适合炖肉的中草药有哪些?

炖肉时加入中草药,既能提升肉类的鲜香层次,又能借助药材的药性调理身体,实现“药食同源”的养生智慧,不同性味的中草药适合搭配不同肉类,也需根据体质和季节调整,以下从温补、芳香、祛湿、增香四类介绍适合炖肉的中草药,并附详细使用建议,温补类:适合秋冬或体质偏寒者温补类药材能补气血、暖身体,搭配羊肉、牛肉、鸡肉等温性肉……

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