甘肃地处黄土高原、青藏高原和内蒙古高原的交汇地带,地形地貌复杂多样,海拔落差悬殊,气候类型涵盖亚热带季风气候、温带大陆性气候和高寒气候,这种“一山分四季,十里不同天”的立体气候,为中药材的生长提供了得天独厚的条件,使其成为全国重要的“天然药库”和道地药材主产区,素有“千年药乡”“西北药都”的美誉,甘肃产药材种类超过1500种,其中道地药材30多种,在全国中药材布局中占据举足轻重的地位,从南到北、从东到西,形成了各具特色的药材产区带。
陇南山区:亚热带与温带过渡带的“药中瑰宝”
陇南地区气候湿润,雨热同期,森林覆盖率高,是甘肃中药材种类最丰富的区域,尤以补益类和祛湿类药材见长,这里盛产当归、党参、黄芪、大黄等“陇药四大宗”中的核心品种,其中岷县当归(又称“岷归”)更是被誉为“妇科圣药”,头身肥大、质地坚实、气味浓郁,含挥发油、阿魏酸等成分,具有补血活血、调经止痛的功效,占全国当归产量的70%以上,远销东南亚、欧美市场,陇南的半夏(“西半夏”)以圆整、洁白、毒性低闻名,是化痰止咳的常用药材;纹党参(产于文县、武都等地)根条粗壮、分支少、皮肉紧实,补中益气、健脾益肺的功效显著,曾作为贡品进献朝廷;还有杜仲、天麻、黄连等,依托山区生态优势,形成了“林下种植”的绿色产业模式。
定西-陇中黄土高原区:旱作农业区的“补药之王”
定西市及周边地区(包括渭源、陇西、通渭等)地处黄土高原丘陵沟壑区,气候干旱少雨、光照充足、昼夜温差大,土壤以黄绵土为主,土层深厚、富含矿物质,特别适合根茎类药材的生长,是全国著名的“道地药材之乡”,陇西黄芪是这里的“金字招牌”,根条顺直、粉性足、味甘甜,有效成分黄芪甲苷含量远超药典标准,被誉为“补气之长”,不仅供应国内中药企业,还大量出口韩国、日本,年交易量占全国的70%左右,渭源党参(“渭党”)则以“狮子盘头”特征闻名,根皮光润、肉质饱满,补中生津的效果极佳,是“党参之乡”的核心产品;还有陇西白条党参、通渭红花、安定柴胡等,依托“中国当归之乡”“中国黄芪之乡”等品牌,形成了“种植-加工-销售”全产业链,带动了当地农民脱贫致富。
甘南高原与临夏山区:高寒阴湿区的“特色珍品”
甘南藏族自治州和临夏回族自治州海拔较高(2800-3800米),气候高寒阴湿,年均气温低,无霜期短,但紫外线强、昼夜温差大,使得中药材有效成分积累充分,尤其适合生长耐寒、耐阴的高原特色药材,甘南的岷县当归(高海拔产区)、迭部当归品质上乘;红芪(与黄芪同科但不同种)根条粗壮、表皮红褐,补气固表、利尿托毒,是甘肃独有的优势药材,出口量占全国的90%以上,临夏的和政县、康乐县是“西北贝母之乡”,岷贝(暗紫贝母)和川贝母的替代品在此规模化种植,清热润肺、化痰止咳的功效显著;还有卓尼的秦艽(祛风湿、清湿热)、碌曲的羌活(散寒祛风、胜湿止痛)、临夏的冬花(润肺下气、化痰止咳)等,这些“高原珍品”因生长环境独特,药效显著,成为稀缺资源,市场价格居高不下。
河西走廊:干旱绿洲区的“沙漠药材”
河西走廊地区(包括张掖、武威、酒泉、嘉峪关等地)气候干旱,降水稀少,日照时间长(年日照时数3000小时以上),祁连山雪水和地下水灌溉形成了独特的绿洲农业区,适合种植耐旱、喜光的中药材,尤以“沙漠人参”和“滋补佳品”闻名,民勤县的甘草(“西甘草”)根长、皮厚、粉性足,甘草酸含量高达3.5%以上,清热解毒、祛痰止咳,是中药配方中的“调和药”;敦煌、瓜州的锁阳寄生在白刺等植物根部,肉质肥厚、补肾阳、益精血,被誉为“沙漠圣果”;民勤、金塔的肉苁蓉(“沙漠人参”)寄生在梭梭、红柳根部,补肾阳、益精血、润肠通便,市场需求旺盛;酒玉门的板蓝根(抗病毒)、张掖的孜然(香料兼药用)、武威的小茴香(温阳散寒)等,依托绿洲灌溉优势,形成了规模化种植基地,产品远销国内外。
甘肃主要道地药材一览表
药材名称 | 主要产区 | 性状特点 | 主要功效 |
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当归(岷归) | 陇南岷县、定西岷县 | 头身肥大、质地坚实、断面黄白、浓郁香气 | 补血活血、调经止痛、润肠通便 |
黄芪(陇芪) | 定西陇西、渭源 | 根条顺直、粉性足、味甘甜、表皮淡棕 | 补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌 |
党参(纹党、渭党) | 陇南文县、定西渭源 | 根条粗壮、分支少、皮肉紧实、“狮子盘头” | 补中益气、健脾益肺、生津养血 |
大黄(铨黄) | 定西礼县、陇南宕昌 | 锦纹明显、质地坚实、气清香、味苦而微涩 | 泻下攻积、清热泻火、凉血解毒、逐瘀通经 |
红芪 | 甘南临潭、合作 | 根长圆柱形、表皮红褐、质坚而重、味甘 | 补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血 |
甘草(西甘草) | 武威民勤、张掖临泽 | 根长圆柱形、外皮红棕色、质坚实、粉性足 | 补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药 |
锁阳 | 酒泉敦煌、金塔 | 肉质肥厚、呈扁圆柱形、棕褐色、味甘而涩 | 补肾阳、益精血、润肠通便 |
板蓝根 | 酒泉玉门 | 根圆柱形、表面灰黄、断面皮部黄白、木部黄色 | 清热解毒、凉血利咽、消斑 |
甘肃中药材资源丰富、品质优良,从南到北形成了“南补北泻、东温西寒”的立体种植格局,当归、黄芪、党参、大黄、红芪、甘草等道地药材不仅在国内市场占据主导地位,还通过“一带一路”远销海外,成为甘肃对外贸易的“绿色名片”,近年来,甘肃依托中药材资源优势,大力发展中医药产业,推进标准化种植、精深加工和品牌建设,让“千年药乡”的金字招牌在新时代焕发出更加夺目的光彩。
相关问答FAQs
Q1:甘肃的“四大陇药”具体指哪些药材?它们的主要产区在哪里?
A1:“四大陇药”通常指当归、黄芪、党参、大黄,均为甘肃道地药材的代表,当归主产于定西岷县(“中国当归之乡”),黄芪主产于定西陇西(“中国黄芪之乡”),党参主产于定西渭源(“中国党参之乡”)和陇南文县,大黄主产于定西礼县和陇南宕昌,这些药材因品质优良、有效成分含量高,被誉为“陇药之冠”。
Q2:为什么甘肃能成为全国重要的中药材产区?其地理气候优势有哪些?
A2:甘肃成为中药材主产区,得益于其独特的地理气候条件:一是地形多样,涵盖高原、山地、丘陵、绿洲等多种地貌,形成“立体气候”,适合不同生态类型药材生长;二是气候复杂,从亚热带到温带、高寒气候均有分布,光照充足(年日照时数2000-3000小时)、昼夜温差大(10-15℃),有利于药材有效成分积累;三是土壤富含矿物质,黄土、沙土、黑土等类型多样,且污染少,为药材生长提供了优质“营养库”;四是种植历史悠久,药农积累了丰富的经验,形成了成熟的道地药材栽培技术。