鸭舌胆药材为鸭科动物家鸭（Anas domestica Linnaeus）的干燥胆囊，是我国传统中药材中较少使用的动物类药材，因其形状似鸭舌且内含胆汁而得名，别名鸭胆、鸭苦胆等，其性寒，味苦，归肝、胆、肺经，具有清热解毒、利胆退黄、止咳平喘、明目退翳等功效，常用于治疗热病发热、目赤肿痛、咽喉肿痛、肺热咳嗽、黄疸型肝炎等症。
形态特征与来源
鸭舌胆呈囊状,长卵圆形或扁卵圆形，长2-5cm，宽1.5-3cm，表面光滑，黄绿色或棕绿色，囊壁薄而脆，易破裂，断面呈半透明状，内含少量黄绿色或墨绿色稠膏状胆汁，气微腥，味苦，家鸭全国各地均有饲养，以华东、华南地区产量较大，江苏、浙江一带所产因品质佳而视为道地，采收多在秋季，宰杀后剖腹取出胆囊，洗净，用线扎紧囊口，悬挂通风处阴干或低温干燥，保存时需防潮、防虫蛀。
炮制方法
鸭舌胆的炮制直接影响其药效与安全性,传统炮制方法主要包括：
- 净制：取干燥胆囊，剪开囊口，倒出胆汁，保留胆囊，用温水冲洗干净，去除表面杂质，阴干备用。
- 酒制：取净制后的胆囊，用黄酒喷洒拌匀，稍闷，文火炒至微黄，取出放凉，酒制可缓和其苦寒之性，引药上行，增强清肝明目作用。
- 胆汁制：取鲜鸭胆汁，直接用于外用（如滴耳、点眼），或与蜂蜜、冰片等配伍制成制剂，以增强清热解毒功效。
功效与主治
鸭舌胆的核心功效在于“清热解毒”与“利胆退黄”，具体应用如下：
| 功效 | 主治病症 | 配伍举例 |
|---|---|---|
| 清热解毒 | 热病高热、咽喉肿痛、口舌生疮、疮疡肿毒 | 配伍黄连、黄芩、金银花，煎服治热病发热；与冰片、硼砂研末吹喉，治咽喉肿痛。 |
| 利胆退黄 | 黄疸型肝炎、胆囊炎、胆结石引起的黄疸、胁痛 | 配伍茵陈、栀子、郁金，煎服治湿热黄疸；与金钱草、鸡内金同用，增强利排石功效。 |
| 止咳平喘 | 肺热咳嗽、痰黄黏稠、百日咳、哮喘 | 单味胆汁蒸后加蜂蜜调服，治百日咳；配伍浙贝母、桑白皮、枇杷叶，治肺热咳喘。 |
| 明目退翳 | 目赤肿痛、目生翳膜、眼结膜炎、角膜溃疡 | 鲜胆汁滴眼，治目赤肿痛；与菊花、决明子、木贼配伍，煎服治肝火目赤、翳膜遮睛。 |
临床应用与使用注意
临床应用：鸭舌胆内服多入丸散，每次1-3g（鲜品可用5-10ml胆汁）；外用适量，研末调敷或点眼、滴耳，现代研究表明，其含胆酸、鹅去氧胆酸、胆红素等成分，具有抗炎、抑菌、利胆、解热等作用，对细菌性感染引起的炎症及肝胆疾病有一定辅助疗效。
使用注意：
- 禁忌人群：脾胃虚寒者（表现为腹痛、腹泻、食欲不振）、孕妇及体质虚寒者忌用；儿童、老人用量需减半。
- 不良反应：过量服用可能引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应，一旦出现应立即停药并就医。
- 配伍禁忌：不宜与温热性药物（如干姜、附子、肉桂）同用，以免降低清热功效；外用时需注意无菌操作，避免污染。
相关问答FAQs
Q1：鸭舌胆和普通鸭胆有什么区别？
A：鸭舌胆与普通鸭胆均来源于鸭科动物家鸭的胆囊，二者在来源、成分及功效上基本一致，无本质区别。“鸭舌胆”是民间对其形态（似鸭舌）的俗称，而“普通鸭胆”是统称，药材市场上二者不作区分，均按干燥胆囊或胆汁入药，若鸭的品种不同（如番鸭、麻鸭），其胆汁浓度及有效成分含量可能略有差异，但整体药用价值相近。
Q2：鸭舌胆可以长期服用吗？
A：不建议长期服用，鸭舌胆性寒苦，长期服用易损伤脾胃阳气，导致腹泻、食欲减退、乏力等虚寒症状，临床应用中，需根据病情辨证使用，症状缓解后（如黄疸消退、热退）即应停药，一般连续服用不超过7-10天，若需长期调理，应在医师指导下配合健脾益气的药物（如党参、白术）同用，以减轻其寒性副作用。
