秋季气候凉爽、昼夜温差大,土壤墒情较好,是许多中草药种植的黄金时期,此时种植不仅能利用适宜的自然条件提高出苗率和成活率,还能为次年采收打下坚实基础,以下从根茎类、叶菜类、花果类、全草类四个维度,详细介绍秋季可种植的中草药品种及其种植要点,并附种植要点汇总表,最后针对常见问题进行解答。
根茎类中草药:地下宝藏,秋种春收
根茎类中草药以地下根或茎为药用部位,秋季种植后经过冬季低温休眠,春季快速生长,产量和品质较高。
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白芷
为伞形科植物,以根入药,具祛风止痛、消肿排脓之效,喜温暖湿润气候,耐寒性强,适宜在土层深厚、排水良好的砂质壤土种植,北方地区9-10月播种,条播或穴播,覆土1-2厘米,保持土壤湿润,次年7-8月地上部分枯黄时采收,亩产约300-400公斤。 -
板蓝根
十字花科植物,根和叶(大青叶)均可入药,清热解毒、凉血利咽,对土壤要求不严,耐旱耐涝,但忌连作,南方9-11月、北方8-9月播种,撒播或条播,覆土0.5-1厘米,生长期注意排水,当年11月或次年春季采收,根亩产约200-300公斤,叶可多次采收。 -
丹参
唇形科植物,根入药,活血祛瘀、养血安神,喜温暖气候,怕涝,宜选地势高燥、阳光充足的地块,秋季采用育苗移栽,9-10月播种育苗,次年3-4月定植,行株距30×20厘米,生长期间中耕除草2-3次,10-11月采收,亩产约250-350公斤。
叶菜类中草药:鲜嫩入药,秋播冬收
叶菜类中草药以叶片或嫩茎为药用部位,生长周期较短,秋季种植可冬春采收,满足市场对鲜药材的需求。
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紫苏
唇形科植物,叶(紫苏叶)、茎(紫苏梗)、果实(紫苏子)均可入药,解表散寒、行气和胃,喜光,耐湿,对土壤适应性广,北方9-10月、南方10-11月直播,条播行距30-40厘米,苗高15厘米时间苗,冬季可采收嫩叶,亩产鲜叶约1000-1500公斤。 -
薄荷
唇形科植物,全草入药,疏散风热、清利头目,喜温暖湿润,怕旱怕涝,需水肥充足,秋季可采用分株繁殖或扦插,选取健壮根茎,按20×20厘米定植,生长期保持土壤湿润,每次采收后追施氮肥,每年可收割2-3次,亩产干草约300-400公斤。 -
罗勒
唇形科植物,叶入药,化湿和中,行气消食,喜温暖,不耐寒,北方需温室种植,南方9-10月露地直播,撒播后覆土浅耙,苗高10厘米时定植,株距15-20厘米,冬季保护栽培可连续采收鲜叶,亩产约800-1000公斤。
花果类中草药:秋育春实,药效佳
花果类中草药以花、果实或种子为药用部位,秋季育苗或移栽,经过冬季生长,春夏开花结果,药用成分积累充分。
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金银花
忍冬科植物,花蕾入药,清热解毒、疏散风热,耐寒耐旱,适应性强,但喜阳光,秋季移栽1-2年生幼苗,按行株距150×120厘米定植,栽后浇透水,生长期间修剪整形,次年开花,第三年进入盛产期,亩产干花约150-200公斤。 -
枸杞
茄科植物,果实入药,滋补肝肾、益精明目,喜光,耐寒,耐盐碱,宜选疏松肥沃的砂壤土,秋季播种育苗,次年春季定植,行株距200×150厘米,生长期间注意防治蚜虫,夏秋季果实成熟时分批采收,亩产干果约300-400公斤。 -
菊花
菊科植物,花入药,疏散风热、平肝明目,喜凉爽气候,怕涝,需肥沃疏松土壤,秋季分株繁殖或扦插,选取健壮母株,按40×30厘米定植,生长期摘心2-3次促进分枝,10-11月采收花蕾,亩产干花约150-250公斤。
全草类中草药:地上部分,秋种冬采
全草类中草药以地上全草为药用部位,生长周期短,秋季种植可快速采收,适合小规模种植或庭院栽培。
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鱼腥草
三白草科植物,全草入药,清热解毒、消痈排脓,喜阴湿环境,怕强光,宜选肥沃湿润的砂质壤土,秋季分株繁殖,按20×15厘米定植,栽后保持土壤湿润,冬季覆盖地膜保温,可全年采收,亩产鲜草约2000-3000公斤。 -
蒲公英
菊科植物,全草入药,清热解毒、利尿散结,耐旱耐瘠薄,对土壤要求不严,但喜阳光,秋季撒播或条播,覆土0.5厘米,苗高5厘米时间苗,生长期可多次采收嫩叶,亩产干草约100-150公斤。 -
马齿苋
马齿苋科植物,全草入药,清热解毒、凉血止血,喜温暖湿润,耐旱耐涝,生命力强,秋季直播,条播行距30厘米,苗高10厘米时采收嫩茎叶,可连续采收至霜降,亩产鲜草约1500-2000公斤。
秋季中草药种植要点汇总表
品种 | 科属 | 播种/移栽时间 | 采收时间 | 药用价值 | 种植要点 |
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白芷 | 伞形科 | 9-10月 | 次年7-8月 | 根:祛风止痛 | 选向阳地块,深翻施基肥,条播覆土1-2厘米,保持湿润 |
板蓝根 | 十字花科 | 8-11月 | 当年11月或次年春 | 根/叶:清热解毒 | 耐旱涝,忌连作,撒播覆土0.5-1厘米,注意排水 |
紫苏 | 唇形科 | 9-11月 | 冬季 | 叶/茎/果:解表散寒 | 喜光耐湿,条播行距30-40厘米,间苗后追肥 |
金银花 | 忍冬科 | 秋季移栽 | 次年开花 | 花:清热解毒 | 移栽1-2年生苗,行株距150×120厘米,修剪整形 |
鱼腥草 | 三白草科 | 秋季分株 | 冬季 | 全草:清热解毒 | 喜阴湿,分株定植行距20厘米,覆盖地膜保温 |
相关问答FAQs
Q1:秋季种植中草药,如何应对低温和霜冻?
A:秋季种植后,可通过以下方式防寒:①选择耐寒品种,如板蓝根、白芷、金银花等;②覆盖地膜或秸秆,保持土壤温度,促进幼苗生长;③对于幼苗,可搭建小拱棚覆盖薄膜,夜间保温;④霜冻来临前,灌水防冻,因水的比热容大,可缓冲低温对根系的伤害。
Q2:中草药种植是否需要使用有机肥?如何科学施肥?
A:中草药种植以有机肥为佳,可提高土壤肥力,改善土壤结构,减少病虫害,具体施肥方法:①基肥:整地时亩施腐熟农家肥2000-3000公斤、复合肥30-50公斤,深翻混匀;②追肥:根据品种特性施用,如叶菜类(紫苏、薄荷)以氮肥为主,促进叶片生长;根茎类(白芷、丹参)增施磷钾肥,促进根茎膨大;③生长期可结合喷施叶面肥(如0.3%磷酸二氢钾),补充微量元素,提高产量和品质。