樱皮为蔷薇科植物樱桃的干燥树皮，是我国传统中药材之一，始载于《名医别录》，历代本草多有记载，其味苦、性平，归肝、胃、大肠经，具有解毒杀虫、止痢止痛、敛疮等功效，临床常用于治疗疮疡肿毒、疥癣、蛔虫腹痛、泄泻、痢疾、胃痛等症，作为药食同源的植物资源，樱皮不仅具有悠久的应用历史，现代药理学研究也证实了其多种生物活性成分,展现出广阔的开发前景。
来源与基原
樱皮的原植物主要为蔷薇科樱桃属植物，包括欧洲甜樱桃（Prunus avium L.）、中国樱桃（Prunus pseudocerasus Lindl.）及野樱桃（Prunus serrulata Lindl.）等，以栽培樱桃的干燥树皮或根皮入药，全年均可采收，以春、秋季采收者质量佳，剥取外皮，晒干或阴干，除去杂质，切段备用，不同品种的樱皮在性状和成分上略有差异,但传统用药中以中国樱桃的树皮最为常用。
性味归经与功效主治
根据《本草纲目》记载，樱皮“苦、平，无毒”，归肝、胃、大肠经，其核心功效可概括为“解毒、杀虫、止痢、止痛、敛疮”,具体应用如下：
- 解毒杀虫：用于治疗疮疡肿毒、疥癣瘙痒，单用或配伍雄黄、硫黄等外用，煎汤洗或研末调敷，可抑制皮肤真菌,促进疮面愈合。
- 止痢止痛：适用于湿热泄泻、下痢脓血，或蛔虫引起的腹痛，常配黄连、木香等煎服；若治胃寒疼痛，可配高良姜、香附等温中理气。
- 敛疮生肌：用于烫伤、烧伤及溃疡久不收口，研末撒于患处，或用油调敷，有收敛、消炎、促进组织修复的作用。
化学成分研究
现代分离鉴定发现，樱皮中含有丰富的化学成分,主要包括以下几类：
- 黄酮类化合物：如槲皮素、山奈酚、芦丁等，具有抗氧化、抗炎、抗菌活性,是其发挥药效的重要物质基础。
- 酚酸类：如绿原酸、没食子酸，具有清除自由基、调节肠道菌群的作用,与止痢功效相关。
- 三萜类成分：如齐墩果酸、熊果酸，具有抗炎、保肝、抗肿瘤等生物活性。
- 鞣质：含量较高，主要为可水解鞣质，具有收敛、止血、止泻的作用，是其“敛疮”功效的关键成分。
- 挥发油：含柠檬烯、β-蒎烯等,具有局部麻醉和抑菌作用。
药理作用
药理学研究进一步揭示了樱皮的多重生物活性：
- 抗病原微生物作用：体外实验表明，樱皮水煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等均有抑制作用，其醇提物对皮肤癣菌（如红色毛癣菌、须癣毛癣菌）也有明显抑制效果，与“解毒杀虫”的传统功效相符。
- 抗炎与镇痛作用：樱皮中的黄酮类和三萜类成分能抑制炎症因子（如TNF-α、IL-6）的释放，减轻角叉菜胶所致大鼠足肿胀；醋酸扭体实验显示，樱皮提取物能显著提高小鼠痛阈,发挥镇痛作用。
- 调节肠道功能：鞣质成分可保护肠黏膜，减少肠道分泌，缓解腹泻症状；其抑菌作用有助于抑制肠道致病菌，恢复菌群平衡,治疗痢疾。
- 抗氧化与促进伤口愈合：樱皮提取物能清除DPPH自由基和羟自由基，提高机体抗氧化能力；局部应用可促进成纤维细胞增殖和胶原蛋白合成,加速伤口愈合。
临床应用
- 治疗细菌性痢疾：樱皮30g，配黄连10g、木香6g，水煎服，每日1剂，可缓解腹痛、里急后重,改善大便性状。
- 皮肤感染与疥癣：樱皮、苦参各20g，蛇床子15g，煎汤外洗，每日1次，7日为一疗程，对湿疹、神经性皮炎及疥癣有较好疗效。
- 蛔虫性腹痛：樱皮15g，使君子10g（去壳），煎服，晨起空腹服用，可驱杀蛔虫,缓解腹痛。
- 胃痛辅助治疗：樱皮12g，高良姜、香附各9g，水煎服,适用于寒凝气滞所致的胃脘冷痛。
用法用量与使用注意
- 用法用量：内服煎汤，6-15g；或入丸散，外用适量，煎汤洗、研末撒或调敷。
- 使用注意：樱皮性平，但苦寒体质者不宜久服；孕妇慎用，因其可能兴奋子宫；外用需注意观察皮肤反应，过敏者停用；含鞣质较多，不宜与含金属离子的药物（如钙剂、铁剂）同服,以免影响吸收。
现代研究与开发前景
近年来，樱皮的研究从传统经验向现代化、精细化发展，研究表明，其提取物可作为天然食品防腐剂，替代化学合成防腐剂；黄酮类成分被开发为抗氧化保健品，用于延缓衰老；樱皮在抗肿瘤、降血糖等方面的初步研究也为其应用提供了新方向，未来可通过提取工艺优化、活性成分单体分离等手段,开发新型药物或功能性产品。
樱皮药材信息表
| 项目 | |
|---|---|
| 拉丁学名 | Prunus pseudocerasus Lindl. |
| 药用部位 | 干燥树皮或根皮 |
| 性味归经 | 苦、平；归肝、胃、大肠经 |
| 主要功效 | 解毒杀虫、止痢止痛、敛疮 |
| 化学成分 | 黄酮类、酚酸类、三萜类、鞣质、挥发油等 |
| 药理作用 | 抗菌、抗炎、镇痛、调节肠道、抗氧化、促进伤口愈合 |
| 常用量 | 内服6-15g；外用适量 |
| 现代应用 | 细菌性痢疾、皮肤感染、疥癣、蛔虫腹痛等 |
FAQs
Q1：樱皮和樱桃核的功效有什么区别？
A：樱皮为樱桃树皮，性苦平，偏重于解毒杀虫、止痢敛疮，主要用于疮疡、疥癣、泄泻等；樱桃核为樱桃果核，味苦性温，归肝、肾经，长于行气活血、祛风除湿，常用于痛经、疝气、腰腿疼痛，二者来源部位不同，功效侧重各异,需根据病情选用。
Q2：樱皮可以长期服用吗？
A：不建议长期服用，樱皮含较多鞣质，长期服用可能引起便秘或影响消化功能；其成分复杂，长期用药可能增加肝肾负担，若需长期使用，应在医师指导下辨证论治，定期监测肝肾功能,并注意配伍其他健脾和胃的药物以减少不良反应。
