中草药芡实作用与功效

芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,别名鸡头米、水中丹，分布于我国南北各地湖泊池沼，以江苏、湖南、安徽等地产量为佳，其性味甘、涩，平，归脾、肾经，药食同源，既是临床常用中药，也是日常食疗佳品，具有多重功效，历代医籍多有记载，《神农本草经》将其列为上品，言其“主湿痹腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明”，现代药理研究也进一步证实了其药理活性，以下从传统功效、应用场景及现代研究等方面详细阐述芡实的作用与功效。

芡实的主要作用与功效

补脾止泄，健脾开胃

芡实甘能补益,涩能收敛，入脾经，善补脾气、健脾胃，为“脾虚泄泻之要药”，脾主运化，若脾虚失运，则水湿内停，可见食少便溏、久泻不止、倦怠乏力等症状，芡实通过补益脾气，恢复脾运化水湿之功能，既能健脾以杜生湿之源，又能涩肠以减少水液下泄，标本兼顾，临床常用于治疗脾虚泄泻，如《本草纲目》记载芡实“治小便不禁，遗精，白浊，带下”，其中便包含脾虚导致的泄泻，配伍白术、茯苓可增强健脾祛湿之力，如经典方剂参苓白术散中便用芡实辅助健脾止泻；对于小儿脾虚疳积、消化不良，用芡实煮粥食用，能健脾开胃，改善食欲不振。

益肾固精，缩尿止遗

芡实甘涩入肾经,能补肾固精，为肾虚不固所致遗精、滑精、尿频、遗尿之常用品，肾主藏精，若肾气亏虚，封藏失职，则精关不固，可见遗精、滑精；膀胱气化失司，则尿频、遗尿，芡实通过补肾涩精，既能增强肾的封藏功能，又能固涩精关与膀胱，减少精液、尿液无故外泄，常与金樱子、菟丝子、沙苑子等配伍，如水陆二仙丹中芡实与金樱子相须为用，共奏固精缩尿之效；对于肾虚尿频、夜尿多者，可用芡实、桑螵蛸、益智仁煎服，增强缩尿止遗之功。

除湿止带，固下焦

芡实性涩,能收敛固涩，同时入脾肾经，既能健脾以化湿，又能补肾以固摄，对脾肾两虚所致的带下病效果显著，带下过多多与脾虚生湿、肾虚不固有关，芡实通过健脾祛湿、补肾固摄，使湿浊去、肾气固，带下自止，临床常用于治疗脾虚湿盛之白带过多，症带下色白、质稀、无臭，伴面色㿠白、神疲乏力，可配伍山药、白术、苍术等健脾祛湿药；若兼肾虚，带下清冷、腰膝酸软，则可配伍山茱萸、续断、杜仲等补肾固涩药，如易黄汤中用芡实配黄柏、车前子，共奏健脾补肾、清热祛湿止带之效。

其他功效与作用

除上述主要功效外,芡实尚有一定的安神助眠作用，因其能补益心脾、收敛固涩，对心脾两虚所致的心悸、失眠、多梦有辅助调理作用，可配伍莲子、龙眼肉、茯苓等同用，现代研究还发现，芡实含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素（如维生素B、维生素C）及微量元素（如钙、磷、铁），具有抗氧化、增强免疫力、调节血糖等作用，其提取物对胃肠道黏膜有一定保护作用，可辅助缓解慢性胃炎、胃溃疡等疾病引起的腹胀、隐痛等症状。

芡实功效适用症状简表

应用与注意事项

芡实药食同源,日常可煮粥（如芡实山药粥）、煲汤（如芡实莲子瘦肉汤）、煮水饮用，适合脾肾虚弱、体质偏虚人群，但需注意，芡实性涩，有收敛固涩作用，故大便秘结、尿赤、湿热体质（如口苦、苔黄腻、带下色黄）者不宜食用；感冒发热期间应暂停使用，以免“闭门留寇”；用量一般煎汤10-30g，研末吞服3-6g，过量可能引起腹胀、便秘等不适。

相关问答FAQs

Q1：芡实和莲子都是健脾固涩的药，两者有什么区别？
A：芡实与莲子均味甘涩、能健脾止泻、固精止带，但侧重点不同：芡实偏于固涩，补脾固肾之力较强，且性质平和，无论是脾虚泄泻还是肾虚遗精、带下，皆适用，尤其擅长“固下焦”；莲子除健脾固涩外，尚能清心除烦，对于心肾不交所致的心悸、失眠、遗精效果更佳，且莲子心味苦性寒，能清心火，而芡实无此作用，简单说，芡实“固涩”力更强，莲子“清心”作用更突出，可根据具体症状选择，如单纯脾肾虚寒固摄无权，选芡实；兼有心火旺、心神不宁，选莲子。

Q2：芡实可以天天吃吗？有没有禁忌人群？
A：芡实是否可以天天吃需根据体质而定：对于脾肾两虚、体质偏寒、常腹泻或带下清稀者，适量天天吃（如每天10-15g煮粥）有一定调理作用；但湿热体质（易上火、口干口苦、大便黏腻）、实热证（如急性胃肠炎、发热）或便秘者不宜天天吃，否则可能加重湿热、导致便秘；消化功能极弱（如慢性胃炎急性发作、胃胀严重）者也不宜多食，以免增加脾胃负担，建议在医生或药师指导下根据自身体质决定是否长期食用。