香薷药材图片

香薷为唇形科植物石香薷Mosla chinensis Maxim.或江香薷Mosla chinensis 'Jiangxiang'的干燥地上部分，是我国传统常用中药，因其“香如薷，故名”，首载于《名医别录》，历代医籍多有记载，夏季茎叶茂盛时割取地上部分，晒干或阴干，生用或炒炭用，该药性辛，微温，归肺、脾、胃经，具有发汗解表、化湿和中、利水消肿之效，尤善治夏季乘凉饮冷、外感风寒、内伤湿滞所致的恶寒发热、头痛无汗、脘痞吐泻、水肿脚气等症，被誉为“夏月麻黄”。

来源与产地

香薷的基源植物主要有两种：石香薷（野生品）和江香薷（栽培品），石香薷主产于江西、浙江、湖南等地，生于山坡草地、路旁、田边及溪边，资源丰富；江香薷为江西特产，主产于江西宜春、高安等地，为人工栽培品种，因品质优良，历史上曾为贡品，故有“贡香薷”之称，现代研究表明，两种香薷的化学成分及药效基本一致，但江香薷的挥发油含量通常高于石香薷,质量更优。

药材图片特征详解

香薷药材的性状特征是其真伪鉴别和质量评价的重要依据，以下从整体、茎、叶、花、果实五个方面详细描述，便于对照图片识别：

整体特征

药材全长20-50cm，全体被灰白色短柔毛，茎基部木质化，上部多分枝，呈圆柱形或略方形，直径1-3mm，表面黄绿色或紫棕色，有明显的纵棱4-6条，棱上疏生向上的白色小刚毛，质脆，易折断，断面中央有髓（或已中空），全株具浓郁的特殊香气，味辛凉而微苦。

茎特征

茎呈方柱形，略扁，基部直径2-4mm，向上渐细，表面黄绿色至棕紫色，有纵棱线，被灰白色短柔毛，尤以棱处为密；质硬而脆，易折断，断面类白色，髓部疏松或中空，分枝对生，细而多，小枝常带紫红色，叶腋处可见腋芽或残留的叶柄。

叶特征

叶对生，多皱缩或脱落，完整叶片展平后呈线状披针形或长圆状披针形，长1-6cm，宽0.2-1.5cm，先端尖，基部渐狭，边缘具疏锯齿或近全缘，叶缘有缘毛；上表面深绿色或黄绿色，下表面灰绿色，两面均被灰白色短柔毛，沿叶脉尤为明显；叶柄极短或无，长约1-3mm，被柔毛，质脆，易碎。

花特征

轮伞花序顶生或腋生，组成偏向一侧的穗状花序，长1-3cm，苞片宽卵形或圆卵形，长约3mm，被短柔毛，边缘有缘毛；花萼钟形，长约2mm，外面被柔毛，5齿裂，齿三角形；花冠淡紫色或淡红色，二唇形，上唇2裂，下唇3裂，长约3mm，外面及边缘被柔毛；雄蕊4，前对能育，后对退化，花药2室，叉开；花柱2裂，伸出花冠外，花期为7-9月，药材中常见带花或果实的花序。

果实特征

小坚果长圆形，长约1mm，直径约0.5mm，褐色，表面有细小疣点，藏于宿存花萼内，果期为9-11月，成熟果实易脱落，药材中较少见完整果实。

石香薷与江香薷性状特征对比

为便于区分两种基源香薷，现将主要性状特征对比归纳如下：

性味归经与功效主治

性辛，微温；归肺、脾、胃经，功效主要有三：一是发汗解表，其性辛温，气香升散，外能发散风寒，治夏季乘凉饮冷、外感风寒所致的恶寒发热、头痛无汗，常配伍厚朴、扁豆，如《和剂局方》香薷散；二是化湿和中，芳香醒脾，能化湿行气，治湿滞脾胃、脘痞吐泻、腹痛泄泻，常与藿香、紫苏同用；三是利水消肿，上开肺气、下达膀胱，能宣发水湿，治水肿脚气、小便不利，可配伍白术、茯苓等。

用法用量与注意事项

内服煎汤，常用量为3-6g；鲜品加倍，可用15-30g，因含挥发油（主要成分为香薷酮、香薷醇等），不宜久煎，需后下或开水泡服，使用时需注意：表虚自汗、阴虚血热者慎用，以免耗气伤阴；热病汗出者忌服，因其性辛温助热；用量不宜过大，过量易致呕吐、腹泻。

相关问答FAQs

Q1：香薷和紫苏都是解表药，两者有什么区别？
A1：香薷与紫苏均性辛温，能发汗解表，但功效侧重不同：①来源与性状：香薷为唇形科香薷属植物，茎方形，叶线状披针形，全体被灰白毛；紫苏为唇形科紫苏属植物，茎方形，叶卵形或圆卵形，叶面紫色或绿色，两面均有油点。②功效差异：香薷以“解表化湿、和中利水”为长，尤善治夏季感寒夹湿、水肿脚气；紫苏以“解表散寒、行气和胃”为优，并能安胎、解鱼蟹毒，治风寒感冒、咳嗽痰多、脾胃气滞、胎动不安等。③适用人群：香薷适用于外感风寒、内伤湿滞者；紫苏适用范围更广，兼有理气安胎之效。

Q2：香薷的挥发油含量与其药效有什么关系？如何保存才能保留有效成分？
A2：香薷的挥发油是其主要活性成分，其中香薷酮具有抗菌、抗病毒、解热镇痛作用，香薷醇能促进胃肠蠕动、缓解平滑肌痉挛，挥发油含量越高，药效通常越显著，故江香薷（栽培品）因挥发油含量高于石香薷（野生品），品质更优，为保留有效成分，需注意：①避光密封保存，用棕色玻璃瓶或铝箔袋包装，防止挥发油氧化；②置于阴凉干燥处，温度不超过25℃，湿度控制在60%以下，避免高温高湿导致挥发油散失；③避免长期暴露在空气中，开封后尽快使用，以免香气散失、药效降低。