桂花究竟是不是中草药呢？

桂花是木犀科植物木犀的花，广泛分布于中国南方多地，如浙江、江苏、福建、四川等地，因香气浓郁而备受喜爱，常被用于观赏、食品调味（如桂花糕、桂花酒）及香精制作，从中医药的角度来看，桂花确是一味常用的中草药，其药用历史悠久，在多部古典医籍中均有记载，具有明确的性味归经、功效主治及临床应用价值。

桂花作为中草药的理论基础

在中医药理论体系中，药物的应用基于“四气五味”“归经”等核心理论，桂花性温，味辛，归肺、脾、肾经。《本草汇言》记载：“桂花，散冷气，消瘀血，止肠风血痢。”其性温的特点决定了它主要用于调理寒性病症，味辛则能发散行气，归肺、脾、肾经则提示其作用主要与这三个脏腑的功能相关。

中医认为“温能通寒，辛能行散”，因此桂花的功效核心在于“温中散寒、化痰止咳、暖胃止痛、生津辟秽”，这些功效在历代医籍中均有体现，如《本草纲目》指出桂花“治百病，调中，止暴心疼，贲豚肾气”；《陆川本草》则提到其“治痰饮咳喘”,为其临床应用提供了理论支撑。

桂花的临床应用与配伍

桂花的药用价值主要体现在对寒性病症及部分虚证的调理上，具体应用可分为内服和外用两大类，且常根据不同病症配伍其他药物，以增强疗效。

寒性胃痛、腹痛

桂花性温，能温中散寒、暖胃止痛，适用于胃寒引起的胃脘冷痛、喜温喜按、呕吐清水等症状，临床常配伍高良姜、香附、吴茱萸等温里行气药，如《证治准绳》中的“良姜香附丸”即用桂花辅助散寒止痛；对于虚寒性腹痛，可配伍干姜、肉桂、白术等健脾温里药，增强温中健脾之效。

咳嗽痰多、咳喘不止

桂花归肺经，能温肺化痰、止咳平喘，适用于风寒咳嗽或痰湿壅肺所致的咳嗽痰白、质稀量多、胸闷气喘等症状，常与半夏、陈皮、茯苓等化痰药配伍，如二陈汤加桂花，增强燥湿化痰、温肺止咳的作用；若兼有外感风寒，可配伍紫苏叶、生姜、杏仁等解表散寒、宣肺止咳药。

牙痛、口臭

桂花能生津辟秽、消肿止痛，适用于虚火或胃热引起的牙痛、口臭、牙龈肿痛等症状，对于虚火牙痛，可配伍玄参、麦冬、牛膝等滋阴降火药；对于胃热口臭，可配伍藿香、佩兰、黄连等清热化湿、辟秽和中药，既能缓解症状，又能调理根本。

皮肤瘙痒、湿疮

桂花外用可活血散瘀、祛湿止痒，适用于皮肤瘙痒、湿疮、疥癣等症，取适量桂花煎水外洗，或配伍地肤子、蛇床子、白鲜皮等祛风除湿止痒药，可增强疗效，现代临床也有用桂花提取物制成膏剂，治疗慢性湿疹、神经性皮炎等，取得较好效果。

其他应用

桂花还可用于调理女性痛经，因其能温经散寒、活血化瘀，常配伍当归、川芎、红花等活血调经药；对于产后腹痛、恶露不尽等症，也有辅助治疗作用，桂花能生津止渴，适用于津液不足引起的口干舌燥，可配伍沙参、麦冬、玉竹等养阴生津药。

桂花的用法用量与使用禁忌

用法用量

桂花的用法分为内服和外用，内服可煎汤（一般3-10克，不宜久煎，以免挥发油损失），或泡茶饮用（如桂花3-5克+红茶3克，沸水冲泡），也可酿酒、煮粥或做馅料（如桂花汤圆、桂花糕），外用可煎水含漱（治牙痛）、熏洗（治皮肤瘙痒）或捣敷（治疮疡）。

使用禁忌

桂花性温，虽药性平和，但仍需注意禁忌：

1. 阴虚火旺者慎用：如伴有五心烦热、潮热盗汗、口干咽燥等症状，不宜单独使用桂花，以免助热伤阴。
2. 实热证禁用：如风热感冒、肺热咳嗽、胃热牙痛等热证，使用桂花可能加重病情。
3. 孕妇慎用：桂花活血作用可能对胎儿产生影响，需在医师指导下使用。
4. 不宜过量：过量服用可能引起口干、咽痛、便秘等“上火”症状，一般建议每日用量不超过10克。

现代药理学研究支持

现代药理学研究进一步证实了桂花的药用价值，为其传统功效提供了科学依据，桂花的主要活性成分包括挥发油（如芳樟醇、罗勒烯、β-紫罗兰酮等）、黄酮类化合物（如槲皮素、山奈酚）、酚类物质等，具有以下作用：

1. 抗菌抗炎：挥发油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用，黄酮类成分能抑制炎症因子释放，缓解炎症反应。
2. 抗氧化：桂花提取物能清除自由基，增强抗氧化酶活性，延缓衰老，预防心血管疾病。
3. 止咳平喘：挥发油可松弛支气管平滑肌，抑制咳嗽反射，缓解支气管痉挛，对慢性支气管炎有一定辅助治疗作用。
4. 促进消化：能增加消化液分泌，促进胃肠蠕动，缓解胃寒引起的腹胀、腹痛。

桂花药用信息速查表

相关问答FAQs

Q1：桂花可以天天泡水喝吗？
A1：不建议长期天天大量饮用，桂花性温，健康人群偶尔泡水饮用（每周2-3次，每次3-5克）有温中散寒、清新口气的作用，但长期过量饮用可能导致“上火”，出现口干、咽痛、便秘等症状，特别是阴虚火旺体质者，更应避免长期饮用，以免加重阴虚，若需长期调理，建议在中医师指导下配伍其他药物，平衡药性。

Q2：桂花和桂花根的功效有什么区别？
A2：桂花与桂花根虽同属木犀科植物，但药用部位不同，功效有所差异，桂花（花）性温，偏于温中散寒、化痰止咳、生津辟秽，主要用于调理脾胃虚寒、咳嗽痰多、口臭等症；桂花根（根）性平，味甘涩，偏于祛风除湿、活血止痛，主要用于风湿痹痛、腰腿痛、跌打损伤等症，桂花偏于调理“里寒”和“气分”，桂花根偏于调理“风湿”和“血分”,需根据具体病症选择使用。