在传统中医药体系中,根部药材因富含活性成分、疗效确切而占据重要地位,日常养生、临床配伍中应用广泛,准确识别根部药材是确保用药安全的前提,结合形态特征与图片细节,可帮助初学者快速掌握常见实用根部药材的鉴别要点,本文将以8种常用根部药材为例,从形态特征、药用价值及图片识别关键点展开说明,并辅以表格汇总核心特征,最后解答常见疑问。
常见实用根部药材详解
人参(五加科人参属)
形态特征:主根呈圆柱形或纺锤形,上端有根茎(芦头),芦头上具密集的“芦碗”(茎痕);主根下部有分支(参腿),须根上可见细小疣状突起(珍珠点),表面浅黄白色或浅灰黄色,具不规则纵皱纹,质坚实,断面平坦,显粉性,皮部有黄棕色点状树脂道。
药用价值:大补元气、复脉固脱,适用于体虚欲脱、肢冷脉微等症,现代用于免疫力低下、术后恢复等。
图片识别要点:重点关注“芦碗”“珍珠点”及断面树脂道,野山参(山参)芦头较长、参腿稀疏,园参(栽培品)芦头短、主根饱满。
黄芪(豆科黄芪属)
形态特征:根呈圆柱形,少有分支,表面灰黄色或浅棕褐色,具纵皱纹及横向皮孔,质硬而韧,断面纤维性强,显“菊花心”(黄白色放射状纹理),皮部黄白色,木部淡黄色,味微甜,有豆腥气。
药用价值:补气升阳、固表止汗,用于气虚乏力、中气下陷、自汗等,现代研究有增强免疫、利尿等作用。
图片识别要点:区别于膜荚黄芪(表面纵皱纹较深)和蒙古黄芪(表面纵皱纹较浅),重点观察“菊花心”和豆腥气,避免与混淆品(如岩黄芪)相辨。
当归(伞形科当归属)
形态特征:根呈圆柱形,根头(归头)具环纹,主根(归身)表面黄棕色或棕褐色,具纵皱纹及横向皮孔,根尾(归尾)有分支,质韧,断面黄白色或淡棕黄色,形成层环黄棕色,有浓郁香气,味甘辛。
药用价值:补血活血、调经止痛,用于血虚萎黄、月经不调、经闭痛经等,被誉为“妇科要药”。
图片识别要点:区分“归头”(环纹密集)、“归身”(表面光滑)、“归尾”(分支多),断面“形成层环”清晰,香气浓郁者为佳,避免与欧当归(气微香,断面形成层不明显)混淆。
甘草(豆科甘草属)
形态特征:根呈长圆柱形,表面红棕色、暗棕色或灰褐色,具显著的纵皱纹、沟纹及稀疏的细根痕,质坚实而重,断面纤维性,黄白色,粉性,具“菊花心”,味甜特殊。
药用价值:补脾益气、清热解毒、祛痰止咳,用于脾胃虚弱、倦怠乏力、咳嗽痰多,调和诸药(国老)。
图片识别要点:表面“沟纹”明显,断面“菊花心”与粉性是关键,光果甘草(表面灰棕色)胀果甘草(表面粗糙)为常见栽培品,避免与混淆品(如刺果甘草,表面有刺状突起)相辨。
党参(桔梗科党参属)
形态特征:根呈长圆柱形或略呈纺锤形,表面黄棕色至灰棕色,根头部有“狮子盘头”(多个茎痕呈盘状突起),质稍柔润,断面有裂隙或放射状纹理,皮部淡黄白色,木部淡黄色,味微甜。
药用价值:补中益气、健脾益肺,用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏,常作为人参替代品。
图片识别要点:“狮子盘头”是党参的典型特征,区别于黄芪(无狮子盘头)和川党参(根头部较小,表面纵皱纹深),断面“裂隙”明显者为佳。
地骨皮(茄科枸杞属)
形态特征:根皮呈筒状、槽状或碎片状,外表面灰黄色或棕黄色,粗糙,有纵裂纹及裂纹脱落的落屑,内表面灰黄色或黄白色,质轻脆,易折断,断面分内外两层,外层黄棕色,内层灰白色,味微甘而后苦。
药用价值:凉血除蒸、清肺降火,用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽,现代用于高血压、糖尿病辅助治疗。
图片识别要点:区别于根皮(外表面粗糙,内表面白色),避免与混淆品(如香加皮,外表面灰褐色,有浓烈香气)相辨,地骨皮无香气,味微苦。
板蓝根(十字花科菘蓝属)
形态特征:根呈圆柱形,稍弯曲,表面灰黄色或棕黄色,有纵皱纹、横长皮孔及支根痕,质略柔韧,断面皮部黄白色,木部黄色,具“筋脉点”(放射状纹理),味微甜后苦涩。
药用价值:清热解毒、凉血利咽,用于温病发热、发斑、喉痹、痄腮、痈肿疮毒,现代用于抗病毒、抗炎。
图片识别要点:断面“筋脉点”明显,皮部与木部界限清晰,区别于南板蓝根(根呈结节状,断面皮部灰蓝色),避免与混淆品(如马蓝根,表面无纵皱纹)相辨。
麦冬(百合科沿阶草属)
形态特征:块根呈纺锤形,两端略尖,表面黄白色或淡黄色,不透明,具细纵纹,质柔韧,断面角质样,中央有细小木心,味甘微苦。
药用价值:养阴生津、润肺清心,用于肺燥干咳、津伤口渴、心烦失眠、肠燥便秘,现代用于糖尿病、冠心病辅助治疗。
图片识别要点:区别于山麦冬(块根呈两端略尖或钝圆形,断面角质样),麦冬“中央木心”明显,表面“细纵纹”细腻,避免与沿阶草(无木心,味淡)混淆。
实用根部药材形态特征与图片识别要点汇总
药材名称 | 科属 | 形态特征(根形、颜色、表面、断面) | 图片识别关键点 |
---|---|---|---|
人参 | 五加科 | 圆柱形,浅黄白,芦碗、珍珠点,断面树脂道 | 芦碗、珍珠点、断面黄棕色树脂道 |
黄芪 | 豆科 | 圆柱形,灰黄棕,纵皱纹、皮孔,菊花心 | 菊花心、豆腥气、纤维性断面 |
当归 | 伞形科 | 圆柱形,黄棕,归头环纹、归尾分支,香气浓 | 归头归身归尾区分、形成层环、香气 |
甘草 | 豆科 | 圆柱形,红棕,纵沟纹,粉性、菊花心 | 沟纹、甜味、菊花心 |
党参 | 桔梗科 | 圆柱形,黄棕,狮子盘头,断面有裂隙 | 狮子盘头、微甜、放射状纹理 |
地骨皮 | 茄科 | 筒状,外灰黄粗糙,内灰黄白,味微苦 | 外表面纵裂纹、无香气、味微苦 |
板蓝根 | 十字花科 | 圆柱形,灰黄棕,纵皱纹、皮孔,筋脉点 | 筋脉点、皮木部界限清晰、味苦涩 |
麦冬 | 百合科 | 纺锤形,黄白,细纵纹,角质样、中央木心 | 中央木心、角质样断面、味甘微苦 |
相关问答FAQs
Q1:如何通过图片区分野生人参(山参)和栽培人参(园参)?
A:野生人参(山参)生长环境自然,形态较“野”:芦头细长且扭曲,芦碗(茎痕)密集呈“堆花状”;主根(参体)多呈“菱角形”或“人字形”,下部分叉稀疏(2-3条参腿),须根细长且清晰可见“珍珠点”(疣状突起),表面纵皱纹深而细密,栽培人参(园参)人工种植,形态较“规整”:芦头短粗,芦碗稀疏;主根饱满呈圆柱形或纺锤形,参腿多而粗壮(3-5条),须根密集且珍珠点不明显,表面纵皱纹浅而稀疏,图片识别时,重点关注芦头形态、主根分叉数量及须根特征,野生人参整体更显“灵秀”,栽培人参则“粗壮”。
Q2:根部药材图片识别时,如何避免将“黄芪”与“混淆品(如岩黄芪)”误判?
A:黄芪(膜荚黄芪或蒙古黄芪)的典型特征包括:表面灰黄色或浅棕褐色,具“横向皮孔”(类圆形突起)和“纵皱纹”,质硬而韧,折断面纤维性强,显“菊花心”(黄白色放射状纹理),气微,味微甜有豆腥味,常见混淆品岩黄芪(又名“红芪”):表面红棕色至棕褐色,皮孔少而小,纵皱纹深且呈“网状”,质坚硬而脆,断面纤维性较弱,“菊花心”不明显,气微,味淡或微甜,无豆腥味,图片识别时,可重点观察“皮孔形态”(黄芪皮孔类圆形,岩黄芪皮孔少且小)、“断面纹理”(黄芪菊花心明显,岩黄芪纹理模糊)及“气味”(黄芪有豆腥味,岩黄芪无),同时结合药材来源(黄芪为豆科黄芪属,岩黄芪为岩黄芪属)综合判断,避免误用。