白头翁是毛茛科植物白头翁的干燥根,性寒，味苦，具有清热解毒、凉血止痢、燥湿杀虫的功效，是中医治疗痢疾、痈肿疮疡、阴痒带下的常用药材，其价格受产地、规格、市场供需、季节等多种因素影响，近年来行情呈现波动趋势，不同等级和产地的价格差异显著。
从产地来看,白头翁主要分布于我国东北、华北、西北及华东地区，其中辽宁、吉林、内蒙古、山西、河北等地的产量较大，且品质因气候和土壤条件不同而存在差异，辽宁产白头翁根条粗壮、质地坚实，有效成分含量较高，市场认可度强，统货价格通常在50-70元/公斤；吉林产白头翁以选货为主，条均匀、断面黄白色，价格略高于辽宁，约55-75元/公斤；内蒙古因野生资源丰富，但近年受过度采挖影响，供应趋紧，统货价格在45-65元/公斤；山西、河北产白头翁质量稍逊，根条较细，价格相对较低，统货约30-50元/公斤，安徽、山东等地也有少量种植，但因产量小，市场流通较少，价格多随主产区波动。
规格等级是影响价格的核心因素,白头翁按加工方式可分为统货、选货、切片及饮片，统货为未分级的干燥根，含少量杂质，价格最低，30-50元/公斤；选货则按直径0.5cm以上、无病斑、无霉变的标准筛选，条均匀完整，价格50-70元/公斤；切片是将白头翁切成2-3mm厚的片状，因加工成本增加，价格在60-80元/公斤；而经过炮制后的饮片（如炒白头翁），因符合临床直接配方需求，价格最高，可达80-120元/公斤，野生与人工种植的价格差异明显，野生白头翁因生长周期长、有效成分积累高，价格比人工种植品高20%-30%，但因资源减少，市场占比已不足30%。
市场供需关系直接决定短期价格波动,需求端，白头翁不仅是中药配方用药，还用于兽药（如畜禽肠道感染治疗）及保健品原料，近年随着中药国际化推进，出口需求稳步增长，2023年出口量同比增长约15%，供应端，受野生资源保护政策影响，采挖受限，而人工种植技术虽已成熟，但种植周期需2-3年，农户扩产意愿受价格波动影响较大，2022年因种植面积扩大，市场供过于求，价格下跌15%；2023年夏季主产区遭遇干旱，减产约20%，价格回升10%；2024年新货上市前，库存充足，价格暂稳于40-60元/公斤（统货）。
季节性因素也不容忽视,白头翁秋季（9-10月）采收，新货集中上市时，价格因供应充足而处于年度低点；冬季至次年春季，陈货库存减少，加之用药需求增加，价格通常上涨5%-10%；夏季高温多湿，药材易霉变，储存成本上升，价格小幅上浮，药市炒作、物流成本变化等也会对价格产生阶段性影响，但影响幅度相对有限。
以下是不同产地和规格白头翁的价格参考（单位：元/公斤）：
| 产地 | 规格 | 价格区间 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 辽宁 | 统货 | 50-70 | 根粗壮、质坚实 |
| 吉林 | 选货 | 55-75 | 条均匀、断面黄白 |
| 内蒙古 | 统货 | 45-65 | 野生为主，供应趋紧 |
| 山西 | 统货 | 30-50 | 质较松软 |
| 通用 | 切片 | 60-80 | 厚2-3mm，完整度好 |
| 饮片 | 炒制品 | 80-120 | 符合药典标准 |
相关问答FAQs
Q1：白头翁价格波动的主要因素有哪些？
A：白头翁价格波动受多重因素影响：①产地与质量：野生资源减少导致优质品价格上涨，人工种植因产量增加拉低低价位；②规格等级：选货、切片等加工品因成本高于统货，价格差异显著；③市场供需：种植面积、库存量及出口需求变化直接影响价格走势；④季节周期：采收季新货上市价格走低，用药旺季价格上扬；⑤政策与成本：野生资源保护政策限制供应，物流、人工成本上升也会推高价格。
Q2：如何判断白头翁的质量好坏？
A：优质白头翁可通过“看、闻、尝”初步鉴别：看根呈圆柱形，表面黄棕色或棕褐色，有纵皱纹，根头部有白色绒毛（残叶基），断面皮部黄白色，木部淡黄色；闻气微，无霉味、异味；尝味苦，嚼之有黏性，需注意劣质品可能根条细小、断面色暗、掺有杂质或银莲花根（伪品），建议购买时检测白头翁皂苷含量（药典标准≥2.0%），以确保药用效果。
