当归为伞形科植物当归的干燥根,是临床常用中药材，素有“十方九归”之称，具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，广泛应用于妇科、内科、骨科等疾病治疗，随着中医药产业的发展和市场需求的变化，当归价格受多种因素影响，呈现波动性特征，其价格走势不仅关系到药农收益，也影响着中药企业的生产成本和终端用药价格，本文将从产地、规格等级、市场供需、气候政策、流通成本等维度，详细分析当归价格的影响因素及市场现状。
产地差异：品质决定价格基础
当归的产地对其价格具有决定性影响,不同产区的土壤、气候、种植技术及传统加工工艺，导致当归的有效成分含量和外观品质差异显著，进而形成明显的价格梯度，甘肃岷县是当归的道地产区，所产岷归因条粗壮、油性足、气味浓郁、有效成分（阿魏酸、挥发油等）含量高，被奉为“道地药材”，价格长期高于其他产区，以2024年市场为例，岷县产当归统货（未分等级的混合货）价格在80-110元/公斤，而云南、四川、湖北等非道地产区当归，因有效成分含量较低、油性不足，价格仅为岷归的60%-80%，即50-70元/公斤。
同一产区的不同乡镇也存在价格差异,岷县西江镇、麻川镇等核心产区，因海拔高（2500-3000米）、昼夜温差大、无污染环境，当归品质更优，价格比边缘产区（如岷阳镇）高10%-15%，西江镇产的“马鬃归”（因根形似马鬃而得名，属优质等级），价格可达120-150元/公斤，而边缘产区的统归仅70-90元/公斤。
规格等级：细分市场下的价格分层
当归按大小、部位、加工方式等分为不同规格等级，等级差异直接导致价格悬殊，根据《中国药典》及市场交易习惯，当归规格主要分为以下几类，价格对比如下：
| 规格等级 | 特点描述 | 价格范围（元/公斤） |
|---|---|---|
| 岷县10支归（王归） | 每公斤含10个左右，主根粗长（≥10cm）、油性足、无分叉、断面黄白色 | 140-180 |
| 岷县20支归（提归） | 每公斤含20个左右，主根较粗（8-10cm）、油性较好、少量分叉 | 110-140 |
| 岷县统归（混等货） | 大小不一，含主根、支根，油性中等，无霉变、无硫磺熏蒸 | 80-110 |
| 归头 | 仅取当归根茎部分，呈块状，质地坚硬，补血效佳，无支根 | 120-160 |
| 归尾 | 当归支根末端，条细，破血化瘀作用较强 | 60-90 |
| 精选切片 | 选取优质当归横切，片厚均匀（2-3mm）、色泽黄白、无碎屑 | 100-130 |
| 普通切片 | 统归切片，片形不均，允许少量碎屑 | 60-80 |
从表中可见,同产地下，10支归价格是统归的1.5-2倍，归头价格比统归高30%-50%，而归尾价格仅为统归的60%-70%，加工方式也影响价格，如硫磺熏蒸的当归（颜色洁白但易残留有害物质）比未熏蒸的当归价格低10%-15%，但正规市场已逐步淘汰熏货，优质无硫当归更受青睐。
供需关系与库存：价格波动的核心驱动力
当归价格受市场供需关系直接影响,其种植周期长（从种苗移栽到收获需2-3年），导致供给弹性较低，而需求相对稳定，供需失衡易引发价格波动。
从供给端看,当归种植面积受上一年度价格影响显著，2021年当归价格涨至120元/公斤，药农扩种积极性提高，2022年全国种植面积同比增长约20%；2023年新货集中上市，供应过剩，价格回落至80元/公斤，部分药农因亏损减少2024年种植，导致2024年产量预计下降15%-20%，价格随之回升至100-110元/公斤，库存是调节供需的“蓄水池”，若产地库存（如陇西药市、岷县仓储）充足，价格承压；若库存紧张（如2022年疫情后需求反弹），价格则上涨，2023年底，全国当归库存量约3万吨（处于中等水平），对价格形成一定支撑。
从需求端看,当归作为妇科常用药，需求量受季节和疫情影响，每年冬春季节（10月至次年3月）是传统用药旺季，药企和药店备货需求增加，价格通常上涨5%-10%；而夏秋季节需求相对平淡，价格小幅回落，2020年以来，中医药在疫情防控中发挥作用，当归相关中成药（如当归补血口服液、乌鸡白凤丸）需求增长，年需求量稳定在8-10万吨，供需基本平衡下，价格呈温和上涨趋势。
气候与政策：外部因素对价格的扰动
气候条件直接影响当归产量和质量,进而影响价格，当归喜凉爽湿润气候，怕高温干旱，主产区甘肃岷县若在生长关键期（6-8月）遭遇持续干旱，会导致根部发育不良、产量下降；若遇暴雨积水，则易引发根腐病，品质受损，2022年夏季岷县持续降雨，当归减产约15%，推动价格从70元/公斤涨至90元/公斤；而2023年气候适宜，单产提高，价格又回落至80元/公斤。
政策因素对当归价格的影响也不容忽视,国家对中药材GAP（良好农业规范）认证的推广，使岷县、陇西等道地产区标准化种植面积扩大，优质当归比例提高，价格较非标准化产品高20%-30%；环保政策趋严，限制了部分产区的种植规模（如禁止在水源地种植），导致短期供应减少，价格上行，医保政策调整（如当归饮片纳入医保目录）也会增加市场需求，间接推高价格。
流通成本：从产地到终端的价格加成
当归从产地到消费者手中,需经过产地收购、产地批发、销地批发、零售等多个环节，每环节均产生流通成本，最终价格是各环节成本加成的结果，以岷县当归为例：
- 产地收购价：药农直接卖给合作社或收购商，价格约60-80元/公斤（统归）；
- 产地批发价：陇西药市等大型产地市场进行分级、加工后，价格加10%-15%，即70-90元/公斤；
- 销地批发价：安徽亳州、河北安国等销地市场再加10%-15%，并覆盖物流成本（约5-10元/公斤），价格达85-110元/公斤；
- 零售价：药店或医院终端再加价30%-50%，即110-165元/公斤。
流通环节中,物流成本（尤其是燃油价格上涨时）和人工成本（采挖、分拣、加工）占比较高，占总价格的20%-30%，是当归终端价格较高的主要原因之一。
相关问答FAQs
问：当归价格每年波动较大的主要原因是什么？
答：当归价格波动主要受三方面因素影响：一是种植周期长（2-3年），价格信号传导滞后，高价刺激扩种导致次年供应过剩，低价则引发种植面积减少，形成“高价扩种-低价减产”的周期性波动；二是气候因素（干旱、暴雨、病虫害）直接影响产量和质量，造成短期供需失衡；三是库存变化（如药企库存周期、产地囤货行为）和市场投机（中间商低价囤货、高价抛售）放大了价格波动幅度，需求端的季节性变化（如冬春用药旺季）和政策调整（如环保、医保政策）也会加剧价格波动。
问：普通消费者如何判断当归价格是否合理？
答：普通消费者可从三方面判断当归价格合理性：一是对比产地和规格，道地产区（甘肃岷县）当归价格应高于非道地产区（云南、四川），且等级越高（如10支归、归头）价格越高，若某渠道岷县统归价格低于70元/公斤或高于120元/公斤，需警惕品质问题或虚假宣传；二是关注市场行情，可通过中药材专业网站（如康美中药网、药通网）查询近期价格区间，避免在价格高峰期（如冬春旺季）高价囤货；三是选择正规渠道，优先购买有GAP认证、检测报告（无硫磺残留、重金属达标）的产品，避免因贪图便宜购买劣质当归（如硫磺熏货、掺假货），影响用药安全。
