药材是中医药体系中用于预防、治疗疾病的物质基础，其来源远比“植物”这一范畴更为广泛，从传统中医药典《神农本草经》记载的365种药物，到现代《中国药典》收载的数千种药材，其来源涵盖了植物、动物、矿物等多个界别，其中植物类药材虽占主导地位，但并非药材的全部，要全面理解药材的来源，需从植物、动物、矿物三大类入手，结合传统应用与现代科学认知，方能准确把握其内涵。
植物类药材：药材的核心来源，但非唯一
植物是药材最丰富的来源,约占传统药材总数的80%以上，其药用部位几乎涵盖植物的各个器官，不同部位因所含活性成分不同，具有 distinct 的功效，根及根茎类药材如人参（补气固脱）、黄芪（补气升阳）、黄连（清热燥湿），是植物类药材中占比最大的类别，其有效成分多集中于根部，如人参的人参皂苷、黄芪的黄芪甲苷；茎木类药材如关木通（利尿通淋）、沉香（行气止痛），取自植物的茎或木材，含有的木脂类、挥发油类成分是其核心；叶类药材如枇杷叶（清肺止咳）、艾叶（温经止血），多含黄酮类、挥发油；花类药材如金银花（清热解毒）、菊花（疏散风热），则富含挥发油、绿原酸等；果实种子类如枸杞子（滋补肝肾）、决明子（清肝明目），其油脂、生物碱成分具特定药理作用；全草类如蒲公英（清热解毒）、鱼腥草（清热解毒消痈），则利用地上部分的全草，含多种有机酸、生物碱，藻菌类药材如海带（消痰软坚）、灵芝（补气安神），虽为低等植物，但也属于植物类药材范畴，植物类药材之所以占主导，与古代“医食同源”的理念密切相关——早期人类通过尝试植物充饥，逐渐发现某些植物的药用价值；植物分布广泛、可再生性强，便于采集和栽培，为药材供应提供了保障。
动物类药材：源于生命体的特殊资源
动物类药材是药材体系的重要组成部分,约占传统药材的15%，其来源多为动物的全体、部分器官、分泌物或代谢产物，这类药材多用于滋补强壮、活血化瘀、息风止痉等，全体类如地龙（清热息风、通络）、全蝎（息风止痉、攻毒散结），取用整个动物；角甲类如鹿茸（补肾壮阳、益精血）、羚羊角（平肝息风、清热解毒），源于动物的角或甲，富含胶原蛋白、氨基酸；分泌物类如麝香（开窍醒神、活血散结）、蟾酥（解毒止痛、开窍醒神），为动物的腺体分泌物，含独特的生物碱、甾体类成分；生理产物类如蜂蜜（补中缓急、润肺止咳）、蝉蜕（疏散风热、透疹），分别为动物的分泌物或脱落的壳体，动物类药材的发现，体现了古人对生命现象的细致观察——如《本草纲目》记载的“夜明砂”（蝙蝠粪便，清热明目）、“五灵脂”（鼯鼠粪便，活血化瘀），均源于对动物代谢产物的利用，值得注意的是，部分动物类药材因涉及濒危物种（如虎骨、犀角），现代已禁止或限制使用，转而寻求人工替代品或保护性利用，体现了药材资源的可持续发展理念。
矿物类药材：源于自然界的无机物
矿物类药材虽占比最小（约5%），却是传统药材中不可或缺的一类，主要来源于自然界的矿物、岩石或加工品，这类药材多用于重镇安神、潜阳息风、止血敛疮等，原矿物类如石膏（清热泻火、除烦止渴）、赭石（平肝潜阳、重镇降逆），直接采挖的矿石；加工品类如芒硝（泻下通便、润燥软坚）、轻粉（外攻杀虫、内逐水饮），为矿物经加工后的制品；动物化石类如龙骨（镇惊安神、敛疮生肌）、石燕（除湿热、利小便），矿物类药材的功效与其所含的化学成分密切相关，如石膏主要成分为含水硫酸钙，通过调节钙离子发挥清热作用；朱砂（主要成分硫化汞）因含汞具有镇静安神功效，但因毒性较大，现代仅限外用，这类药材的发现，反映了古人对自然矿物的探索，如《神农本草经》将矿物药分为“玉石、卤石、石类”等，体现了早期矿物药的分类雏形。
药材来源多样性的现代认知
随着现代科学的发展,药材的来源已不再局限于传统分类，植物类药材通过现代技术提取有效成分，如从青蒿（植物）中分离出青蒿素（抗疟）、从紫杉树（植物）中提取紫杉醇（抗癌），拓展了植物药的应用范围；微生物发酵产物（如灵芝孢子粉、冬虫夏草菌丝体）也被纳入药材范畴，丰富了“植物类药材”的内涵，人工合成品（如部分抗生素、维生素）虽具有药用价值，但通常不归类于传统“药材”，而是属于“化学药”，体现了传统药材与现代药物的区别。
药材来源与安全性的重要提醒
无论来源是植物、动物还是矿物，药材的使用均需遵循“辨证施治”原则，部分植物类药材具有毒性，如雷公藤（祛风除湿、活血通络）可引起肝肾损伤，马钱子（通络止痛、散结消肿）过量可致中毒；动物类药材如蟾酥、斑蝥等也有大毒；矿物类药材如朱砂、雄黄含重金属，长期使用可能蓄积中毒，药材必须在专业医师指导下使用，避免盲目“进补”或自行用药。
药材分类、来源及功效简表
| 药材类别 | 亚类 | 来源举例 | 主要功效 |
|---|---|---|---|
| 植物类 | 根及根茎 | 人参、黄连、黄芪 | 补气、清热、燥湿等 |
| 茎木 | 关木通、沉香 | 利尿、行气、止痛等 | |
| 叶 | 枇杷叶、艾叶 | 止咳、温经、止血等 | |
| 花 | 金银花、菊花 | 清热解毒、疏散风热等 | |
| 果实种子 | 枸杞子、决明子 | 滋补肝肾、清肝明目等 | |
| 动物类 | 全体 | 地龙、全蝎 | 息风通络、攻毒散结等 |
| 角甲 | 鹿茸、羚羊角 | 补肾壮阳、平肝息风等 | |
| 分泌物 | 麝香、蟾酥 | 开窍醒神、解毒止痛等 | |
| 矿物类 | 原矿物 | 石膏、赭石 | 清热泻火、平肝潜阳等 |
| 加工品 | 芒硝、轻粉 | 泻下通便、外攻杀虫等 |
FAQs
Q1：药材中植物类占比多少？为什么植物是主要来源？
A1：传统药材中，植物类约占80%，动物类约15%，矿物类约5%，植物占主导的原因主要有三：一是古代“医食同源”背景下，人类最早通过植物发现药物价值；二是植物种类繁多（全球已知约30万种）、分布广泛，便于采集和栽培；三是植物含有复杂的次生代谢产物（如生物碱、黄酮、挥发油等），这些成分多具有生物活性，符合药物“功效性”需求。
Q2：所有植物都能作为药材吗？使用植物类药材需要注意什么？
A2：并非所有植物都能作为药材，一种植物能否成为药材，需满足“明确的有效成分、确切的临床功效、安全性”三大标准，日常蔬菜（如白菜、萝卜）虽有营养，但无特定治疗功效，不属于药材；部分植物（如夹竹桃、曼陀罗）含剧毒，需严格限定用量或禁用，使用植物类药材时，需注意：①辨证用药，如寒证忌用寒性药材（如黄连）；②控制剂量，避免过量中毒；③遵医嘱炮制（如生何首乌需制用），以降低毒性或增强功效。
