中药材黄精怎么种植

中药材黄精为百合科黄精属植物,其根茎具有补气养阴、健脾、润肺、益肾等功效，市场需求逐年增加，人工种植效益可观，黄精适应性强，耐寒耐旱，对土壤要求不严，但疏松肥沃、排水良好的砂质壤土更有利于高产，以下是黄精的详细种植技术要点。

选地整地

黄精喜阴湿环境,怕强光直射，宜选择半阴坡或平地，以土层深厚、有机质丰富的砂质壤土为佳，种植前需深翻土地25-30厘米，清除石块、杂草，耙细整平，结合整地施足基肥，每亩施腐熟农家肥2000-3000公斤、复合肥50公斤，将肥料与土壤充分混合，若在平原种植，可起垄垄高15-20厘米、垄宽1.2米，利于排水；若在坡地种植，需沿等高线开沟，防止水土流失。

繁殖方法

黄精繁殖主要有种子繁殖和根茎繁殖两种方式,生产中以根茎繁殖为主，可缩短周期，提高成活率。

种子繁殖

种子处理：8-9月果实成熟时采摘，去除果皮洗净，用湿沙层积贮藏（沙子湿度以手握成团、松开即散为宜），或直接播种。
播种时间：春秋两季均可，以秋播（10-11月）为佳，种子经过冬季低温休眠，出苗率更高。
播种方法：在整好的地块按行距20-25厘米开沟，沟深3-5厘米，将种子均匀撒入沟内，覆盖细土1-2厘米，再盖草保湿，亩用种子量3-4公斤，播后保持土壤湿润，约15-20天出苗。

根茎繁殖

种茎选择：选取生长2-3年、无病虫害、芽眼饱满的根茎，切成3-4厘米小段，每段需保留1-2个健壮芽眼，切口蘸草木灰防腐。
种植时间：春秋季均可，以春季3-4月（地温回升至10℃以上）为佳。
种植方法：按行距25-30厘米、株距15-20厘米开沟，沟深8-10厘米，将种茎平放或斜放入沟内，芽眼朝上，覆土4-5厘米，轻轻压实，浇透水，亩用种茎150-200公斤。

两种繁殖方式对比

田间管理

中耕除草

苗期（4-6月）杂草生长快，需每月除草1次，中耕宜浅（3-5厘米），避免伤根；生长期（7-8月）杂草减少，可减少中耕次数，若遇板结，可浅松土透气。

水肥管理

浇水：黄精喜湿润但怕涝，生长期保持土壤含水量60%-70%，遇干旱及时浇水，雨季注意排水防涝，避免田间积水烂根。
施肥：

• 提苗肥：苗高10厘米时，亩施尿素5-10公斤，促进幼苗生长；
• 壮秆肥：6-7月，亩施复合肥30公斤、硫酸钾10公斤，增强抗逆性；
• 催芽肥：8-9月，亩施腐熟农家肥1500公斤、磷肥25公斤，促进根茎膨大。

遮阴与搭架

黄精忌强光,尤其在幼苗期需遮阴，可在地块间套种玉米、高粱等高秆作物，或搭建遮阳网（透光率50%-70%）；若种植密度大，植株相互遮阴，可不搭架。

病虫害防治

病害：主要是根腐病，多因田间积水或土壤板结导致，发病时根部腐烂，植株枯萎，防治方法：雨季及时排水，发病期用50%多菌灵800倍液灌根，每株200毫升，每隔7天1次，连续2-3次。
虫害：主要有蚜虫和蛴螬，蚜虫危害叶片，用10%吡虫啉2000倍液喷雾；蛴螬咬食根茎，用辛硫磷颗粒剂撒施于根际，或用灯光诱杀成虫。

采收与加工

采收时间

根茎繁殖种植2-3年、种子繁殖种植3-4年，于秋末（10-11月）或早春（3月萌芽前）采挖，选择晴天，挖取全根，避免损伤块茎。

加工方法

将挖出的根茎去除须根、洗净，蒸至透心（蒸10-20分钟，以中心无白心为度），取出晒干或烘干（温度控制在50-60℃），至表皮皱缩、质地坚硬即可，优质黄精干货呈淡黄色，肉肥厚，无焦糊、无霉变。

相关问答FAQs

Q1：黄精种植是否需要每年分株移栽？
A1：不需要，黄精为多年生植物，一次种植可连续生长多年，一般3-4年后根茎老化、产量下降时才需分株移栽，若种植密度过大（株距小于10厘米），可在第2-3年进行分株，将挖出的根茎分割后重新种植，扩大繁殖面积。

Q2：种植黄精如何提高块茎产量？
A2：可从三方面入手：一是合理密植，根茎繁殖株行距15-20厘米×25-30厘米，亩保苗8000-10000株；二是科学施肥，增施磷钾肥（如过磷酸钙、硫酸钾），少施氮肥，避免徒长；三是加强水肥管理，尤其在块茎膨大期（8-9月）保持水分充足，亩施腐熟农家肥2000公斤，促进根茎增粗增重。