白皮药材秧

白皮药材秧是指在中药材栽培过程中，以地下部分（如根、根茎）或茎皮为主要药用部位，且幼苗期或生长初期表皮呈白色的药用植物秧苗，这类药材秧不仅是中药材生产的基础种源，其生长状态和品质直接关系到后续药材的产量与有效成分含量，在中药材规范化种植（GAP）中具有重要地位，常见的白皮药材秧包括白芍、白芷、白术、白蔹、白鲜皮等，它们多属于多年生草本植物，具有喜凉爽、耐旱怕涝、对土壤质地要求较高等生长特性，以下从品种特性、栽培技术、药用价值及市场应用等方面进行详细阐述。

主要白皮药材秧品种及特性

白芍秧

白芍为毛茛科芍药属植物，以干燥根入药，具有养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛等功效，其秧苗呈多年生草本，株高40-70cm，叶片二回三出复叶，叶面深绿色，叶背灰绿色；根部肉质，初期表皮白色，随着生长逐渐转为淡棕褐色，白芍喜温暖湿润气候，适宜在土层深厚、排水良好的砂质壤土中种植，忌连作，生长周期通常为3-4年，育苗移栽后当年可生根,但需2年以上才能达到药用采收标准。

白芷秧

白芷为伞形科当归属植物，以干燥根入药，具有祛风止痛、消肿排脓、通鼻窍等功效，其秧苗为一年生或二年生草本，株高1-2m，茎直立，中空，叶片二至三回羽状分裂，最终裂片卵形或长圆形；根部圆锥形，表皮灰白色，有纵向皱纹，白芷喜凉爽气候，耐寒怕涝，适宜在阳光充足、土层深厚的壤土中种植，种子发芽适温15-20℃，生长周期约1年，春季播种,当年秋末即可采收。

白术秧

白术为菊科苍术属植物，以干燥根茎入药，具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等功效，其秧苗为多年生草本，株高30-80cm，茎直立，叶片羽状深裂，裂片卵状披针形，叶面绿色，叶背灰绿色；根茎呈结节状，表皮黄白色，有瘤状突起，白术喜凉爽气候，怕高温多湿，适宜在疏松肥沃、排水良好的砂质壤土中种植，生长周期2年，第一年育苗，第二年移栽生长,秋末采收根茎。

白蔹秧

白蔹为葡萄科蛇葡萄属植物，以干燥块根入药，具有清热解毒、消痈散结、生肌敛疮等功效，其秧苗为木质藤本，株长1-3m，枝具纵棱，叶掌状复叶，小叶3-5枚，叶片菱状卵形，叶面深绿色，叶背密生白色绒毛；块根呈纺锤形或类球形，表皮灰白色，断面类白色，白蔹耐寒耐旱，适宜在山坡林下、土层深厚的砂质土中生长，生长周期3-5年，可通过分株或种子繁殖,秋季采挖。

白鲜皮秧

白鲜皮为芸香科白鲜属植物，以干燥根皮入药，具有清热燥湿、祛风解毒、止痒等功效，其秧苗为多年生草本，株高30-100cm，茎直立，叶片奇数羽状复叶，小叶9-15枚，卵形至椭圆形，叶面深绿色，叶背密生腺点；根皮呈卷筒状或槽状，外表面灰白色或淡黄白色，内表面类白色，白鲜皮喜凉爽湿润气候，耐寒怕涝，适宜在林缘、山坡灌丛中生长，人工种植可选择排水良好的砂质壤土，生长周期3-4年，秋季采挖,剥取根皮。

白皮药材秧栽培共性技术

选地整地

白皮药材秧多数适宜在土层深厚（≥30cm）、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土中生长，忌低洼积水地和重茬地，前茬作物以禾本科植物（如玉米、小麦）为宜，避免与同科作物连作，整地需深耕25-30cm，结合施基肥，每亩施腐熟农家肥2000-3000kg、复合肥30-50kg，耙细整平，做宽1.2-1.5m、高15-20cm的畦，畦沟宽30cm,利于排水。

繁殖方式

白皮药材秧繁殖主要有种子繁殖、分株繁殖和扦插繁殖三种方式：

• 种子繁殖：适用于白芷、白芍等品种，需选用成熟饱满的新种子，播种前可进行浸种催芽（如白芷种子用40℃温水浸泡6-8小时，待种子吸足水分后播种），春播（3-4月）或秋播（9-10月）均可，条播或撒播，覆土1-2cm，保持土壤湿润，出苗后及时间苗、定苗。
• 分株繁殖：适用于白术、白蔹等品种，春季将母株挖出，分割带芽的根茎或块根，每株保留2-3个芽眼，切口涂草木灰防腐，按行株距30-40cm×20-30cm定植。
• 扦插繁殖：适用于白蔹等藤本植物，选取半木质化枝条，剪成15-20cm的小段，保留2-3片叶，插入苗床，深度为插条的1/2-2/3，保持湿度，15-20天生根。

田间管理

• 水肥管理：幼苗期保持土壤湿润，忌干旱或积水；生长期需追肥2-3次，以氮肥为主（如尿素10-15kg/亩），促进茎叶生长；生长中后期增施磷钾肥（如过磷酸钙20-30kg/亩、硫酸钾10-15kg/亩），利于根部或根茎膨大。
• 中耕除草：幼苗期杂草生长快，需及时除草，避免草害；中耕宜浅，避免伤根，封行后停止中耕。
• 病虫害防治：常见病害有根腐病、白粉病等，可通过轮作、土壤消毒（如用多菌灵处理土壤）和喷施杀菌剂（如50%多菌灵800倍液）防治；虫害有蚜虫、地老虎等,可用吡虫啉或辛硫磷喷雾或灌根防治。

秧苗移栽与采收

育苗移栽的白皮药材秧（如白芍、白术），需在苗高15-20cm、具有5-6片真叶时移栽，选择阴天或傍晚进行，避免强光直射；移栽后浇透定根水，提高成活率，采收时间因品种而异，白芷、白术等1-2年生药材可在秋末地上部分枯萎时采收，白芍、白蔹等多年生药材需生长2-3年后采收，采收时挖取全根，洗净，除去须根,晒干或烘干备用。

白皮药材秧市场应用与注意事项

白皮药材秧作为中药材产业链的源头，其质量直接影响下游药材加工和临床疗效，近年来，随着中药材市场需求持续增长，优质白皮药材秧供不应求，尤其是道地产区（如白芍的安徽亳州、白芷的四川遂宁）的秧苗价格较高，种植效益显著，但需注意：

1. 品种选择：优先选择道地品种，避免盲目引种非适生区品种，导致产量和品质下降。
2. 秧苗质量：选购秧苗时，应选择根系发达、无病虫害、芽眼饱满的健壮秧苗，淘汰弱苗、病苗。
3. 规范化种植：遵循中药材GAP标准，严格控制农药、化肥使用，确保药材质量安全，符合药典标准。
4. 市场风险：中药材价格波动较大，种植前需充分调研市场，与药材企业签订订单,降低市场风险。

白皮药材秧品种特性汇总表

相关问答FAQs

问题1：白皮药材秧种植过程中如何预防根腐病？
解答：根腐病是白皮药材秧常见病害，主要由土壤真菌感染引起，预防措施包括：①轮作倒茬，避免与同科作物连作，间隔3年以上；②选用无病秧苗，种植前用50%多菌灵500倍液浸泡根茎10-15分钟消毒；③加强田间管理，雨季及时排水，避免土壤积水；④发现病株及时拔除，并用生石灰消毒病穴，或用70%甲基托布津800倍液灌根防治，每株灌药液200-300ml，连续2-3次。

问题2：如何判断白皮药材秧是否达到移栽标准？
解答：白皮药材秧移栽需满足以下标准：①苗龄适宜，如白芍、白术等需生长1年，苗高15-20cm，具有5-6片真叶；②根系发达，须根多且呈白色，无黑根、烂根；③茎秆粗壮，节间短，叶色浓绿，无病虫害症状；④芽眼饱满，如白术、白蔹等秧苗的芽点清晰、无损伤，移栽时间以春秋季为宜，此时温度适宜，成活率高；移栽后浇透定根水，覆盖遮阳网（夏季）或地膜（春季）,促进缓苗。