种子型药材

种子型药材是指以植物种子（包括完整种子、种仁、种皮、胚芽等）作为主要药用部位的药材，是中药材的重要组成部分，这类药材在中医理论中应用历史悠久，因其富含油脂、蛋白质、生物碱、黄酮类等多种活性成分，兼具补益、理气、活血、安神等功效，在临床治疗和日常保健中发挥着重要作用，与果实类药材（如枸杞子、五味子）不同，种子型药材的药用部位严格限定为种子，而非包裹种子的果皮或果肉，其采收、加工和应用均有独特之处。

种子型药材的特点与分类

种子型药材的特点主要体现在成分、功效和采收三个方面，从成分看，种子富含营养和活性物质：油脂类（如杏仁油、亚麻籽油）提供能量并具润肠作用；蛋白质和氨基酸（如大豆种子）是机体代谢的基础；生物碱（如罂粟种子，需严格控制使用）、黄酮类（如决明子）和皂苷类（如人参种子，虽人参主要用根，种子亦含皂苷）则赋予其药理活性，从功效看，种子类药材多具“沉降”特性，中医认为“子类药物多主下”，常用于治疗下部疾病（如肾虚腰痛、肠燥便秘）或固涩（如固精缩尿、止泻），部分兼有上行作用（如决明子清肝明目），从采收看，需在果实成熟、种子饱满时采收，此时有效成分积累充足，过早则种子发育不全，过晚则果实易脱落。

按药用部位细分，种子型药材可分为四类：一是完整种子，如菟丝子（旋花科植物菟丝子的成熟种子）、车前子（车前科植物车前的成熟种子）；二是种仁（去除种皮的种子内部），如苦杏仁（蔷薇科植物山杏的成熟种子，去种皮）、酸枣仁（鼠李科植物酸枣的成熟种子，去种皮）；三是种皮，如绿豆衣（豆科植物绿豆的种皮）、冬瓜子（葫芦科植物冬瓜的成熟种子，去种皮）；四是胚芽，如麦芽（禾本科植物大麦的成熟果实发芽干燥品，药用部位为胚芽），按功效则可分为补益类（菟丝子、沙苑子）、理气类（砂仁、白豆蔻）、活血类（桃仁）、止咳类（苦杏仁、紫苏子）、利尿类（车前子、薏苡仁）等。

常见种子型药材及应用

菟丝子

为旋花科植物菟丝子的成熟种子，呈类球形或卵圆形，表面灰棕色或黄棕色，味微苦、涩，主要含黄酮类（槲皮素、金丝桃苷）、生物碱、多糖等，具有补益肝肾、固精缩尿、安胎、明目之功，常用于肾虚腰痛、阳痿遗精、尿频遗尿、胎动不安等症，现代研究证实，其黄酮类成分可增强免疫力，多糖类成分具有抗氧化作用。

决明子

豆科植物决明或小决明的成熟种子，呈菱方形或短圆柱形，表面绿棕色或暗棕色，有光泽，味微苦，主要含蒽醌类（大黄酚、大黄素）、黄酮类、多糖等，功效清肝明目、润肠通便，用于肝热目赤肿痛、羞明多泪、头痛眩晕、肠燥便秘，炒决明子可缓和寒滑之性，增强明目作用，更适用于脾胃虚弱者。

苦杏仁

蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏等的成熟种子，呈扁心形，表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，味苦，主要含苦杏仁苷（水解后产生氢氰酸，具止咳作用）、脂肪油（润肠），炮制需烫去皮（去毒），功效降气止咳平喘、润肠通便，用于咳嗽气喘、胸满痰多、肠燥便秘，注意内服需控制剂量，避免氢氰酸中毒。

砂仁

姜科植物阳春砂、绿壳砂等的成熟果实（药用部位为种子团），呈椭圆形或卵圆形，表面棕褐色，有网状纹理，气芳香，味辛微苦，主要含挥发油（樟脑、龙脑）、黄酮类，功效化湿开胃、温脾止泻、理气安胎，用于湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠恶阻等，其挥发油为有效成分，需避免高温久煎。

车前子

车前科植物车前或平车前的成熟种子，呈椭圆形或不规则长圆形，表面黑褐色或棕色，有细皱纹，味淡，主要含多糖、黄酮类、桃叶珊瑚苷等，功效利尿通淋、渗湿止泻、清肝明目、祛痰止咳，用于热淋涩痛、水肿尿少、暑湿泄泻、目赤肿痛、痰热咳嗽，炒车前子可增强渗湿止泻作用。

采收加工与质量评价

种子型药材的采收直接影响质量，需在果实成熟期（秋季为主）及时采收，晒干或烘干（温度不超过60℃，避免成分破坏），去除果皮、枝叶等杂质，特殊加工包括：苦杏仁烫去皮（去毒）、车前子筛去杂质、砂仁保持种子团完整，炮制方法有炒制（清炒、麸炒，如炒决明子、炒白芥子）、制霜（如巴豆制霜去毒）等，旨在增效减毒。

质量评价依据《中国药典》，核心指标包括：性状（颗粒饱满度、色泽、气味）、鉴别（显微鉴别种皮细胞特征、理化鉴别成分）、检查（水分≤10%、杂质≤3%、重金属及有害元素限量）、浸出物（如醇溶性浸出物）和含量测定（如苦杏仁苷≥2.0%、决明子蒽醌≥2.0%、砂仁挥发油≥3.0%），优质种子应无霉变、无虫蛀、有效成分达标。

应用价值与现代研究

传统中医中，种子型药材因“药食同源”特性兼具治疗与保健功能，如枸杞子（果实，非种子，此处需注意区分）虽为果实，但种子亦含油脂，可作辅料；亚麻籽、奇亚籽等作为药食两用种子，富含α-亚麻酸，现代研究证实其可降血脂、调节肠道菌群，种子类药材的活性成分是新药研发的重要来源，如决明子蒽醌类用于降血脂，苦杏仁苷用于止咳制剂,体现了传统医学与现代科技的融合。

常见种子型药材一览表

FAQs

问：种子型药材和果实类药材如何区分？
答：区分核心在于药用部位是否为种子，种子型药材以种子（完整种子、种仁、种皮等）入药，如菟丝子（种子）、苦杏仁（种仁）；果实类药材以果实（含果皮、果肉或整个果实）入药，如枸杞子（果实，含果皮与果肉）、五味子（聚合浆果，含果肉），种子类药材多呈颗粒状，较小；果实类药材形态多样（浆果、核果等），部分虽以“子”命名（如砂仁），实为果实内的种子团，需结合植物学特征和药典定义准确区分。

问：种子型药材在炮制时需要注意哪些问题？
答：炮制需围绕“增效减毒”原则，重点关注三点：一是去毒处理，如苦杏仁含苦杏仁苷（水解产氢氰酸有毒），需烫制或炒制破坏酶活性；巴豆有大毒，需去油制霜（压榨去油）降低毒性，二是增强疗效，如决明子清炒后蒽醌类溶出率提高，明目作用增强；白豆蔻麸炒后挥发油含量降低，温中止呕作用缓和，三是保护活性成分，如砂仁含挥发油（香气为有效成分），宜低温干燥或文火炒制，避免高温导致成分挥发；车前子炒制时需控制火力，防止焦化影响利尿效果，操作需规范，如炒制时火力均匀、去皮时避免种仁破损,确保药材质量和用药安全。