白茅，作为传统中药材中的常用品种，其应用历史可追溯至《神农本草经》，被列为中品，具有悠久的文化底蕴与临床价值，在中医药理论体系中，白茅以根茎入药，习称“白茅根”，其性味甘、寒，归肺、胃、膀胱经，具有凉血止血、清热解毒、利尿通淋之功效，常用于治疗热病烦渴、血热吐血、水肿尿少、黄疸等症，近年来，随着中医药产业的持续发展及健康需求的多元化，白茅的市场关注度逐渐提升，其价格波动、资源状况及质量控制成为行业关注的焦点。
从植物学特征来看，白茅为禾本科白茅属多年生草本植物，高可达60-100厘米，根茎白色，匍匐横走，节上生芽，形成密集的根茎网络；叶片线形或线状披针形，叶舌干膜质；圆锥花序紧缩呈圆柱状，分枝短缩密集，小穗基部密生丝状柔毛，花后银白色，故名“白茅”，其广泛分布于我国南北各地，适应性强，常见于山坡、草地、路旁、荒地等，主产于山东、河南、安徽、江苏、河北、辽宁等地，其中山东临沂、河南南阳、安徽亳州等地的白茅因产量大、品质优而成为道地产区,在市场上享有较高声誉。
作为药材，白茅的药用部位主要为干燥根茎及花穗（白茅花），白茅根呈细长圆柱形，长30-60厘米，直径2-4毫米，表面黄白色或淡黄色，有光泽，具纵皱纹及残留的根痕，节明显，节间长1.5-3厘米，质脆易折断，断面皮部类白色，多裂隙，中心中柱黄色，味微甜，白茅花则呈圆柱状，银白色，长5-20厘米，小穗柄极短，密生柔毛，气微，味淡，现代药理研究表明，白茅根含有三萜类化合物（如白茅苷）、黄酮类、酚类、有机酸、多糖及钾、钙等多种微量元素，具有显著利尿、抗炎、止血、免疫调节及保肝作用，其利尿机制可能与增加钠、钾排泄有关，而止血作用则与缩短凝血时间、降低毛细血管通透性相关。
在市场价格方面，白茅的价格受产地、采收季节、规格等级、市场供需及气候等多种因素影响，近年来呈现波动上升趋势，以2023-2024年市场数据为例，白茅根的价格区间大致如下：统货（干货，无碎末，长度≥20厘米）价格为25-35元/公斤，选货（条粗均匀，无杂质）价格为35-50元/公斤，饮片（切片，厚1-2mm）价格为40-55元/公斤；白茅花因产量较少，价格相对较高，统货价格为60-80元/公斤，从产地差异看，山东产白茅根因根茎粗壮、有效成分含量高，价格较河南、安徽等地高5-10元/公斤；采收季节上，春秋两季采挖的根茎品质最佳，其中秋季（10-11月）采挖的根茎淀粉含量高，药效更佳，价格较春季（3-4月）上浮约8%-12%，极端天气（如干旱、洪涝）会导致产量下降，从而引发价格波动，例如2022年夏季长江中下游地区持续高温干旱，白茅主产区产量减少约15%，市场价格上涨12%-18%。
影响白茅价格的核心因素可归纳为以下几点：一是资源供给，白茅虽为野生资源，但长期无序采挖导致部分地区野生资源枯竭，近年来人工栽培面积逐步扩大，但生长周期需2-3年，短期内仍依赖野生资源，供需矛盾突出；二是市场需求，随着中药制剂（如颗粒剂、口服液）及保健品的开发，白茅在配方颗粒、凉茶饮品等领域的用量增加，2023年中药饮片企业对白茅的需求量同比增长约20%，拉动价格上涨；三是质量标准提升，《中国药典》2020年版对白茅根的杂质限度、总灰分及白茅苷含量等指标提出更高要求，优质优价趋势明显，符合药典标准的优质货价格较普通货高20%-30%。
为保障白茅资源的可持续利用，行业需加强规范化种植与质量控制，推广“公司+基地+农户”模式，在山东、河南等地建立GAP（良好农业规范）种植基地，统一种子种苗、种植技术及采收加工标准，提高药材质量稳定性；加强野生资源抚育，划定保护区，实行采挖许可制度，避免过度采挖，鼓励企业开展白茅深加工研发，提取有效成分制成高附加值产品，延伸产业链,提升资源利用效率。
相关问答FAQs
Q1：白茅根与白茅花在药用功效上有何区别？
A1：白茅根与白茅花虽为同种植物的不同部位，但功效侧重不同，白茅根以凉血止血、清热利尿为主，常用于血热出血（如咯血、尿血）、热病烦渴、水肿尿少、黄疸等，现代还用于急性肾炎、膀胱炎等；白茅花则以止血为主，性味甘凉，偏于收敛止血，多用于鼻出血、吐血、崩漏等出血症，且外用可治创伤出血，二者常配伍使用，增强止血效果，但白茅根更侧重“清利”，白茅花更侧重“收敛”，需根据病情辨证选用。
Q2：如何辨别白茅药材的优劣？
A2：优质白茅根应具备“三多一少”特征：色泽多（黄白色或淡黄色，有光泽）、环节多（节间明显，距离均匀）、断面多（皮部类白色，裂隙多，中心中柱黄色）、杂质少（无泥土、残茎及碎末），具体可通过看外观（条粗均匀、无虫蛀霉变）、闻气味（气微，味微甜）、摸质地（质脆易折断）及尝味道（味甘不苦涩）初步判断；更准确的方法是检测有效成分含量，如《中国药典》规定白茅根中白茅苷含量不得少于0.10%，优质品可达0.15%以上，购买时建议选择正规药店或药材市场,并索要检验报告以确保质量。
