全国药材大县作为我国中药材产业的核心载体,承载着保障药材供应、传承中医药文化、推动乡村振兴的重要使命，这些县凭借得天独厚的自然条件、悠久的种植历史和规模化产业布局，成为道地药材的“黄金产区”，在全国中医药产业链中占据举足轻重的地位。
从地理分布来看,全国药材大县多集中于北纬25°-35°的中药材优势产业带，涵盖东北、华北、西北、西南、华东等区域，形成了“南药”“北药”“怀药”“川药”等特色板块，这些地区气候多样、土壤肥沃，为不同中药材的生长提供了理想环境，甘肃陇西县地处黄土高原与青藏高原过渡带，昼夜温差大、光照充足，是黄芪、当归的道地产区；安徽亳州市位于黄淮平原，沃野千里，适合白芍、菊花、牡丹等大宗药材种植；云南文山州北回归线横穿全境，热带、亚热带气候孕育了高品质三七；四川雅安雨城区常年云雾缭绕、湿度适宜，是雅连、川贝母的道地产区，据农业农村部统计，全国现有超过200个县（市、区）中药材种植面积超过10万亩，其中30余个县被认定为“中药材产业示范县”，年产值超百亿元的药材大县达15个。
药材大县的核心竞争力在于规模化种植与道地品种优势,以甘肃陇西县为例，全县中药材种植面积稳定在50万亩以上，其中黄芪占全国产量的70%，当归占全国市场份额的60%，形成了“中国药都”的品牌效应，安徽亳州市谯城区作为“中华药都”，拥有全国最大的中药材交易市场，年交易额超500亿元，白芍种植面积达30万亩，占全国的50%，菊花、牡丹等种植规模均居全国前列，这些县通过“企业+合作社+农户”的模式，推动标准化种植，建立了从种苗繁育、田间管理到采收加工的全流程质量控制体系，确保药材道地性和品质稳定性，云南文山三七产业集团推行“公司+基地+农户”订单农业，统一提供三七种苗、技术指导和收购服务，带动文山州三七种植面积突破20万亩，年产量占全国的95%以上。
产业融合与链条延伸是药材大县发展的关键方向,传统中药材种植正从“一产独大”向“三产融合”转型，深加工能力显著提升，陇西县建成全国最大的中药材加工产业园，引进中药饮片、提取物、保健品等加工企业200余家，年加工转化中药材80万吨，产值超200亿元，实现了从“卖原料”到“卖产品”的跨越，亳州市则依托中药材市场优势，发展中医药健康旅游，建设了中药材种植观光园、中医药文化博物馆，年接待游客超百万人次，带动文旅产业收入增长30%，电商直播成为药材销售的新渠道，河北安国市“药都云店”平台年交易额突破80亿元，带动周边10万农户增收；湖北蕲春县通过“李时珍IP”打造“蕲艾”产业链，开发艾条、艾灸贴、日化用品等200余种产品，年产值超50亿元。
政策支持与品牌建设为药材大县发展注入动力,近年来，国家层面出台《“十四五”中医药发展规划》，明确支持道地药材基地建设，财政部、农业农村部设立中药材生产扶持资金，重点支持药材大县开展标准化种植、良种繁育和产地加工，地方政府也纷纷出台配套政策，例如甘肃对陇西、岷县等药材大县给予每亩500元的种植补贴；四川雅安设立“雅连产业发展基金”，支持雅连道地性保护和产品研发，在品牌培育方面，药材大县积极申报地理标志产品，“陇西黄芪”“亳白芍”“文山三七”“雅连”等120余个中药材地理标志产品获得国家认证，通过“区域品牌+企业品牌”的双轮驱动，提升了市场溢价能力，数据显示，地理标志中药材价格较普通药材高出30%-50%，带动药农户均年收入增加2万元以上。
尽管发展成效显著,全国药材大县仍面临一些挑战，部分产区存在标准化程度不高、产业链条短、市场波动大等问题，例如小规模农户种植技术落后，药材质量参差不齐；深加工企业以初级加工为主，高附加值产品占比不足；价格受市场供需影响显著，如2022年当归价格从每公斤120元跌至60元，导致药农收入大幅下滑，气候变化对药材种植的影响日益凸显，干旱、洪涝等极端天气频发，道地药材的道地性面临威胁。
全国药材大县需从五方面发力：一是推进标准化建设，建立“从田间到药房”的质量追溯体系，推广GAP（良好农业规范）种植技术；二是延伸产业链条，支持中药饮片、配方颗粒、中药化妆品等深加工项目，提升产品附加值；三是强化科技支撑，与高校、科研院所合作开展良种培育、病虫害绿色防控等技术攻关；四是完善市场机制，建立中药材价格保险和储备制度，稳定药农收益；五是推动文旅融合，挖掘中医药文化资源，打造“药旅融合”示范项目，促进产业高质量发展。
以下为部分重点全国药材大县产业概况：
| 序号 | 县名 | 种植品种 | 种植面积（万亩） | 年产量（万吨） | 产业特色 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 甘肃陇西县 | 黄芪、当归 | 50 | 25 | 全国最大黄芪、当归集散地 |
| 2 | 安徽亳州市谯城区 | 白芍、菊花、牡丹 | 30 | 15 | 中华药都，年交易额超500亿元 |
| 3 | 云南文山市 | 三七 | 20 | 8 | 全国三七主产区，占产量95% |
| 4 | 四川雅安市雨城区 | 雅连、川贝母 | 5 | 2 | 雅连道地产区，国家地理标志产品 |
| 5 | 内蒙古喀喇沁旗 | 甘草、黄芩 | 25 | 10 | 北药基地，甘草占全国产量20% |
相关问答FAQs
问：全国药材大县评选的主要标准是什么？
答：全国药材大县的评选通常包括五项核心指标：一是种植规模，要求中药材种植面积超过10万亩，或年产量占全国总量的5%以上；二是道地性，需拥有至少1个国家地理标志认证或道地药材品种；三是产业带动，中药材产业年产值超10亿元，带动农户数量占当地农户总数的30%以上；四是标准化程度，GAP认证基地面积占比不低于20%，建立完善的质量追溯体系；五是市场影响力，拥有全国性或区域性中药材专业市场，或年交易额超50亿元，部分评选还会考虑科技创新、品牌建设、三产融合等加分指标。
问：药材大县如何应对中药材市场价格波动风险？
答：应对市场价格波动风险，药材大县主要采取四项措施：一是发展订单农业，企业与药农签订保底价收购合同，约定最低收购价，保障药农基本收益；二是建立价格保险机制，由政府补贴保费，当市场价低于保险触发价时，由保险公司赔付差额；三是延伸产业链，通过深加工提升产品附加值，例如将初级药材加工为中药饮片、保健品等，减少对原料市场的依赖；四是构建产销对接平台，举办中药材交易会、线上展会，拓宽销售渠道，稳定供需关系，甘肃岷县建立“当归价格指数”，为市场提供价格参考，引导药农合理安排种植规模，减少盲目性。
