药材种类 最新中药材为何会变色？储存不当还是成分变化？ 中药材变色是指药材在采收、加工、储存及运输等环节中，因内在成分变化或外在环境影响，导致其色泽发生异常改变的现象，中药材的色泽是评价其质量的重要外观指标之一，正常色泽多与药材所含的化学成分（如色素、生物碱、黄酮、蒽醌等）直接相关，而变色则往往意味着有效成分降解、变质或产生有害物质，不仅影响药材的商品价值，更可能危…… tjadmin / 药材种类 / 昨天 / 4 阅读 0 评论
tjadmin