桔梗药材特征

桔梗为桔梗科植物桔梗Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC.的干燥根，作为传统常用中药，其药用历史悠久，始载于《神农本草经》，列为下品，具有宣肺、利咽、祛痰、排脓之功效，临床常用于咳嗽痰多、胸闷不畅、咽喉肿痛、失音、肺痈吐脓、疮疡脓出不畅等症，要准确鉴别和使用桔梗药材，需从其来源、植物形态、药材性状、显微特征、理化性质、炮制方法及性味归经等多方面进行系统认识。

来源与植物形态

桔梗为多年生草本植物,根肉质，长圆柱形或纺锤形，外皮淡黄褐色至黄棕色，有横纹，茎直立，单一或上部分枝，光滑无毛，高40-120cm，叶多为互生，少数轮生，下部叶对生或3-4片轮生；叶片卵形、卵状披针形至披针形，长2-7cm，宽1-3cm，先端尖，基部楔形，边缘有锐锯齿，上面无毛，下面有白粉，叶脉明显，花单生于茎或分枝顶端，花萼钟形，裂片5，三角状披针形；花冠钟形，蓝紫色或白色，先端5裂，裂片三角形，反卷；雄蕊5，花丝基部宽，花药黄色；子房半下位，5室，花柱5裂，蒴果倒卵形，熟时顶部5瓣裂，种子多数，褐色，有光泽，花期7-9月，果期8-10月，药用部位为其干燥根部，通常于秋季采挖，除去地上部分及须根，洗净，刮去外皮或不去外皮，晒干或烘干。

药材性状

桔梗药材呈圆柱形或略呈纺锤形,下部渐细，有时分枝，长7-20cm，直径0.7-2cm，表面白色或淡黄白色，不去外皮者表面黄棕色至灰棕色，全体有不规则的纵皱及沟纹，并有横向皮孔样斑痕及支根痕，上部有细纵纹，顶端有较短的根茎或残留的茎基，质脆，易折断，断面不平坦，形成层环棕色，皮部类白色，木部淡黄色，习称“金井玉栏”——即木部（井）呈淡黄色，皮部（栏）类白色，两者对比鲜明，气微，味初甜后微苦，久嚼有豆腥味，以条粗、洁白、质坚实、味苦者为佳，若药材表面色灰暗、断面呈灰黑色、味淡或有霉味者，则为质次或已变质。

显微特征

桔梗的显微鉴别包括横切面粉末特征,是鉴别真伪及品质的重要依据。

横切面特征

木栓层为5-10列细胞，有时残存，栓内层窄，皮层薄壁细胞类圆形或类长方形，可见分泌道（乳管群），直径20-60μm，内含颗粒状分泌物，韧皮部宽广，外侧有裂隙，分泌道散在，较皮层者大，形成层成环，木质部导管单个散在或数个相聚，呈放射状排列，直径10-70μm，木纤维发达，木化，射线宽20-40列细胞。

粉末特征

粉末呈类白色或浅黄色,主要特征如下：

• 淀粉粒：单粒类球形或卵圆形，直径4-20μm，脐点点状、短缝状或人字状，层纹不明显；复粒由2-10分粒组成，存在于薄壁细胞中。
• 菊糖：众多，无色，呈扇形、半球形或不规则块状，表面有放射状纹理。
• 乳管：多为碎片，内含无色颗粒状分泌物，直径15-50μm。
• 导管：网纹导管和螺纹导管为主，网纹导管直径10-70μm，螺纹导管直径10-40μm，纹孔及孔口裂缝状。
• 木纤维：长梭形，末端锐尖，直径15-40μm，壁厚，木化，纹孔稀疏。

为更清晰呈现粉末主要特征,可归纳如下表：

理化性质

桔梗的主要化学成分为桔梗皂苷（platycodin），如桔梗皂苷D、桔梗皂苷D2、桔梗皂苷D3等，尚含远志酸、桔梗酸、菊糖、甾醇、脂肪酸及多种微量元素。

化学鉴别

取桔梗粉末1g,加甲醇10ml，加热回流30分钟，滤过，取滤液1ml，置水浴上蒸干，残渣加醋酐1ml与硫酸1滴，显黄色，渐变为红色、紫色、最终变为青色（皂苷反应）。

薄层色谱鉴别

取桔梗粉末2g,加甲醇20ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液，另取桔梗皂苷D对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液，照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-甲醇-水（6:4:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

含量测定

按《中国药典》2020年版一部规定，桔梗中桔梗皂苷D（C₃₇H₅₆O₁₈）的含量不得少于0.10%，采用高效液相色谱法测定，色谱柱以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂，流动相为乙腈-水（梯度洗脱），检测波长为203nm，外标法计算含量。

炮制方法与饮片特征

桔梗生用或蜜炙用,生品取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥，为“桔梗片”，呈类圆形或椭圆形薄片，外皮淡黄白色或黄棕色，切面类白色，可见“金井玉栏”特征，质脆，气微，味微苦，蜜桔梗取炼蜜，用开水稀释后，拌入桔梗片中，闷润，置炒制容器内，用文火加热，炒至不粘手、颜色加深时，取出放凉，每100kg桔梗片，用炼蜜25kg，蜜桔梗形如桔梗片，表面黄色或黄褐色，略带焦斑，有光泽，味甜，微焦。

炮制目的：生品偏于宣肺、利咽、祛痰，多用于外感咳嗽、咽喉肿痛；蜜炙后能增强润肺止咳作用，肺虚咳嗽、痰多者多用。

性味归经与功能主治

桔梗性平,味苦、辛，归肺经，功能宣肺，利咽，祛痰，排脓，用于：

1. 咳嗽痰多：无论风寒、风热或肺虚咳嗽，均可配伍使用，如治风寒咳嗽，配紫苏、杏仁；治风热咳嗽，配桑叶、菊花；治肺虚久咳，配党参、五味子。
2. 咽喉肿痛、失音：配甘草、牛蒡子等，如桔梗汤。
3. 肺痈吐脓：配鱼腥草、芦根等，以增强排脓消痈之功。
4. 疮疡脓出不畅：配黄芪、当归等，托毒排脓。

相关问答FAQs

问：桔梗药材断面“金井玉栏”的特征是什么？如何通过这一特征鉴别真伪？
答：“金井玉栏”是桔梗药材横断面的典型特征，金井”指形成层环，呈棕色；“玉栏”指皮部，类白色，木部淡黄色，皮部与木部颜色对比鲜明，形似“金井”围以“玉栏”，真品桔梗断面不平坦，皮部类白色，木部淡黄色，形成层环明显，且气微、味初甜后微苦，伪品如丝石子（石竹科植物丝石竹的根），虽外形相似，但断面皮部与木部颜色差异小，无“金井玉栏”特征，且味淡，无桔梗的苦味及豆腥味；再如南沙参（桔梗科植物轮叶沙参或沙参的根），断面皮部灰白色，木部黄色，形成层环不明显，且气微，味甘淡，与桔梗的苦味不同，可通过此特征鉴别。

问：桔梗生品与蜜炙品在性状和功效上有何不同？如何根据临床需求选择？
答：性状上，生桔梗片呈类圆形薄片，外皮淡黄白色或黄棕色，切面类白色，“金井玉栏”明显，质脆，味微苦；蜜桔梗片表面黄色或黄褐色，略带焦斑，有光泽，味甜微焦，功效上，生品以宣肺、利咽、祛痰为主，性偏升散，适用于外感咳嗽、咽喉肿痛等实证；蜜炙后经蜂蜜甘缓之性制约，药性趋于平和，增强润肺止咳之功，偏于治本，适用于肺虚咳嗽、痰少而黏或久咳不止者，临床选择时，若为新感咳嗽、咽喉红肿疼痛，多选生品；若为肺虚久咳、干咳少痰，则选蜜炙品，可增强疗效，减少副作用。