药材牛膝图片大全包含哪些种类及鉴别要点？

牛膝为苋科植物牛膝（Achyranthes bidentata Bl.）的干燥根，是我国传统常用中药材，具有补肝肾、强筋骨、逐瘀通经、引血下行等功效，临床应用广泛，为帮助准确识别牛膝药材，以下从来源、性状特征、品种差异、伪品鉴别等方面详细解析，并附图片关键点说明,便于对照参考。

牛膝药材来源与基原特征

牛膝正品为苋科植物牛膝的干燥根，主产于河南怀庆（今沁阳、武陟等地），习称“怀牛膝”，为道地药材；四川、河北、山西等地亦产，秋季采挖，除去须根和泥沙，捆成小把，晒至干皱后，将顶端切齐，晒干即可入药，其图片特征需围绕根的形态、颜色、质地、断面等核心要素展开。

牛膝药材性状图片关键特征

整体形状与大小

牛膝根呈细长圆柱形，微扭曲，长30-100cm，直径0.5-1cm，顶端常带有短缩的根茎（“芦头”），周围有数个突起的茎痕；下部渐细，或有少数分支，图片中可见根体顺直或略弯曲，粗细均匀，无明显膨大或分叉（伪品常有不规则分支）。

表面颜色与纹理

表面灰黄色或淡棕色，有细密的纵向皱纹和横向皮孔样突起。“金包头”是怀牛膝的典型特征：根头（顶端）有一圈凸起的黄白色（或淡棕色）栓皮环，围绕中心凹陷的茎痕，形似“金包头”，图片中需注意此特征与根体颜色的对比，表面可见细小的须根痕，尤以下部多见，伪品常须根粗大或密集。

质地与断面

质地硬而脆，易折断，断面平坦，角质样（怀牛膝）或略显纤维性（川牛膝），断面皮部薄，呈浅黄白色；木部宽广，黄白色，有细小的“筋脉点”（维管束），排列成2-4轮同心环（图片中可见放射状纹理，中心有黄白色的木心），气微，味微甜而后苦（断面尝味时需注意安全，仅少量尝试）。

不同品种牛膝图片特征对比

牛膝因产地和习用习惯不同，有怀牛膝、川牛膝等主要品种，图片特征存在差异，需注意区分：

牛膝伪品图片鉴别要点

市场上常见伪品如“土牛膝”（苋科植物牛膝的野生种或同属植物）、“红牛膝”（石竹科植物），图片中需通过以下特征区分：

• 土牛膝：根较细短，表面灰褐色或深棕色，纵向皱纹粗大；“金包头”缺失，断面纤维性强，味苦（无甜味）。
• 红牛膝：根呈圆锥形，表面红棕色，有扭曲的纵沟；断面有放射状纹理，但木部颜色鲜红，味涩（正品味微甜后苦）。

牛膝药材图片拍摄注意事项

为准确反映牛膝特征，图片拍摄需注意：

1. 光线：自然光下拍摄，避免强光反光，确保颜色真实（灰黄色/淡棕色）。
2. 角度：包含根头（“金包头”）、根体（纵向皱纹、皮孔）、断面（角质样/纤维性）三个核心部分，多角度展示。
3. 细节：特写皮孔样突起、维管束环纹等微观特征，与伪品形成对比。

相关问答FAQs

Q1：牛膝图片中如何区分怀牛膝和川牛膝？
A：怀牛膝与川牛膝可通过以下图片特征区分：①形状：怀牛膝根直长、圆柱形，川牛膝多结节状、略弯曲；②颜色：怀牛膝灰黄色，川牛膝棕黄色；③“金包头”：怀牛膝根头有明显黄白色栓皮环，川牛膝不明显；④断面：怀牛膝角质样、维管束环纹明显，川牛膝纤维性强、维管束点状排列。

Q2：牛膝药材图片中哪些特征是伪品土牛膝的鉴别要点？
A：土牛膝伪品需关注三点：①“金包头”缺失，根头无凸起的栓皮环；②表面颜色深（灰褐色），纵向皱纹粗大且密集；③断面纤维性强，易撕裂，味苦（正品味微甜后苦），正品牛膝图片中“金包头”、细密皱纹和角质样断面是关键鉴别依据。