黄芩药材性状

黄芩为唇形科植物黄芩Scutellaria baicalensis Georgi的干燥根，是临床常用中药，具有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎之效，其药材性状特征是鉴别真伪、评价质量的重要依据，具体从形状、表面、质地、断面、气味等方面描述如下，黄芩药材因生长年限、加工方法不同，分为“枯芩”（老根）和“子芩”（幼根或根条），性状存在一定差异。

根呈圆锥形,扭曲，长8-25cm，直径1-3cm，顶端常有残存的茎基或疮状突起的根茎痕，俗称“疙瘩丁”，高0.7-1.5cm，茎痕周围及下端有密集的环状横纹，是黄芩的典型特征之一，主根表面棕黄色或深黄色，有不规则的纵皱纹及网状细皱纹，老根皱纹较粗深；支根断处常有棕褐色或暗棕色的栓皮残留，形成黑褐色的“糊头”，子芩（根条）则相对较细长，表面颜色较浅，黄棕色，皱纹较细。

质地坚实,老根（枯芩）尤其坚硬，体重，不易折断，折断时声音清脆，可见粉尘飞扬；幼根（子芩）质地较脆，易折断，断面较平坦，折断面特征是鉴别黄芩质量的关键：枯芩断面深黄色或黄棕色，显放射状纹理，皮部黄棕色，木部黄色，中心部分因导管群萎缩而呈枯朽状、黑褐色或中空，俗称“枯心”；子芩断面黄绿色或黄色，皮部与木部界限不明显，木部具放射状纹理，无枯心，质地较实，断面在紫外灯下（365nm）显黄白色荧光，因含黄芩苷、黄芩素等黄酮类成分。

气微,味极苦，嚼之粘牙，若药材断面呈红棕色或变绿，可能是加工时未及时晒干、遇水或储存过久，导致黄芩苷被酶解氧化（黄芩苷→黄芩素→醌类有色物质），称为“变绿芩”，药效降低，质量较次，优质黄芩应条粗壮、质坚实、色黄、断面色黄、味苦、无枯心或枯心小。

为更直观呈现黄芩性状特征,现将主要鉴别要点归纳如下：

黄芩的加工方法也影响性状：采收后需晒至半干，撞去外皮（称“条芩”）或不去外皮（称“枯芩”），若趁鲜切片，断面应呈鲜黄色，若晒干不及时，易导致断面变绿，影响质量，同属植物粘毛黄芩、甘肃黄芩等的根在部分地区也作黄芩使用，但性状与正品有别，如粘毛黄芩根较细长，表面灰棕色，断面黄色，需注意鉴别。

相关问答FAQs

Q1：黄芩的“枯芩”和“子芩”如何区分？功效有何侧重？
A：枯芩为生长年限较长的老根，中心多枯朽或中空，质坚硬，断面深黄色，味苦；子芩为幼根或根条，质较脆，断面黄绿色，无枯心，传统认为枯芩善清上焦肺火，泻火力较强；子芩长于清热燥湿，兼能安胎、止血，临床常根据病情选择不同部位入药。

Q2：为什么有些黄芩断面会变绿？是否还能药用？
A：黄芩断面变绿是因为其含有的黄芩苷在遇水、湿热或储存不当时，被酶解为黄芩素，黄芩素易氧化成醌类有色物质（如绿黄芩素），变绿的黄芩有效成分被破坏，药效降低，但若变绿程度较轻，仍可使用；若整体发绿、有霉味或腐烂，则不能药用，需避免使用以确保用药安全。