桂圆作为中草药有哪些独特功效与使用禁忌？

桂圆,又名龙眼，是无患子科植物龙眼（Dimocarpus longan Lour.）的假种皮，在我国南方如福建、广东、广西、台湾等地广泛栽培，既是深受喜爱的水果，也是一味常用的中草药，其作为药用历史悠久，最早见于《神农本草经》，被列为“上品”，记载其“主安志，厌食，久服强魂聪明，轻身不老”，历代医家对其功效多有发挥，积累了丰富的临床经验，桂圆的药用部位主要为果肉（桂圆肉）和种子（桂圆核），二者性味归经与功效主治有所不同，需合理应用。

来源与植物学特征

桂圆为常绿乔木,高可达10米以上，树皮灰褐色，小枝粗壮，被锈色柔毛，羽状复叶互生，小叶4-5对，薄革质，长圆形或长圆状椭圆形，先端短尖或钝，基部偏斜，全缘，上面深绿色，下面粉绿色，被柔毛，花两性，或杂性，排列成顶生或腋生的圆锥花序，花小，黄白色，花瓣5，披针形，果实核果状，球形或近球形，直径1.5-2.5厘米，黄褐色或灰黄色，果皮光滑；假种皮（桂圆肉）肉质，乳白色或淡黄白色，半透明，味甜；种子黑色，有光泽，花期4-5月，果期7-8月，药用时，果实成熟后采摘，剥去果壳，取假种皮晒干或烘干，即为桂圆肉；种子洗净，晒干，即为桂圆核。

性味归经与功效主治

（一）桂圆肉（龙眼肉）

性味：甘，温。
归经：心、脾、肝经。
功效：补益心脾，养血安神。
主治：用于心脾两虚所致的心悸怔忡、失眠健忘、食少体倦、气血不足所致的面色萎黄、头晕目眩、妇女月经量少或经闭等。

桂圆肉甘温质润,能补益心脾之气，又可养心血、安心神，为“补脾益血、养心安神之要药”（《本草纲目》），对于思虑过度、劳伤心脾导致的气血两虚、心神不宁，症见失眠多梦、惊悸怔忡、食少便溏等，常与人参、白术、茯苓、当归等同用，如经典方剂“归脾汤”；若单纯血虚心悸、失眠，可单用桂圆肉煮服，或配伍酸枣仁、柏子仁、远志等养心安神药；气血不足致头晕乏力、面色无华，可配伍黄芪、当归、阿胶等益气养血之品，现代临床还用于治疗神经衰弱、贫血、产后虚弱等属心脾两虚、气血不足者。

（二）桂圆核

性味：涩，温。
归经：肝、脾、肾经。
功效：行气散结，止血定痛，燥湿杀虫。
主治：用于疝气疼痛、瘰疬、创伤出血、疥癣、湿疮等。

桂圆核味涩性温,能行气散结、止痛，尤善治疝气痛，常配荔枝核、橘核、川楝子等，如“疝气内消丸”；若治瘰疬（淋巴结核），可单用桂圆核煅存性，研末调敷，或配夏枯草、贝母、玄参等清热化痰、软坚散结药；外用可止血，如将桂圆核研末撒于患处，治创伤出血；煎水洗或研末调涂，可治疥癣、湿疮等，民间还用桂圆核治疗胃痛、牙痛，取其行气止痛之功。

现代研究与药理作用

现代药理学研究表明,桂圆肉与桂圆核均含有多种活性成分，具有广泛的生理活性，为其传统功效提供了科学依据。

（一）桂圆肉的化学成分与药理作用

1. 化学成分：

   • 多糖类：桂圆肉多糖是其主要活性成分之一，由葡萄糖、阿拉伯糖、鼠李糖等单糖组成，具有免疫调节、抗氧化、抗疲劳等作用。
   • 黄酮类：如槲皮素、山奈酚等，具有清除自由基、抗氧化、保护心血管、抗炎等作用。
   • 皂苷类：如龙眼皂苷，具有镇静、抗焦虑、改善学习记忆等作用。
   • 挥发油：含多种萜烯类化合物，具有抑菌、调节中枢神经等作用。
   • 其他：含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素（如维生素B、C）、钙、磷、铁等营养成分，能补充能量，促进造血。

2. 药理作用：

   • 增强免疫功能：桂圆肉多糖可促进淋巴细胞增殖，提高巨噬细胞吞噬能力，增强机体非特异性和特异性免疫功能。
   • 抗氧化与抗衰老：黄酮类成分能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，保护细胞膜和DNA免受损伤，延缓衰老。
   • 促进造血：桂圆肉中的铁、叶酸等成分可促进红细胞生成，改善贫血症状，对缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血有一定辅助治疗作用。
   • 镇静安神：皂苷类成分能抑制中枢神经兴奋，延长戊巴比妥钠诱导的睡眠时间，改善失眠、焦虑症状。
   • 保护心血管：桂圆肉能降低血脂，抑制血小板聚集，改善心肌缺血，对高血压、冠心病有一定预防作用。

（二）桂圆核的化学成分与药理作用

1. 化学成分：

   • 鞣质：含量较高，具有收敛、止血、止泻的作用。
   • 脂肪油：含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有润燥、通便、降血脂等作用。
   • 皂苷类：如龙眼核皂苷，具有抗炎、镇痛、抗病毒等作用。
   • 其他：含淀粉、树脂、色素等成分。

2. 药理作用：

   

   • 抗炎镇痛：桂圆核皂苷能抑制炎症介质释放，减轻炎症反应，对急慢性炎症有抑制作用；其鞣质成分也有一定的镇痛效果。
   • 止血：鞣质能使局部血管收缩，蛋白质凝固，形成保护膜，促进止血，对外伤出血、消化道出血有一定疗效。
   • 抑菌：对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用，外用可治疗皮肤感染。
   • 其他：脂肪油中的不饱和脂肪酸可降低血清胆固醇，预防动脉粥样硬化。

临床应用与配伍

（一）桂圆肉的临床应用

1. 心脾两虚证：归脾汤（人参、白术、茯苓、炙甘草、当归、龙眼肉、酸枣仁、远志、木香、生姜、大枣）治疗心脾两虚、气血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘、食少体倦、面色萎黄等，为治疗“思虑过度，劳伤心脾”的经典方剂。
2. 失眠健忘：单用桂圆肉30g，加莲子、百合各15g，煮水服，用于心阴不足、心火偏亢导致的失眠多梦、心烦口干；或配伍酸枣仁20g，柏子仁15g，远志10g，增强养心安神之效。
3. 气血两虚证：桂圆肉15g，黄芪30g，当归10g，大枣10枚，煎水服，用于气虚乏力、面色苍白、头晕眼花、月经量少等，可益气养血。
4. 病后体虚：桂圆肉30g，加白糖适量，隔水蒸熟，早晚分服，用于大病初愈或产后气血亏虚、心悸失眠、食欲不振。

（二）桂圆核的临床应用

1. 疝气痛：桂圆核（炒焦）30g，荔枝核、橘核各15g，川楝子10g，木香6g，煎水服，或研末冲服，每次3-6g，治疗寒凝肝脉、气滞所致的疝气疼痛。
2. 瘰疬：桂圆核煅存性，研末，用麻油调敷患处，每日1次；或配夏枯草15g，贝母10g，玄参12g，煎水内服，软坚散结。
3. 创伤出血：桂圆核研细末，撒于伤口处，压迫止血，用于小面积外伤出血。
4. 疥癣湿疮：桂圆核煎水，外洗患处，每日2-3次，或配苦参、地肤子、白鲜皮各15g，增强燥湿杀止痒之效。

使用注意与禁忌

1. 桂圆肉：

   • 性温助热：体内有实热、痰火者不宜服用，如舌红苔黄、口苦咽干、咳吐黄痰、大便秘结等，以免助热生火。
   • 湿阻中焦者慎用：脘腹胀满、纳呆便溏、舌苔厚腻者，因桂圆肉甘腻碍胃，易加重湿滞。
   • 糖尿病患者慎用：桂圆肉含糖量高（约20%-25%），糖尿病患者需控制用量，或遵医嘱。
   • 孕妇慎用：桂圆肉性温，孕妇体质偏热者服用可能导致胎动不安，建议咨询医师。
   • 用量：内服常用量10-15g，大剂量可用30g；外用适量。

2. 桂圆核：

   • 用量：内服常用量10-15g，或研末1.5-3g；外用适量，研末撒或调敷。
   • 孕妇慎用：其行气作用较强，孕妇慎用，以免动胎。

桂圆肉与桂圆核功效对比表

相关问答FAQs

Q1：桂圆每天吃多少合适？过量食用会有哪些副作用？
A1：桂圆肉作为药食同源之品，健康人群每天食用量建议控制在10-15g（约10-15颗桂圆果肉），过量食用可能导致以下副作用：①因性温助热，易上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状；②甘腻碍胃，过量食用易导致腹胀、食欲不振、消化不良；③含糖量高，糖尿病患者过量食用可能引起血糖波动，建议根据自身体质适量食用，实热、痰火体质及糖尿病患者需谨慎。

Q2：桂圆和红枣、枸杞一起泡水喝有什么功效？适合哪些人群？
A2：桂圆、红枣、枸杞三者搭配，是经典的“气血双补”组合，具体功效及适用人群如下：

• 功效：桂圆补益心脾、养血安神；红枣补中益气、养血安神；枸杞滋补肝肾、益精明目，三者合用，可增强补气血、养心神、滋肝肾的作用，且性质温和，药效协同。
• 适合人群：①气血不足导致的面色萎黄、头晕乏力、心悸失眠、月经量少者；②过度劳累、熬夜后出现的气血亏虚、精神不振者；③中老年人肝肾不足、视物模糊、腰膝酸软者；④病后或产后体虚、需要调理者。
• 注意事项：因三者均偏温补，体内有实热（如口苦、便秘、舌苔黄厚）或痰湿（如舌苔厚腻、身体困重）者不宜长期饮用；糖尿病患者需注意红枣的含糖量，可减少红枣用量或用无糖枸杞代替。