大宗药材是中医药产业的核心资源,指需求量大、流通广泛、临床应用频繁的药材品种，涵盖植物、动物及矿物药，是中药饮片、中成药生产的基础原料，也是防治疾病的重要物质保障，这些药材因疗效确切、应用稳定，形成了成熟的市场体系，其品质与供应直接影响中医药临床效果与产业发展，以下列出四十种常见大宗药材，简介其性味归经、功效与应用。
| 药材名称 | 性味归经 | 功效与应用 |
|---|---|---|
| 人参 | 甘微温，归脾肺心经 | 大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津安神，用于体虚欲脱、肢冷脉微，脾肺气虚、食少倦怠，气血亏虚、心悸失眠。 |
| 黄芪 | 甘温，归脾肺经 | 补气固表，利水消肿，托毒排脓，用于气虚乏力、中气下陷、表虚自汗、痈疽难溃、久溃不敛。 |
| 当归 | 甘辛温，归肝心脾经 | 补血活血，调经止痛，润肠通便，用于血虚萎黄、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘。 |
| 熟地黄 | 甘微温，归肝肾经 | 养血滋阴，补精益髓，用于肝肾阴虚、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精、内热消渴。 |
| 白芍 | 苦酸微寒，归肝脾经 | 养血调经，平肝止痛，敛阴止汗，用于月经不调、肝阳眩晕、胁痛腹痛、自盗汗。 |
| 甘草 | 甘平，归心肺脾胃经 | 补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药，用于脾胃虚弱、倦怠乏力，咳嗽痰多，痈肿疮毒，脘腹、四肢挛急疼痛。 |
| 川芎 | 辛温，归肝胆心包经 | 活血行气，祛风止痛，用于头痛眩晕、胸痹心痛、月经不调、经闭痛经、癥瘕腹痛。 |
| 丹参 | 苦微寒，归心肝经 | 活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈，用于胸痹心痛、癥瘕积聚、热痹疼痛、心烦不眠、月经不调。 |
| 红花 | 辛温，归心肝经 | 活血通经，祛瘀止痛，用于经闭痛经、产后瘀阻、癥瘕痞块、跌扑损伤、疮疡肿痛。 |
| 桃仁 | 苦甘平，归心肝大肠经 | 活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘，用于经闭痛经、癥瘕痞块、肺痈肠痈、跌扑损伤、肠燥便秘。 |
| 金银花 | 甘寒，归肺心胃经 | 清热解毒，疏散风热，用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热。 |
| 连翘 | 苦微寒，归肺心小肠经 | 清热解毒，消肿散结，疏散风热，用于痈疽、瘰疬、乳痈、丹毒、风热感冒、温病初起。 |
| 黄芩 | 苦寒，归肺胆脾大肠经 | 清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎，用于湿温、暑湿、胸闷呕恶、湿热痞满、泻痢、黄疸、肺热咳嗽、高热烦渴。 |
| 黄连 | 苦寒，归心脾胃胆大肠经 | 清热燥湿，泻火解毒，用于湿热痞满、呕吐泻痢、黄疸、高热神昏、心火亢盛、心烦不眠、血热吐衄、痈肿疔疮。 |
| 板蓝根 | 苦寒，归心胃经 | 清热解毒，凉血利咽，用于温病发热、头痛、喉痹、烂喉丹痧、大头瘟疫、丹毒、痄腮。 |
| 麻黄 | 辛微苦温，归肺膀胱经 | 发汗解表，宣肺平喘，利水消肿，用于风寒感冒、胸闷喘咳、风水浮肿、支气管哮喘。 |
| 桂枝 | 辛甘温，归心肺膀胱经 | 发汗解肌，温通经脉，助阳化气，用于风寒感冒、脘腹冷痛、血寒经闭、关节痹痛、痰饮、水肿。 |
| 柴胡 | 苦微寒，归肝胆经 | 疏散退热，疏肝解郁，升举阳气，用于感冒发热、寒热往来、肝郁气滞、月经不调、子宫脱垂。 |
| 葛根 | 甘辛凉，归脾胃经 | 解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，用于外感发热、头项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热泄热痢、高血压颈项强痛。 |
| 薄荷 | 辛凉，归肺肝经 | 疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气，用于风热感冒、风温初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁胀闷。 |
| 茯苓 | 甘淡平，归心脾肾经 | 利水渗湿，健脾宁心，用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。 |
| 泽泻 | 甘寒，归肾膀胱经 | 利水渗湿，泄热，用于小便不利、水肿胀满、泄泻尿少、痰饮眩晕、热淋涩痛。 |
| 薏苡仁 | 甘淡微寒，归脾胃肺经 | 利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结，用于水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、扁平疣。 |
| 车前子 | 甘寒，归肝肾肺经 | 利尿通淋，渗湿止泻，清肝明目，祛痰，用于热淋涩痛、水肿尿少、暑湿泄泻、目赤肿痛、痰热咳嗽。 |
| 陈皮 | 辛苦温，归脾肺经 | 理气健脾，燥湿化痰，用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多。 |
| 枳实 | 苦辛微寒，归脾胃大肠经 | 破气除痞，化痰消积，用于积滞内停、痞满胀痛、泻痢后重、大便不通、痰滞气阻、胸痹、结胸。 |
| 香附 | 辛微苦平，归肝三焦经 | 疏肝解郁，调经止痛，理气调中，用于肝郁气滞、胸胁胀痛、疝气疼痛、月经不调、经闭痛经、脘腹胀痛。 |
| 山楂 | 酸甘微温，归脾胃肝经 | 消食健胃，行气散瘀，化浊降脂，用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、高脂血症。 |
| 麦芽 | 甘平，归脾胃经 | 消食健胃，回乳消胀，用于食积不化、脘腹胀痛、脾虚食少、乳房胀痛、妇女断乳。 |
| 神曲 | 甘辛温，归脾胃经 | 消食和胃，用于饮食停滞、消化不良、脘腹胀闷、食欲不振。 |
| 附子 | 辛甘大热，归心肾脾经 | 回阳救逆，补火助阳，散寒止痛，用于亡阳虚脱、肢冷脉微、阳痿宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、阴寒水肿。 |
| 干姜 | 辛热，归脾胃心肺经 | 温中散寒，回阳通脉，温肺化饮，用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、痰饮喘咳。 |
| 肉桂 | 辛甘大热，归心肝脾肾经 | 补火助阳，散寒止痛，温通经脉，引火归元，用于阳痿宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、虚阳上浮、眩晕目赤、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经。 |
| 酸枣仁 | 甘酸平，归肝胆经 | 养心益肝，安神敛汗，用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴。 |
| 柏子仁 | 甘平，归心肾大肠经 | 养心安神，润肠通便，用于心悸失眠、肠燥便秘。 |
| 天麻 | 甘平，归肝经 | 平肝息风，止痉，用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风。 |
| 钩藤 | 甘凉，归肝心包经 | 清热平肝，息风定惊，用于肝阳上亢、头痛眩晕、肝风内动、惊痫抽搐。 |
| 五味子 | 酸甘温，归肺肾经 | 收敛固涩，益气生津，补肾宁心，用于久咳虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠。 |
| 乌梅 | 酸涩平，归肝脾肺大肠经 | 敛肺涩肠，生津安蛔，用于肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴、蛔厥呕吐腹痛。 |
相关问答FAQs
如何通过外观初步辨别大宗药材的质量？
辨别大宗药材质量可从“形、色、气、味”入手：①人参以条粗、质硬、皮细、芦长、味甘者为佳，野生山参多具“芦碗、枣核丁、铁线纹”；②黄芪以条粗壮、断面纹理明显（“菊花心”）、粉性足、味甜有豆腥者为上，避免空心或表面粗糙；③当归以主根粗长、油润、断面黄白、香气浓郁者为佳，尾部归身“归头”质优；④金银花以花蕾肥大、色白或微黄、气清香者为佳，开放花朵或发霉者质次，同时需检查有无虫蛀、霉变及硫磺熏蒸异味，优质药材干爽、无杂质。
大宗药材价格波动的主要影响因素有哪些？
大宗药材价格受多重因素影响：①产地与气候：道地药材（如吉林人参、宁夏枸杞）因品质优、产量稳，价格较高；干旱、洪涝等极端天气会导致减产，推高价格（如2021年河南暴雨引发山药涨价）。②种植与采收成本：人工成本上升、种植周期长（如白芍需3-4年采收）会推高价格；机械化程度低的品种（如重楼）成本更高。③市场需求：疫情或政策刺激需求，如连翘、金银花在疫情期间需求激增，价格翻倍；中成药生产原料用量变化（如某药企增加某药材采购量）也会影响价格。④库存与投机：当年库存充足时价格稳定，库存不足易引发投机性涨价；部分药材（如三七）受市场游资炒作影响，价格波动较大。
