亳州作为“中华药都”，地处安徽省西北部，属于暖温带半湿润季风气候，四季分明，雨热同期，土壤以砂姜黑土、潮土为主，土层深厚、有机质含量较高，非常适宜多种药材生长，依托悠久的种植历史和成熟的栽培技术，亳州已成为全国重要的药材生产基地，种植种类涵盖根茎类、果实类、全草类、花类等多个类别，既包括经典道地药材,也有市场需求的特色品种。
根及根茎类药材——亳州种植的“主力军”
根及根茎类药材是亳州种植规模最大、历史最悠久的品类，其中以“亳芍”“亳菊”“亳丹皮”等道地药材最为著名，这类药材通常需要土层深厚、排水良好的土壤，亳州的砂姜黑土恰好能满足其生长需求。
白芍（亳芍）：作为亳州“四大药市”之首，白芍是亳州的标志性药材，其根茎可养血调经、柔肝止痛，亳州种植的白芍因品质优良、有效成分含量高，备受市场青睐，种植面积常年稳定在数十万亩，适宜在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中生长，忌连作，需轮种间隔3-5年。
牡丹皮（亳丹皮）：以亳州所产“凤丹”品种最为知名，其根皮具有清热凉血、活血化瘀的功效，牡丹皮喜阳光充足、凉爽干燥的气候，耐寒耐旱，亳州的春季气温回升快、夏季高温多雨的气候特点，配合疏松透气的砂质土壤，非常利于牡丹根的生长和丹皮品质的提升。
白芷：伞形科植物，以根入药，具有祛风散寒、通窍止痛的作用，白芷适应性较强，喜温暖湿润环境，怕积水，亳州的春季降水适中、夏季光照充足，为其提供了良好的生长条件，种植周期约1年，是当地药农常见的短期经济作物。
黄芪：豆科植物，根可补气固表、利水消肿，黄芪耐旱耐寒，适宜在土层深厚、中性或微碱性的砂质壤土中生长，亳州北部地区的沙壤土区域是其主要种植区，近年来随着市场需求增加，种植面积逐步扩大。
板蓝根：十字花科植物，根可清热解毒、凉血利咽，板蓝根喜温耐寒，生长周期短（约6-8个月），适应性强，在亳州春季种植，秋季即可采收，因投资少、见效快，成为当地轮作倒茬的重要选择。
果实种子类药材——药食同源的“潜力股”
果实种子类药材在亳州种植中占据重要地位，部分品种兼具药用和食用价值，市场需求稳定，种植效益较高。
薏苡仁：禾本科植物，种仁可利水渗湿、健脾止泻，同时也是药食同源的杂粮作物，薏苡仁喜温暖湿润气候，耐涝怕旱，亳州的夏季高温多雨气候非常利于其灌浆和结实，所产薏苡仁颗粒饱满、品质优良，不仅供应国内中药市场，还远销海外。
牛蒡子：菊科植物，果实疏散风热、解毒利咽，牛蒡子适应性强，对土壤要求不严，喜阳光充足环境，种植周期约2年，第一年生长根部，第二年开花结果，亳州春季种植，秋季可采收果实，是当地药农调整种植结构的优选品种之一。
决明子：豆科植物，种子可清肝明目、润肠通便，决明子耐旱耐瘠薄，在砂质壤土中生长良好，亳州的丘陵地带因其排水性好、光照充足，成为决明子的主要种植区域，近年来随着养生茶饮市场的兴起，决明子需求量持续增加。
瓜蒌：葫芦科植物，果实（全瓜蒌）、种子（瓜蒌子）、根天花粉均可入药，具有清热化痰、润肠通便等功效，瓜蒌喜温暖湿润、阳光充足的环境，忌连作，适宜在土层深厚的砂质壤土中种植，亳州春季搭架栽培，秋季采收，因全身是宝，种植效益较高。
全草类与花类药材——特色鲜明的“新宠”
全草类和花类药材虽然种植规模相对较小，但因附加值高、市场需求细分，在亳州也形成了特色种植板块。
薄荷：唇形科植物，全草可疏风散热、清利头目，薄荷喜温暖湿润、阳光充足的环境，对土壤要求不严，但以疏松肥沃的砂质壤土为佳，亳州夏季的高温多雨气候非常利于薄荷精油积累，所产薄荷脑含量高，是香料和制药工业的重要原料。
金银花：忍冬科植物，花蕾可清热解毒、疏散风热，金银花适应性强，耐寒耐旱，在山坡地、平地均可种植，亳州春季种植，花期集中在5-10月，通过合理修剪可多次采收，近年来随着中药饮片和凉茶市场的扩大，金银花种植面积逐年增加。
菊花（亳菊）：作为亳道地药材，亳菊与杭白菊、贡菊齐名，花可疏风清热、平肝明目，亳菊喜光耐旱，适宜在排水良好的砂质壤土中生长，亳州秋季采收的亳菊花朵大、花瓣厚、有效成分含量高，是“亳药”中的精品，种植历史悠久，已形成标准化栽培体系。
荆芥：唇形科植物，地上部分可解表散风、透疹，荆芥喜温暖湿润环境，耐寒怕涝，种植周期短（约3-4个月），春季播种，夏季即可采收，因是常用解表药，市场需求稳定，是亳州“短平快”药材种植的代表。
亳州主要药材种植概况表
| 药材名称 | 科属 | 药用部位 | 生长习性 | 亳州种植优势 |
|---|---|---|---|---|
| 白芍 | 毛茛科 | 根茎 | 喜温暖湿润，耐寒怕涝，土层深厚 | 砂姜黑土肥沃，轮作技术成熟，品质道地 |
| 牡丹皮 | 毛茛科 | 根皮 | 喜光耐旱，凉爽干燥，忌连作 | 气候温和，排水性好，“凤丹”品种优势显著 |
| 薏苡仁 | 禾本科 | 种仁 | 喜温暖湿润，耐涝怕旱 | 夏季雨热同期，适合灌浆，药食两用需求大 |
| 薄荷 | 唇形科 | 全草 | 喜光耐湿，适宜砂质壤土 | 夏季高温利于精油积累，加工产业链完善 |
| 金银花 | 忍冬科 | 花蕾 | 适应性强，耐寒耐旱，多次采收 | 养生市场带动，标准化种植技术推广快 |
相关问答FAQs
问题1：亳州种植药材是否需要考虑轮作？哪些药材适合轮作？
答：亳州种植药材非常重视轮作，因为连作易导致土壤养分失衡、病虫害加重（如土传病害、根结线虫等），以根茎类药材为例，白芍、牡丹皮等忌连作，需间隔3-5年；短期药材如板蓝根、荆芥等可与玉米、小麦等粮食作物轮作，也可与菊花、薄荷等非同科药材轮作，既能恢复地力，又能降低病虫害风险，当地农业部门通常会根据土壤检测结果，为药农提供科学的轮作方案。
问题2：在亳州种植药材，哪些气候因素需要特别关注？如何应对极端天气？
答：亳州种植药材需重点关注夏季高温多雨、春季干旱和冬季低温等气候因素，夏季高温易导致白芍、牡丹皮等根茎类药材烂根，需注意排水防涝；春季干旱影响播种和幼苗生长，可通过滴灌、喷灌等节水灌溉技术缓解；冬季低温可能对薄荷、金银花等越冬作物造成冻害，可采用覆盖地膜、培土防寒等措施，亳州药农和合作社普遍与农业气象部门合作，通过天气预报提前防范,减少极端天气带来的损失。
