中草药果实类是中药资源中极具特色的一类，通常指药用植物的成熟果实、种子，或果实与种子的复合体，以及部分加工品（如炒制品），在中医药理论体系中，果实类药材因多含油脂、糖类、有机酸、生物碱及挥发油等成分，具有广泛的 therapeutic 作用，涉及补益、消食、理气、安神、固涩、驱虫等多个方面，其应用历史可追溯至《神农本草经》，其中记载的“果实”类药物占比近三成,足见其在临床中的重要地位。
中草药果实类的分类与典型品种
根据药用部位及特性，中草药果实类可分为纯果实类、纯种子类及果实与种子合用类三大类，各类别下均有代表性品种，其功效与应用各有侧重。
（一）纯果实类
指以成熟果实（含果皮、果肉或果核）入药的品种，多具消食、理气、收敛等作用。
- 山楂：蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，性味酸、甘，微温，归脾、胃、肝经，功效消食健胃、行气散瘀、化浊降脂，用于肉食积滞、胃脘胀痛、泻痢腹痛、瘀血经闭、心腹刺痛及高脂血症，现代研究证实，山楂含山楂酸、黄酮类及解脂酶，能促进消化液分泌、增加胃内酶活性，同时具有降血压、降胆固醇及抗心肌缺血作用。
- 枸杞子：茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，性味甘，平，归肝、肾、肺经，滋补肝肾、益精明目，用于肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、消渴遗精，枸杞富含枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素，现代研究表明其可增强免疫力、抗疲劳、调节血糖及保护肝脏，是药食同源的典型代表。
- 五味子：木兰科植物五味子的干燥成熟果实，性味酸、甘，温，归肺、心、肾经，收敛固涩、益气生津、补肾宁心，用于久咳虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠，五味子含五味子素、挥发油，能增强中枢神经兴奋性、调节心血管功能、抗氧化及保护肝脏。
（二）纯种子类
指以成熟种子入药的品种，多富含油脂、蛋白质，常具润肠、安神、明目等作用。
- 酸枣仁：鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，性味甘、酸，平，归肝、胆、心经，养心益肝、安神、敛汗，用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴，酸枣仁含皂苷、黄酮及脂肪油，具有镇静催眠、抗焦虑、抗心律失常及增强免疫力作用，为养心安神要药。
- 决明子：豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，性味甘、苦、咸，微寒，归肝、大肠经，清热明目、润肠通便，用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、肠燥便秘，决明子含蒽醌类、多糖及甾体物质，具有降血压、降血脂、通便及抗病原微生物作用，常用于高血压、高脂血症的辅助治疗。
- 薏苡仁：禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，性味甘、淡，微寒，归脾、胃、肺经，利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结，用于水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣、癌肿，薏苡仁含薏苡仁酯、蛋白质及脂肪油，具有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖及抗炎作用，是药食同源的利湿佳品。
（三）果实与种子合用类
指果实与种子一并入药，或果实与种子功效相近、协同应用的品种。
- 栝楼：葫芦科植物栝楼的干燥成熟果实，性味甘、苦，寒，归肺、胃、大肠经，清热涤痰、宽胸散结、润肠通便，用于肺热咳嗽、痰浊黄稠、胸痹心痛、结胸痞满、肺痈、肠痈、大便秘结，其种子“瓜蒌子”单独使用时能润肺化痰、滑肠通便，与果实合用则增强涤痰散结之力，常用于治疗冠心病、痰热咳嗽。
- 女贞子：木犀科植物女贞的干燥成熟果实，性味甘、苦，凉，归肝、肾经，滋补肝肾，明目乌发，用于肝肾阴虚、眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、目暗不明、内热消渴，女贞子含齐墩果酸、女贞子苷，具有降血糖、抗炎、抗氧化及免疫调节作用，常与墨旱莲（墨旱莲）配伍为“二至丸”，补益肝肾而不滋腻。
常见中草药果实类品种简表
| 名称 | 来源 | 性味归经 | 功效 | 主治应用举例 |
|---|---|---|---|---|
| 山楂 | 蔷薇科山楂属植物成熟果实 | 酸、甘，微温；归脾、胃、肝经 | 消食健胃，行气散瘀，降脂 | 肉食积滞、高脂血症、产后瘀血腹痛 |
| 枸杞子 | 茄科宁夏枸杞成熟果实 | 甘，平；归肝、肾、肺经 | 滋补肝肾，益精明目 | 肝肾阴虚、视物昏花、糖尿病 |
| 酸枣仁 | 鼠李科酸枣成熟种子 | 甘、酸，平；归肝、胆、心经 | 养心益肝，安神，敛汗 | 失眠多梦、自汗盗汗、心悸怔忡 |
| 决明子 | 豆科决明成熟种子 | 甘、苦、咸，微寒；归肝、大肠经 | 清热明目，润肠通便 | 目赤涩痛、高血压、肠燥便秘 |
| 薏苡仁 | 禾本科薏苡成熟种仁 | 甘、淡，微寒；归脾、胃、肺经 | 利水渗湿，健脾止泻 | 水肿、脚气、脾虚泄泻、肿瘤辅助治疗 |
| 五味子 | 木兰科五味子成熟果实 | 酸、甘，温；归肺、心、肾经 | 收敛固涩，益气生津 | 久咳虚喘、遗精滑精、津伤口渴 |
中草药果实类的配伍应用与注意事项
在临床应用中，果实类药材常需根据病情配伍使用：如消食化积时，山楂常配神曲、莱菔子（消食三药）；安神定志时，酸枣仁常配茯苓、川芎（酸枣仁汤）；滋补肝肾时，枸杞子常配菊花、熟地黄（杞菊地黄丸），配伍可增强疗效，扩大适应范围，同时减轻不良反应。
使用时需注意：① 性味偏寒凉的果实类（如决明子、栝楼）脾胃虚寒者慎用，易致腹泻；② 性味偏温热的果实类（如山楂、五味子）热证、实火者忌用，以免助热伤阴；③ 种子类多富含油脂（如薏苡仁、决明子），便溏或腹泻者不宜过量；④ 部分果实类有小毒（如巴豆、苍耳子），需严格炮制并控制剂量，孕妇禁用。
相关问答FAQs
Q1：中草药果实类与种子类在功效上有何区别？
A：中草药果实类与种子类虽同属果实入药，但因部位不同，成分与功效存在差异，果实类多含果肉、果皮，成分以有机酸、糖类、维生素为主，功效侧重消食（山楂）、理气（佛手）、收敛（乌梅）等；种子类富含油脂、蛋白质及生物碱，功效多偏向安神（酸枣仁）、润肠（火麻仁）、明目（决明子）等，山楂（果实）以消食见长，而其种子“山楂核”多用于疝气痛，功效迥异。
Q2：日常食用中草药果实类（如枸杞、山楂）需要注意什么？
A：药食同源的果实类药材虽安全性较高，但仍需辨证使用，枸杞子性平偏温，感冒发烧、炎症发作及脾虚湿盛者不宜过量，以免“上火”；山楂含有机酸，胃酸过多、胃溃疡患者需慎防加重刺激；薏苡仁性寒，孕妇及体质虚寒者建议少量配伍生姜同煮以中和寒性，保健用量需控制在每日3-10克（干品），长期服用建议咨询中医师,避免因体质不符导致不良反应。
