药材，这类药材通常具有特定的形态特征和药用价值，其功效多与“皮”部所含的化学成分相关，如生物碱、黄酮、香豆素、鞣质及挥发油等，在中医临床上广泛应用于清热燥湿、祛风止痛、活血化瘀、补肝肾、强筋骨等治疗。
茎皮类药材的来源植物多为木本乔木、灌木或藤本植物，其生长环境、采收季节及加工方法直接影响药材的质量和疗效，从形态特征来看，茎皮类药材通常呈板片状、卷筒状或槽状，表面颜色因植物种类而异，常见灰褐色、棕褐色、红棕色等，表面常有皱纹、皮孔、裂纹或钉状突起；质地多为硬韧、轻泡或纤维性；断面可呈平坦状、颗粒状或层状，部分药材具有特殊气味或味道，如杜仲折断面有细密、银白色、富有弹性的胶丝，肉桂断面可见油点，黄柏味极苦等，这些特征是鉴别茎皮类药材的重要依据。
根据药用部位和植物来源的不同,茎皮类药材可进一步分为乔木类茎皮（如杜仲、黄柏、肉桂）、藤本类茎皮（如川木通、关木通，需注意关木通因含马兜铃酸已少用，现多用川木通）及灌木类茎皮（如合欢皮、秦皮）等，以下为部分常见茎皮类药材的简要信息：
| 药材名 | 来源 | 性状特征 | 性味归经 | 主要功效 |
|---|---|---|---|---|
| 杜仲 | 杜仲科植物杜仲的干燥树皮 | 外皮灰褐色，断面有胶丝，味微苦 | 甘，温；归肝、肾经 | 补肝肾，强筋骨，安胎 |
| 黄柏 | 芸香科黄皮树的干燥树皮 | 栓皮厚，内表面暗黄色，味极苦 | 苦，寒；归肾、膀胱经 | 清热燥湿，泻火解毒，退虚热 |
| 肉桂 | 樟科肉桂的干燥树皮 | 外皮灰棕色，内表面红棕色，有油痕 | 辛、甘，大热；归心、肝、脾、肾经 | 补火助阳，散寒止痛，温通经脉 |
| 合欢皮 | 豆科合欢的干燥树皮 | 表面灰褐色，有纵裂纹，味淡 | 甘，平；归心、肝经 | 解郁安神，活血消肿 |
| 秦皮 | 木犀科苦枥白蜡树的干燥枝皮或干皮 | 表面灰棕色，有灰白色斑纹，味苦 | 苦、涩，寒；归肝、胆、大肠经 | 清热燥湿，收涩止痢，止带明目 |
茎皮类药材的采收通常在春、夏两季进行，此时植物生长旺盛，树皮内有效成分含量较高，且易于剥离，杜多在4-6月剥取树皮，黄柏在3-6月采收，肉桂则在7月选取10年生以上的肉桂树，按一定长度剥取树皮，采收后需及时加工，常用的方法有阴干、晒干或蒸后晒干（如杜仲需用沸水烫煮或蒸制后，使皮与木部分离，再平压晒干），以避免有效成分分解或霉变，部分药材在加工后还需进行切制，如肉桂通常切成薄片或小碎块，黄柏需去粗皮后切丝。
在炮制方面,茎皮类药材可根据临床需求采用不同方法，生品多用于清热燥湿（如黄柏生品长于泻火解毒），炒制后可缓和药性（如盐杜仲，用盐水炒至表面焦黑色，内部暗褐色，增强补肝肾、强筋骨作用），蜜炙则能增强补中益气之效（如蜜甘草，但甘草为根茎类，此处可举例蜜炙黄柏，增强润燥作用），部分药材需刮去栓皮（如肉桂去粗皮）以减少杂质，提高药效。
性味归经上,茎皮类药材多苦、辛、寒或温，归肝、肾、脾、胃等经，苦能燥湿、泻火，辛能发散、行气，温能散寒、助阳，寒能清热、解毒，因此其功效广泛，黄柏苦寒，善清下焦湿热，治湿热泻痢、黄疸尿赤；肉桂辛热，能温补命门之火，治肾阳不足、畏寒肢冷；合欢皮甘平，可疏肝解郁，治心神不宁、失眠健忘。
使用茎皮类药材时需注意辨证论治,避免药不对证，如黄柏苦寒易伤脾胃，脾胃虚寒者不宜久服；肉桂辛热助火，实热证、阴虚火旺者忌用；杜仲性温，阴虚火旺者慎用，部分药材可能存在毒性或不良反应，如关木通因含马兜铃酸已禁用，需选用安全替代品。
相关问答FAQs
Q1：茎皮类药材与根皮类药材如何区分？
A：茎皮类药材来源于植物的茎，其断面可见年轮、射线或胶丝（如杜仲），且常有分枝或枝干痕迹；根皮类药材来源于植物的根，断面无年轮，常有“菊花心”（如牡丹皮），质地较脆，且根皮多呈筒状或片状，无茎的形态特征，从植物来源看，茎皮多为木本植物的茎，根皮则为草本或木本植物的根。
Q2：茎皮类药材在采收时为何要注意季节？
A：茎皮类药材的有效成分含量与植物生长周期密切相关，春、夏季是植物生长旺盛期，形成层活动活跃，树皮中营养物质（如生物碱、黄酮类）积累较多，此时采收不仅有效成分含量高，且树皮易剥离（因栓皮与皮层结合疏松），若在秋、冬季采收，植物生长缓慢，有效成分含量较低，且树皮坚硬，剥离困难，影响药材质量和产量，杜仲、黄柏均在春夏季采收，以保证药效。
