40种大宗中药材具体包含哪些?它们在中医中的功效与用途是什么?

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大宗中药材是指在中医药临床应用、中成药生产及保健消费中用量较大、流通广泛、市场成熟的一类药材,其种植、加工与贸易直接关系到中医药产业链的稳定,这类药材涵盖补益、清热、活血、解表等多个类别,既是中医辨证论治的基础,也是大健康产业的重要原料,以下从性味归经、主要功效及常见应用等方面,介绍40种常用大宗中药材的核心信息。

40种大宗中药材

药材名称 性味归经 主要功效 常见应用
人参 甘微苦温,归脾肺心经 大补元气,复脉固脱 体虚欲脱、肢冷脉微、气虚乏力
党参 甘平,归脾肺经 健脾益肺,养血生津 脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏
黄芪 甘温,归脾肺经 补气升阳,固表止汗 气虚乏力、中气下陷、表虚自汗
当归 甘辛温,归肝心脾经 补血活血,调经止痛 血虚萎黄、月经不调、经闭痛经
熟地黄 甘微温,归肝肾经 养血滋阴,补精益髓 血虚萎黄、心悸怔忡、腰膝酸软
白芍 苦酸微寒,归肝脾经 养血调经,柔肝止痛 月经不调、肝脾不和、四肢挛痛
川芎 辛温,归肝胆心包经 活血行气,祛风止痛 月经不调、经闭痛经、跌扑肿痛
茯苓 甘淡平,归心脾肾经 利水渗湿,健脾宁心 水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少
白术 甘苦温,归脾胃经 健脾益气,燥湿利水 脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸
甘草 甘平,归心肺脾胃经 补脾益气,清热解毒,祛痰止咳 脾胃虚弱、倦怠乏力、咳嗽痰多
麦冬 甘微苦微寒,归心肺胃经 养阴生津,润肺清心 肺燥干咳、津伤口渴、心烦失眠
五味子 酸温,归肺心肾经 收敛固涩,益气生津 久咳虚喘、津伤口渴、遗精滑精
枸杞子 甘平,归肝肾经 滋补肝肾,益精明目 腰膝酸软、头晕目眩、视力减退
山药 甘平,归脾肺肾经 补脾养肺,固肾益精 脾虚泄泻、肺虚喘咳、肾虚遗精
菊花 甘苦微寒,归肺肝经 疏散风热,平肝明目 风热感冒、头痛眩晕、目赤昏花
金银花 甘寒,归肺心胃经 清热解毒,凉散风热 痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢
连翘 苦微寒,归肺心小肠经 清热解毒,消肿散结 痈疽、瘰疬、乳痈、丹毒、风热感冒
板蓝根 苦寒,归心胃经 清热解毒,凉血利咽 温病发热、发斑、喉痹、痄腮、丹毒
柴胡 苦微寒,归肝胆经 疏散退热,疏肝解郁 寒热往来、感冒发热、肝郁气滞
黄芩 苦寒,归肺胆脾胃大肠经 清热燥湿,泻火解毒,止血 肺热咳嗽、湿热泻痢、血热出血
黄连 苦寒,归心脾胃胆大肠经 清热燥湿,泻火解毒 湿热痞满、呕吐吞酸、泻痢、黄疸
黄柏 苦寒,归肾膀胱经 清热燥湿,泻火除蒸,解毒疗疮 湿热泻痢、黄疸带下、脚气痿躄
半夏 辛温,归脾胃肺经 燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结 痰多咳喘、痰饮眩悸、胃气上逆
陈皮 辛苦温,归脾肺经 理气健脾,燥湿化痰 脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多
枳实 苦辛酸微寒,归脾胃大肠经 破气除痞,化痰消积 积滞内停、痞满胀痛、泻痢后重
厚朴 苦辛温,归脾胃肺大肠经 行气消积,燥湿除满,下气除满 湿阻中焦、脘腹胀满、食积气滞
丹参 苦微寒,归心肝经 活血祛瘀,通经止痛,清心除烦 胸痹心痛、癥瘕积聚、心烦不眠
红花 辛温,归心肝经 活血通经,祛瘀止痛 痛经、经闭、癥瘕、跌扑损伤
桃仁 苦甘平,归心肝大肠经 活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘 瘀血阻滞、肠燥便秘、咳嗽气喘
牛膝 苅酸平,归肝肾经 逐瘀通经,补肝肾,强筋骨,引血下行 经闭癥瘕、腰膝酸痛、淋证、水肿
杜仲 甘温,归肝肾经 补肝肾,强筋骨,安胎 肾虚腰痛、筋骨无力、胎动不安
续断 苦辛微温,归肝经 补肝肾,强筋骨,续折伤,止崩漏 腰膝酸软、风湿痹痛、跌扑损伤
补骨脂 辛苦温,归肾脾经 温肾助阳,纳气平喘,温脾止泻 肾阳不足、阳痿遗精、遗尿尿频
菟丝子 甘辛平,归肝肾脾经 滋补肝肾,固精缩尿,安胎,明目 肝肾不足、腰膝酸软、阳遗尿、胎动不安
沙苑子 甘温,归肝肾经 补肾固精,养肝明目 肾虚腰痛、遗精尿频、遗尿尿频
芡实 甘涩平,归脾肾经 益肾固精,补脾止泻,除湿止带 遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻
薏苡仁 甘淡微寒,归脾胃肺经 利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓 水肿脚气、脾虚泄泻、湿痹拘挛
山楂 酸甘微温,归脾胃肝经 消食健胃,行气散瘀,化浊降脂 肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛
神曲 甘辛温,归脾胃经 消食和胃 食积不化、脘腹胀满、消化不良
麦芽 甘平,归脾胃经 行气消食,健脾开胃,回乳消胀 食积不化、脘腹胀痛、脾食少

这些大宗药材中,补益类如人参、黄芪、当归等,因亚健康人群扩大及老龄化需求,用量持续增长;清热类如金银花、连翘等,在公共卫生事件中常作为预防用药,市场波动较大;活血化瘀类如丹参、红花等,则是心脑血管疾病中成药的核心原料,我国已形成甘肃当归、内蒙古黄芪、云南三七等道地产区规模化种植体系,通过标准化种植与质量追溯,保障了大宗药材的稳定供应。

FAQs
Q1:大宗中药材的价格受哪些因素影响?
A:大宗中药材价格受多重因素影响:一是气候与种植条件,如干旱、洪涝等灾害会导致减产,推高价格(如2021年河南暴雨影响地黄产量);二是市场需求变化,如疫情带动金银花、连翘等清热类药材需求激增;三是政策调控,如国家储备药材投放、新版药典标准提高等;四是流通成本,包括仓储、物流及中间环节加价,部分野生资源(如虫草、灵芝)因过度采挖,价格波动更为剧烈。

40种大宗中药材

Q2:如何辨别大宗中药材的真伪优劣?
A:可通过“看、闻、摸、尝”初步鉴别:真药材性状符合《中国药典》描述,如黄芪断面“菊花心”、当归断面“朱砂点”;伪药则可能形态异常(如用党参冒充人参)或掺假(如在黄芪中加盐增重),优质药材通常色泽自然、气味浓郁(如陈皮挥发油含量高)、质地坚实(如枸杞子饱满不干瘪),建议购买时选择有“道地产区”标识、GAP认证(良好农业规范)的产品,或通过第三方检测报告确认有效成分含量(如黄芪中黄芪甲苷含量)。

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