血茄,为茄科植物茄（Solanum melongena L.）的根、茎、叶或成熟果实，是传统中草药之一，在我国部分地区有悠久的应用历史，因其果实成熟后多呈紫红色或紫黑色，色泽如血，故名“血茄”，别名有“茄根”“茄蒂”“紫茄”等，民间常用于治疗跌打损伤、痈肿疮毒、湿热黄疸等症，现代研究表明，血茄含有丰富的生物碱、黄酮类、维生素等活性成分，具有抗炎、抗氧化、止血等多种药理作用，其药用价值逐渐受到重视。
血茄为一年生草本植物,高60-100厘米，全体被星状绒毛，茎直立，多分枝，紫色或绿色，有棱，叶互生，卵状椭圆形，长8-18厘米，宽5-11厘米，先端钝尖，基部不对称，楔形或歪楔形，全缘或波状，叶柄长2-4.5厘米，花单生或簇生于叶腋，花梗下垂，花萼钟形，顶端5裂，花冠紫色或白色，辐状，5深裂，浆果果形多样，有圆形、长圆形、梨形等，成熟后呈紫红色、紫黑色或白色，果皮光滑，内含多数种子；种子扁圆形，黄色，多栽培于田边、庭院，我国南北各地均有种植。
根据《本草纲目》《中药大辞典》等记载，血茄的药用部位不同，性味归经有所差异，茄子果实性凉，味甘，归脾、胃、大肠经；茄根性寒，味苦、甘，归肺、肝经；茄茎、叶性平，味甘、微苦，归肝、胃经，总体而言，血茄以清热解毒、活血化瘀为主要特性，药性偏凉，适用于热证、瘀证。
血茄作为中草药,其功效因药用部位而异，但核心作用可概括为清热解毒、活血化瘀、止血消肿，茄子果实（紫茄）长于清热止血，常用于肠风下血、痔疮出血、热毒疮疡等症，如《食疗本草》记载“主寒热，五脏劳”，《随息居饮食谱》言其“清热，活血，止痛，消痈”，茄根则擅长活血化瘀、消肿止痛，多用于跌打损伤、骨折瘀肿、风湿痹痛，民间有“茄根煮酒，接骨续筋”之说，茄茎、叶外用可解毒杀虫，治疗皮肤湿疹、痈肿溃烂，捣烂外敷能缓解疮疡肿痛，现代临床还将其用于高血压、高血脂的辅助治疗，取其清热利湿、改善循环的作用。
血茄的化学成分复杂,主要含生物碱类、黄酮类、甾体类、维生素及多种矿物质，生物碱中茄碱（solasodine）、龙葵碱（solanine）是其主要活性成分，具有抗炎、抗菌作用；黄酮类化合物如槲皮素、山奈酚等，能清除自由基，抗氧化；维生素C含量丰富，可增强免疫力；此外还含有膳食纤维、钾、磷等元素，药理研究表明，血茄提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用；通过抑制炎症因子释放，发挥抗炎作用；其活性成分能缩短凝血时间，起到止血效果；还能降低血清胆固醇，改善脂代谢紊乱，对心血管有一定保护作用。
| 化学成分类别 | 具体成分 | 药理作用 |
|---|---|---|
| 生物碱 | 茄碱、龙葵碱 | 抗炎、抗菌、抗肿瘤 |
| 黄酮类 | 槲皮素、山奈酚 | 抗氧化、清除自由基、保护血管 |
| 维生素类 | 维生素C | 增强免疫力、促进胶原蛋白合成 |
| 矿物质 | 钾、磷 | 调节电解质平衡、维持骨骼健康 |
临床应用举例：1. 跌打损伤：取鲜茄根30克，洗净捣烂，加白酒适量调敷患处，每日换药1次，可活血化瘀、消肿止痛，2. 痔疮出血：茄子焙干研末，每次6克，温水送服，每日2次，或用茄子连蒂烧灰存性，调麻油外涂，止血效果显著，3. 皮肤湿疹：鲜茄叶适量，捣烂取汁，涂抹患处，每日3-4次，能清热解毒、缓解瘙痒，4. 高血脂辅助治疗：紫茄150克，洗净切块，清炒或凉拌食用，长期坚持有助于降低胆固醇。
血茄的用法因病症和药用部位而异,内服时，茄子果实煎汤用量为15-30克，鲜品可用30-60克；茄根煎汤用量为9-15克，鲜品可用30-60克；茄茎、叶煎汤用量为15-30克，外用时，取适量鲜品捣烂外敷或研末调敷，使用禁忌方面，血茄性凉，脾胃虚寒者（如经常腹泻、腹痛、畏寒）不宜内服；孕妇慎用，尤其是茄根，其活血作用可能引起流产；茄子性滑，脾虚泄泻者应避免大量食用；不宜与寒凉药物同用，以免加重脾胃虚寒；过量食用可能引起胃肠不适、头晕等反应，出现症状应立即停用。
近年来,随着中药现代化研究的深入，血茄的活性成分和药理作用被进一步阐明，研究表明，茄碱具有抗肿瘤活性，能抑制肝癌、肺癌等癌细胞的增殖；黄酮类成分通过调节脂质代谢相关酶的活性，改善高脂血症动物模型的血脂水平；茄子中的花青素作为一种强抗氧化剂，可减轻氧化应激对血管内皮的损伤，预防动脉粥样硬化，血茄在食品、化妆品领域的应用也逐渐拓展，如开发茄子提取物保健食品、天然抗氧化剂等，为其药用价值的多元化提供了新方向。
相关问答FAQs：
问：血茄可以长期食用吗？有没有副作用？
答：血茄作为药食同源的中草药，适量食用一般安全，但不宜长期过量，长期大量食用可能导致茄碱蓄积，出现头晕、恶心、腹泻等中毒反应，尤其是未成熟的茄子含龙葵碱较高，更需避免，脾胃虚寒者长期食用可能加重寒性症状，如腹胀、便溏，建议根据体质适量食用，药用时需在中医师指导下使用，避免自行长期服用。
问：血茄治疗跌打损伤时，可以直接用鲜品捣敷吗？需要注意什么？
答：血茄（茄根或鲜叶）捣敷是民间常用的外治法，可直接取新鲜洗净的根或叶，捣烂成泥状，均匀敷于跌打损伤处（注意避开破损皮肤），每日换药1次，但需注意：① 皮肤过敏者应先小面积试用，无红肿瘙痒后再使用；② 损伤处有伤口、溃疡或化脓时不宜外敷，以免感染；③ 敷药后若出现局部红肿、刺痛加剧等不适，应立即停用；④ 此法仅适用于闭合性软组织损伤，严重骨折或内脏损伤需及时就医，不可仅依赖外敷治疗。
