绵阳市地处四川盆地西北部,气候温和湿润,土壤肥沃,是川产道地药材的重要产区之一,中草药种植历史悠久,品种丰富,形成了“种植-回收-加工-销售”的完整产业链,回收收购环节作为连接农户与市场的关键纽带,直接关系到药农的经济收益和产业的可持续发展,近年来,随着中医药产业的复苏和乡村振兴战略的推进,绵阳市中草药回收收购体系逐步完善,但也面临诸多挑战,需从模式创新、标准建设、产业链延伸等方面持续优化。
绵阳市中草药回收收购的现状与特点
绵阳市中草药种植以道地品种和特色品种为主,涵盖麦冬、附子、川贝母、天麻、丹参、黄连等数十个品种,其中涪城麦冬、江油附子等国家地理标志产品尤为知名,据农业农村部门统计,全市中草药种植面积超30万亩,年产量约10万吨,回收收购量占产量的85%以上,形成了以安县、江油、平武、北川为核心的种植与回收基地。
从回收模式来看,主要分为四种类型:一是政府引导型,由农业农村局、供销社等部门牵头,联合药企、合作社建立保底收购机制,保障药农基本收益;二是企业主导型,以中药饮片厂、制药企业为核心,通过“订单农业”与农户签订种植合同,统一提供种苗、技术指导,按市场价回收合格药材;三是合作社组织型,由种植户自发成立合作社,整合资源统一对接收购商,提升议价能力;四是电商直供型,借助电商平台和直播带货,农户直接对接终端市场,减少中间环节。
参与主体日益多元化,包括本地药企(如好医生药业、科伦药业)、外地采购商、中药材市场批发商、电商平台等,本地药企年收购量占比约40%,主要满足加工需求;外地采购商占比35%,以川贝母、天麻等高价值品种为主;合作社和电商平台占比逐年提升,分别达到20%和5%。
回收收购面临的主要问题
尽管绵阳市中草药回收收购体系初具规模,但仍存在以下突出问题:
价格波动大,药农收益不稳定
中草药价格受市场供需、气候、政策等多重因素影响,波动剧烈,2023年麦冬因种植面积扩大,价格从年初的60元/公斤跌至30元/公斤,部分药农出现亏损,价格波动导致药农种植积极性受挫,甚至出现“弃种”现象。
标准化程度低,质量参差不齐
部分农户缺乏标准化种植意识,滥用农药、化肥,导致药材农残超标、有效成分含量不足,回收环节缺乏统一的质量分级标准,优质与劣质药材价格差异不大,影响优质药材的生产积极性。
产业链条短,附加值提升不足
绵阳市中草药以初级产品(干货、切片)回收为主,深加工能力薄弱,麦冬主要作为中药饮片原料,而麦冬多糖、口服液等高附加值产品开发不足,导致产业链收益分配不均,药农占比仅30%左右。
信息不对称,流通效率有待提高
药农难以及时获取市场行情、价格预测等信息,易被中间商压价;而收购商也难以精准对接优质货源,导致“优质难优价”,冷链物流设施不完善,部分鲜活药材(如川贝母)因运输损耗导致品质下降。
发展建议与优化路径
完善市场机制,稳定药农收益
建立“政府+企业+保险”的价格稳定机制,探索中药材期货交易,引导药农根据期货价格调整种植结构,推广“订单农业”,企业与药农签订保底价收购合同,约定当市场价低于保底价时由企业补足差价,降低药农风险。
推进标准化生产,提升药材质量
制定《绵阳市道地药材种植技术规范》,推广GAP(良好农业规范)标准化种植,统一种苗、农药、化肥使用标准,建立质量追溯体系,通过二维码实现药材从种植到回收的全流程溯源,确保药材质量可控。
延伸产业链条,提升附加值
引进和培育中药材深加工企业,开发中药饮片、提取物、保健品、化妆品等高附加值产品,以麦冬为原料开发麦冬颗粒、口服液;以附子为原料研发中药注射剂,推动“药旅融合”,发展中药材观光采摘、康养体验等产业,拓展多元收益。
搭建信息平台,优化流通效率
建设“绵阳中草药信息港”,整合市场行情、价格预测、种植技术、供需对接等信息,为药农和收购商提供实时数据支持,发展“互联网+回收”模式,通过电商平台、直播带货等拓宽销售渠道,减少中间环节,完善冷链物流设施,在主产区建设冷藏库和保鲜运输车,降低鲜活药材损耗。
绵阳市主要中草药品种及回收特点
品名 | 适宜种植区 | 回收价格(元/公斤) | 主要用途 | 收购主体 |
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涪城麦冬 | 涪城、游仙 | 25-35 | 中药饮片、食品添加剂 | 本地药企、外地批发商 |
江油附子 | 江油、中江 | 40-60 | 中药饮片、提取物 | 本地药企、药企 |
川贝母 | 平武、北川 | 800-1500 | 高档中药、保健品 | 药企、高端市场采购商 |
天麻 | 平武、北川 | 100-200 | 中药饮片、保健食品 | 药企、电商平台 |
丹参 | 三台、盐亭 | 15-25 | 中药饮片、原料药 | 本地加工企业、批发商 |
相关问答FAQs
Q1:农户如何对接中草药回收企业?
A:农户可通过多种渠道对接收购企业:一是通过乡镇政府或农业部门推荐的“药企-农户”对接会;二是加入本地中药材合作社,由合作社统一与企业签订收购合同;三是关注“绵阳农业农村”微信公众号等官方平台,获取企业采购信息;四是通过中药材电商平台(如中药材天地网)发布供应信息,直接对接采购商,建议农户优先选择与企业签订订单,保障销售渠道稳定。
Q2:中草药回收的质量标准有哪些?
A:中草药回收需符合《中国药典》标准,主要指标包括:外观(色泽、大小、形状,无霉变、虫蛀);内在成分(如麦冬的麦冬多糖含量≥18%,附子的乌头碱含量≤0.08%);农残检测(符合GB 2762-2021食品安全国家标准);干燥度(含水量≤13%,便于储存),部分企业还会要求提供产地证明、检测报告,建议农户在种植过程中做好记录,确保药材可溯源。