栀子药材图片

栀子为茜草科植物栀子的干燥成熟果实，是我国传统常用中药，具有清热泻火、凉血解毒、消肿止痛的功效，临床常用于热病心烦、黄疸尿赤、血热吐衄、目赤肿痛等症，了解栀子药材的图片特征，对于药材鉴别、采购及临床应用具有重要意义，以下从栀子的原植物形态、药材性状特征、不同炮制品图片差异及产地鉴别等方面进行详细说明,并结合表格对比呈现关键特征。

栀子原植物为常绿灌木，高1-3米，枝干灰褐色，小枝绿色，有纵棱，单叶对生或3叶轮生，叶片革质，长圆状披针形或卵状披针形，长7-14厘米，宽2-6厘米，先端渐尖，基部楔形，全缘，表面深绿色，有光泽，下面沿中脉有毛，花单生于枝顶或叶腋，花冠白色或乳黄色，高脚碟状，基部合生成筒，上部6裂，肉质，果实为浆果，呈长卵圆形或椭圆形，表面有6条翅状纵棱，成熟时呈红黄色或橙红色，内有种子多数，药用部位为干燥成熟果实，采收期通常在9-11月，此时果实颜色转红，果皮稍皱缩，为最佳采收期。

干燥的栀子药材图片中，果实多呈长卵形、长圆形或椭圆形，长1.5-3.5厘米，直径1-2厘米，表面红棕色或红黄色，具6条明显的翅状纵棱，棱间常有1条明显的纵脉纹，并密布细小疣状突起（俗称“油室”或“分泌腔”），顶端有残存的花萼基部，基部有果柄痕或短果柄，果皮薄而脆，内表面浅红黄色或黄棕色，有光泽，具2-3条隆起的假隔膜，将果实分成3室，每室有种子6-10粒，种子扁卵形，集结成团，红棕色或红黄色，表面有细皱纹，质脆易碎，断面鲜红色或红棕色，角质样，气微，味微酸、苦，优质栀子药材图片中，果实应饱满、完整，颜色均匀，纵棱清晰，无虫蛀、霉变，断面色泽鲜亮。

不同炮制方法的栀子，其图片特征差异显著，生栀子（又称“栀子仁”）为未炮制或仅去净果皮的果实，图片特征与上述干燥果实一致，炒栀子是将净栀子用文火炒至深黄色，图片中果实颜色加深，表面微焦，偶有焦斑，断面呈黄褐色，气味微焦香，焦栀子则是用武火炒至表面焦黑色，内部深黄色，图片中果实颜色焦黑，断面中心深黄，边缘焦褐色，具焦糊气，味苦涩，栀子还有姜制栀子，即净栀子与生姜汁拌匀，炒干后图片特征为表面深黄色，微有姜香气，断面黄褐色，生姜用量不同会影响色泽深浅。

栀子的产地较多，主产于湖南、江西、福建、浙江等地，不同产地的栀子在外观上略有差异，湖南产的“湘栀子”因气候温和、光照充足，果实多呈长卵形，颜色深红棕色，纵棱明显，油室饱满，在图片中辨识度较高，被认为是道地药材，江西产的“赣栀子”果实多呈椭圆形，颜色橙红，果皮较薄，断面颜色稍浅，福建产的“建栀子”果实较小，纵棱较细密，颜色红黄相间，浙江产的“浙栀子”则多呈长圆形，表面疣状突起较明显，这些产地差异在药材图片中可通过果实形状、颜色深浅、纵棱粗细等细节进行初步鉴别。

为更直观展示栀子及其炮制品的图片特征，以下通过表格对比关键视觉要素：

在实际应用中，通过栀子药材图片进行鉴别时，需注意与伪品的区分，常见伪品如“水栀子”（大花栀子果实），其果实较大（长3-5厘米），表面纵棱不明显，颜色较浅，断面橙黄色，无栀子的特有苦味；“染栀子”则用色素染色，图片中颜色过于鲜艳，断面无角质样光泽，水洗后易褪色，优质栀子图片应具备“色红、饱满、棱显、油足”的特点，而劣质品可能因采收过早（色青、质硬）或储存不当（色暗、霉斑）导致图片特征不佳。

相关问答FAQs

Q1：如何通过图片区分栀子与水栀子？
A：栀子与水栀子同属茜草科，但水栀子为栀子的栽培变种或同属近缘种，图片中可通过果实大小、纵棱特征及断面颜色区分，栀子果实较小（长1.5-3.5厘米），表面6条纵棱明显，密布疣状突起，断面鲜红色或红棕色，角质样；水栀子果实较大（长3-5厘米），纵棱不明显或不规则，表面疣状突起稀疏，断面橙黄色，质地较疏松，无栀子的特有苦味，味淡或微甜。

Q2：栀子药材图片中，如何判断是否为焦栀子？
A：焦栀子是栀子的炮制品，图片中可通过颜色、气味及断面特征判断，焦栀子表面呈焦黑色，内部深黄色，整体颜色不均匀，偶见焦糊斑点；断面中心为深黄色，边缘焦褐色，质地脆，易碎；气味具焦糊气，味苦涩，相比之下，生栀子表面红棕色或红黄色，断面鲜红色，无焦糊气；炒栀子颜色深黄，表面微焦，焦斑较少，断面黄褐色，焦香不明显，焦栀子的“焦黑”与“深黄”内外对比是其图片鉴别关键。