江苏哪些地方是药材主产区？各地产什么道地药材？

江苏地处长江下游,气候温暖湿润，地形多样，平原、丘陵、水域兼备，为中药材生长提供了得天独厚的自然条件，全省药材资源丰富，道地药材与特色品种兼具，产区分布呈现明显的地域特征，从苏南的丘陵山地到苏中的水网平原，再到苏北的黄淮平原，均形成了各具优势的药材产业带。

苏南地区：丘陵山地孕育道地药材

苏南包括南京、苏州、无锡、常州、镇江，地处江南丘陵区，气候温润，四季分明，土壤以黄棕壤、红壤为主，适合喜温湿、怕积水的药材生长，是江苏道地药材和特色药材的核心产区。

南京：作为省会，南京的药材种植历史悠久，尤其以句容市的中药材最为知名，句容茅山地区是国家级中药材种植基地，盛产茅苍术、太子参、丹参等，茅苍术因其茅山特有的气候和土壤，挥发油含量高，断面朱砂点明显，被列为“道地药材”，素有“茅苍术胜于他处”的说法；太子参则因当地丘陵坡地排水良好，参根饱满、有效成分积累足，是全国太子参的重要产区之一，南京江宁区的金银花、溧水区的百合也颇具规模，其中百合以鳞片肥厚、味甘微苦著称，常用于药食两用。

苏州：以太湖流域为核心，水热条件优越，适合种植水生药材和芳香类药材，吴中区东山、西山岛的芡实（“南芡”代表）是苏州特色，其果实颗粒饱满、淀粉含量高，具有益肾固精、补脾止泻的功效，当地“苏芡”种植历史可追溯至明清，至今仍是国家地理标志产品，苏州的薄荷（太仓薄荷）、贝母（太湖贝母）也闻名遐迩，太仓薄荷油脑含量高达80%以上，是提取薄荷脑的优质原料；太湖贝母因鳞茎细腻、止咳化痰效果显著，常作为川贝的替代品在华东地区使用。

无锡：宜兴市阳羡山区是无锡药材主产区，依托丘陵山地资源，主打茯苓、山药、杜仲等，宜兴茯苓以“个匀质坚、断面细腻”为特点，因当地松林资源丰富，茯苓寄生在松树根部，生长周期长有效成分积累足，是江苏茯苓的核心产区；山药则以“铁棍山药”为主，口感绵密、药用价值高，销往长三角各大药企。

常州：金坛区茅山周边的百合（龙虎百合）、溧阳市的桔梗是当地优势品种，金坛百合因茅山泉水灌溉，鳞片洁白如玉，既是中药材也是高端食材，年产量占江苏百合市场的30%以上；溧阳桔梗则因根直、肉厚、味苦辛，出口韩国、日本，是江苏重要的出口药材之一。

镇江：句容市除茅山苍术、太子参外，丹徒区的板蓝根、金银花也颇具规模，丹徒宝华山因远离污染，板蓝根根粗壮、靛蓝含量高，是抗病毒类中药的常用药材；句容郭庄镇的金银花花期长、绿原酸含量达标，被加工成金银花茶、中药饮片销往全国。

苏中地区：水网平原发展水生与旱生药材

苏中包括扬州、泰州、南通，地处江淮平原，河网密布，气候湿润，土壤以淤土、沙壤土为主，适合水生药材和部分耐湿旱生药材种植，是江苏“药食同源”药材的重要生产基地。

扬州：高邮、宝应、江都三地沿湖区域，以芡实、莲子、泽泻等水生药材为主，宝应县是“中国莲藕之乡”，所产“宝应莲”兼具食用和药用价值，莲子补脾止泻，荷叶清热解暑，藕节止血化瘀；高邮湖周边的泽泻，因湖滩湿地排水良好，块茎大、有效成分（泽泻醇）含量高，是中药“六味地黄丸”的核心原料，扬州邗江区的白芍、仪征市的黄芪也形成了一定规模，其中白芍因根粗、粉性足，是安徽亳州药材市场的常客。

泰州：兴化、姜堰、泰兴三地依托里下河平原的水网优势，主打薏苡仁、水蛭（动物药）、半夏等，兴化千垛镇是“全球最大的薏苡仁种植基地”，其薏苡仁颗粒饱满、脂肪含量低，常用于利水渗湿、健脾止泻；姜堰区的水蛭（宽体金线蛭）因水质无污染，养殖规模全国领先，是提取水蛭素的重要原料，用于活血化瘀、抗血栓。

南通：海安、如皋、启东三地因滨江临海，土壤含盐量适中，适合种植射干、白芷、菊花等，海安墩头镇的射干根茎粗壮、总黄酮含量高，是治疗咽喉肿痛的常用药；如皋的白芷因辛香浓郁、色白粉足，是“川白芷”的替代品种，销往华东、华南地区；启东吕四港镇的杭白菊因光照充足、花瓣肥厚，兼具观赏和药用价值，加工成菊花茶后远销海外。

苏北地区：平原旱地规模化种植大宗药材

苏北包括徐州、连云港、淮安、盐城、宿迁，地处黄淮平原，气候温和、光照充足，土壤以潮土、砂姜黑土为主，适合耐旱、耐盐碱药材规模化种植，是江苏大宗药材和出口药材的主要产区。

徐州：邳州、新沂、睢宁三地是苏北药材核心区，以银杏（叶、果）、白芍、板蓝根为主，邳州铁富镇是“中国银杏之乡”，银杏叶年产量占全国总产量的40%以上，其提取物（银杏黄酮、内酯）广泛应用于心脑血管疾病药物；新沂时集镇的白芍种植面积超5万亩，是江苏最大的白芍生产基地，因根粗、产量高，成为中药饮片企业的“抢手货”，徐州铜山区的牡丹皮（凤丹牡丹）也颇具规模，根皮厚、丹皮酚含量高，是清热凉血、活血化瘀的常用药。

连云港：赣榆、东海、灌云三地因靠近海洋，土壤微盐碱，适合葛根、金银花、徐长卿等，东海山左口乡的葛根因粉性足、黄酮含量高，是“柴葛”中的优质品种，常用于解肌退热、生津止渴；赣榆班庄镇的金银花花期长、绿原酸含量达标，被加工成中药饮片和保健品，出口东南亚国家。

淮安：盱眙、洪泽、淮阴三地以半夏、桔梗、丹参为主，盱眙河桥镇是“江苏半夏之乡”，因当地砂壤土透气性好，半夏球茎大、毒性低（经炮制后），是化痰止咳的核心原料；洪泽湖周边的桔梗因根直、肉厚，出口韩国、日本，年出口量占江苏桔梗出口总量的60%。

盐城：阜宁、射阳、建湖三地沿海滩涂资源丰富，适合菊花（杭白菊、贡菊）、蒲公英、枸杞等，射阳特庸镇是“中国菊花之乡”，种植面积超10万亩，其中杭白菊、贡菊因花瓣厚、挥发油含量高，被加工成中药饮片和花茶；阜宁的蒲公英因野生资源丰富，人工种植后规模化采收，用于清热解毒、利尿通淋。

宿迁：沭阳、泗阳、泗洪三地是江苏新兴的药材种植基地，主打牡丹皮、板蓝根、黄芪，沭阳颜集镇的牡丹皮（凤丹）种植面积超3万亩，因根皮厚、丹皮酚含量高，成为安徽亳州、河北安国药材市场的主要供货地；泗洪半城镇的板蓝根因抗病性强、产量高，是防治流感的常备药材，年产量超千吨。

江苏主要药材产区及代表品种一览表

江苏药材产业现状与发展特点

江苏药材种植历史悠久,近年来通过“道地药材保护+规模化种植+产业链延伸”模式，产业竞争力不断提升，句容太子参、宝应芡实、邳州银杏叶等品种已形成“一县一品”的特色产业，带动农民增收；依托南京中医药大学、江苏省中医药研究院等科研机构，药材种植向标准化、GAP（良好农业规范）转型，有效成分含量和品质得到保障，江苏还是全国重要的中药材集散地，南京众彩物流、苏州平江路药材市场等年交易额超百亿元，辐射长三角乃至全国。

相关问答FAQs

Q1：江苏最著名的道地药材是什么？其核心产区在哪里？
A：江苏最著名的道地药材是茅苍术和宝应芡实，茅苍术的核心产区在南京句容茅山地区，因独特的山地气候和土壤，其品质优于其他产区，被《中国药典》列为道地药材；宝应芡实的核心产区在扬州宝应县，依托里下河平原的水网资源，所产“苏芡”颗粒饱满、淀粉含量高，是国家地理标志产品，也是“南芡”的代表品种。

Q2：江苏药材种植是否注重生态保护？有哪些具体措施？
A：江苏药材种植高度重视生态保护，主要通过以下措施实现：一是推广“林药间作”“稻药轮作”等生态种植模式，如邳州银杏林下种植白芍、宝应稻田套种泽泻，既提高土地利用率，又减少农药化肥使用；二是建立GAP种植基地，对药材种植的土壤、水质、农药残留等进行全程监控，确保药材安全；三是发展“中药材+文旅”产业，如句容茅山、金坛茅山将药材种植与观光旅游结合，推广“中药材采摘”“药膳体验”等项目，实现生态效益与经济效益双赢。